Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu

Volume: 15 Number: 3 June 1, 1990
  • Gülgün Ersoy
The Journal of Food Cover
The Journal of Food
PDF Download
EN TR

Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu

Abstract

Ülkemizde geleneksel olarak, özellikle kırsal kesimde yaşayan ve kırdan kente göç eden aileler tarafından ev teknolojisi ile çeşitli besinler üretilmektedir. Son yıllarda kentlerde yaşayan ailelerde de bu besinlerin üretim ve tüketiminde giderek bir artış görülmektedir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Gülgün Ersoy This is me

Publication Date

June 1, 1990

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1990 Volume: 15 Number: 3

IZ

https://izlik.org/JA29UT54EY

Cite

RIS / Bibtex
APA
Ersoy, G. (1990). Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. Gıda, 15(3). https://izlik.org/JA29UT54EY
AMA
1.Ersoy G. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. The Journal of Food. 1990;15(3). https://izlik.org/JA29UT54EY
Chicago
Ersoy, Gülgün. 1990. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi Ile Besin İşleme Durumu”. Gıda 15 (3). https://izlik.org/JA29UT54EY.
EndNote
Ersoy G (June 1, 1990) Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. Gıda 15 3
IEEE
[1]G. Ersoy, “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu”, The Journal of Food, vol. 15, no. 3, June 1990, [Online]. Available: https://izlik.org/JA29UT54EY
ISNAD
Ersoy, Gülgün. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi Ile Besin İşleme Durumu”. Gıda 15/3 (June 1, 1990). https://izlik.org/JA29UT54EY.
JAMA
1.Ersoy G. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. The Journal of Food. 1990;15. Available at https://izlik.org/JA29UT54EY.
MLA
Ersoy, Gülgün. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi Ile Besin İşleme Durumu”. Gıda, vol. 15, no. 3, June 1990, https://izlik.org/JA29UT54EY.
Vancouver
1.Gülgün Ersoy. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. The Journal of Food [Internet]. 1990 Jun. 1;15(3). Available from: https://izlik.org/JA29UT54EY

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).