TR
EN
Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları
Abstract
İmmobilize hücrelerin serbest haldeki hücrelere göre üründen kolayca ayrılabilmeleri, tekrar tekrar kullanılabilmeleri, yüksek hacimsel verimlilik değerleri elde edilebilmesi, proses kontrolün daha kolay olması ve kontaminasyona daha az duyarlı olmaları gibi bazı üstünlükleri vardır. Bu avantajlarından dolayı bazı biyolojik ürünlerin İmmobilize hücre sistemleri ile üretilmesi i!e ilgili çok sayıda araştırma yapılmıştır. Hücre immobilizasyon teknikleri arasında kalsiyum aljinat jeli, immobilizasyon yönteminin kolaylığı ve jelin toksik olmayan karakteri nedeniyle en fazla kullanılan tekniklerden birisidir. Bu derlemede aljinik asit ve kalsiyum aljinat jelinin yapısı, özellikleri, kalsiyum aljinat jelinde immobilizasyon metodu ve konu ile ilgili yapılan çalışmalar anlatılmıştır.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
December 1, 2002
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2002 Volume: 27 Number: 6
APA
Göksungur, Y., & Güvenç, U. (2002). Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları. Gıda, 27(6). https://izlik.org/JA43WP42TH
AMA
1.Göksungur Y, Güvenç U. Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları. The Journal of Food. 2002;27(6). https://izlik.org/JA43WP42TH
Chicago
Göksungur, Yekta, and Ulgar Güvenç. 2002. “Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu Ve Biyoteknolojideki Uygulamaları”. Gıda 27 (6). https://izlik.org/JA43WP42TH.
EndNote
Göksungur Y, Güvenç U (December 1, 2002) Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları. Gıda 27 6
IEEE
[1]Y. Göksungur and U. Güvenç, “Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları”, The Journal of Food, vol. 27, no. 6, Dec. 2002, [Online]. Available: https://izlik.org/JA43WP42TH
ISNAD
Göksungur, Yekta - Güvenç, Ulgar. “Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu Ve Biyoteknolojideki Uygulamaları”. Gıda 27/6 (December 1, 2002). https://izlik.org/JA43WP42TH.
JAMA
1.Göksungur Y, Güvenç U. Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları. The Journal of Food. 2002;27. Available at https://izlik.org/JA43WP42TH.
MLA
Göksungur, Yekta, and Ulgar Güvenç. “Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu Ve Biyoteknolojideki Uygulamaları”. Gıda, vol. 27, no. 6, Dec. 2002, https://izlik.org/JA43WP42TH.
Vancouver
1.Yekta Göksungur, Ulgar Güvenç. Kalsiyum Aljinatta Hücre İmmobilizasyonu ve Biyoteknolojideki Uygulamaları. The Journal of Food [Internet]. 2002 Dec. 1;27(6). Available from: https://izlik.org/JA43WP42TH