Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen

Volume: 8 Number: 6 December 1, 1983
  • Meral Gönül
EN TR

Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen

Abstract

Duyusal değerlendirme, gıdaların duyusal kalitelerin analizlerinde vazgeçilmez bir yöntem olarak kabul edilmekte, ancak değerlendirmenin sonucuna olan güvensizlik sorun yaratmaktadır. Duyusal değerlendirmede, amacın saptanması ve yöntemler, panel, fiziksel gereksinimler, istatistik değerlendirme sonucu güveni etkileyen en önemli faktörlerdir.   

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Meral Gönül This is me

Publication Date

December 1, 1983

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1983 Volume: 8 Number: 6

APA
Gönül, M. (1983). Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen. Gıda, 8(6). https://izlik.org/JA32SD85MW
AMA
1.Gönül M. Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen. The Journal of Food. 1983;8(6). https://izlik.org/JA32SD85MW
Chicago
Gönül, Meral. 1983. “Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen”. Gıda 8 (6). https://izlik.org/JA32SD85MW.
EndNote
Gönül M (December 1, 1983) Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen. Gıda 8 6
IEEE
[1]M. Gönül, “Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen”, The Journal of Food, vol. 8, no. 6, Dec. 1983, [Online]. Available: https://izlik.org/JA32SD85MW
ISNAD
Gönül, Meral. “Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen”. Gıda 8/6 (December 1, 1983). https://izlik.org/JA32SD85MW.
JAMA
1.Gönül M. Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen. The Journal of Food. 1983;8. Available at https://izlik.org/JA32SD85MW.
MLA
Gönül, Meral. “Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen”. Gıda, vol. 8, no. 6, Dec. 1983, https://izlik.org/JA32SD85MW.
Vancouver
1.Meral Gönül. Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen. The Journal of Food [Internet]. 1983 Dec. 1;8(6). Available from: https://izlik.org/JA32SD85MW

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).