Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu

Gülgün Ersoy

State of Domestic Food Production of Families Living in Different Regions of Ankara Having Different Socio-Economic Situations (in Turkish)

Yıl 1990, Cilt: 15 Sayı: 3, - , 01.06.1990

Öz

Ülkemizde geleneksel olarak, özellikle kırsal kesimde yaşayan ve kırdan kente göç eden aileler tarafından ev teknolojisi ile çeşitli besinler üretilmektedir. Son yıllarda kentlerde yaşayan ailelerde de bu besinlerin üretim ve tüketiminde giderek bir artış görülmektedir.

Anahtar Kelimeler

-

Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu

Yıl 1990, Cilt: 15 Sayı: 3, - , 01.06.1990

Gülgün Ersoy

Öz

Ülkemizde geleneksel olarak, özellikle kırsal kesimde yaşayan ve kırdan kente göç eden aileler tarafından ev teknolojisi ile çeşitli besinler üretilmektedir. Son yıllarda kentlerde yaşayan ailelerde de bu besinlerin üretim ve tüketiminde giderek bir artış görülmektedir.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Yazarlar	Gülgün Ersoy Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Haziran 1990
Yayımlandığı Sayı	Yıl 1990 Cilt: 15 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA	Ersoy, G. (1990). Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. Gıda, 15(3).
AMA	Ersoy G. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. GIDA. Haziran 1990;15(3).
Chicago	Ersoy, Gülgün. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu”. Gıda 15, sy. 3 (Haziran 1990).
EndNote	Ersoy G (01 Haziran 1990) Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. Gıda 15 3
IEEE	G. Ersoy, “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu”, GIDA, c. 15, sy. 3, 1990.
ISNAD	Ersoy, Gülgün. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu”. Gıda 15/3 (Haziran1990).
JAMA	Ersoy G. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. GIDA. 1990;15.
MLA	Ersoy, Gülgün. “Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu”. Gıda, c. 15, sy. 3, 1990.
Vancouver	Ersoy G. Ankara’nın Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerindeki Ailelerin Ev Teknolojisi ile Besin İşleme Durumu. GIDA. 1990;15(3).