EN
TR
Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
Abstract
Beslenme ve sağlık birbirinden ayrı düşünülmeyen iki kavramdır. Epidemiyolojik çalışmalar kanser ile beslenme arasında yakın bir ilişkinin olduğunu göstermektedir. Bu çalışmada çeşitli gıda maddelerinde bulunan polisiklik aromatik hidrokarbonların oluşumları ve sağlık riskleri açıklanmaktadır.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
August 1, 1993
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 1993 Volume: 18 Number: 4
APA
Ünal, P., & Bayhan, A. (1993). Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar. Gıda, 18(4). https://izlik.org/JA59UC84PJ
AMA
1.Ünal P, Bayhan A. Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar. The Journal of Food. 1993;18(4). https://izlik.org/JA59UC84PJ
Chicago
Ünal, Pınar, and Aysel Bayhan. 1993. “Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar”. Gıda 18 (4). https://izlik.org/JA59UC84PJ.
EndNote
Ünal P, Bayhan A (August 1, 1993) Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar. Gıda 18 4
IEEE
[1]P. Ünal and A. Bayhan, “Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar”, The Journal of Food, vol. 18, no. 4, Aug. 1993, [Online]. Available: https://izlik.org/JA59UC84PJ
ISNAD
Ünal, Pınar - Bayhan, Aysel. “Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar”. Gıda 18/4 (August 1, 1993). https://izlik.org/JA59UC84PJ.
JAMA
1.Ünal P, Bayhan A. Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar. The Journal of Food. 1993;18. Available at https://izlik.org/JA59UC84PJ.
MLA
Ünal, Pınar, and Aysel Bayhan. “Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar”. Gıda, vol. 18, no. 4, Aug. 1993, https://izlik.org/JA59UC84PJ.
Vancouver
1.Pınar Ünal, Aysel Bayhan. Gıdalarda Bulunan Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar. The Journal of Food [Internet]. 1993 Aug. 1;18(4). Available from: https://izlik.org/JA59UC84PJ