Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması

Fatih Ertugay

The Calculation of Isosteric Heats of Kırık, Lancer, Barley, Rye, Oat and Corn (Turkish with English Abstract)

Year 2003, Volume: 28 Issue: 5, - , 01.10.2003

https://izlik.org/JA86WX43GF

Abstract

In this research, the isosteric heats of kırık, Lancer, barley, rye, oat and corn were calculated by using Clausius-Clapeyron equation. Isosteric heats of cereal samples decreased as the water content of cereal samples increased.

Keywords

-

Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması

Year 2003, Volume: 28 Issue: 5, - , 01.10.2003

Fatih Ertugay

https://izlik.org/JA86WX43GF

Abstract

Bu araştırmada, kırık, Lancer, arpa, çavdar, yulaf ve mısırın sorpsiyon izosterik ısıları Clausius-Clapeyron eşitliği kullanılarak hesaplanmıştır. Tahıl örneklerinin sorpsiyon izosterik ısıları su içeriğinin artması ile birlikte azalma gösterilmiştir.

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language	Turkish
Authors	Fatih Ertugay This is me
Publication Date	October 1, 2003
IZ	https://izlik.org/JA86WX43GF
Published in Issue	Year 2003 Volume: 28 Issue: 5

Cite

APA	Ertugay, F. (2003). Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. Gıda, 28(5). https://izlik.org/JA86WX43GF
AMA	1.Ertugay F. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. The Journal of Food. 2003;28(5). https://izlik.org/JA86WX43GF
Chicago	Ertugay, Fatih. 2003. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf Ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda 28 (5). https://izlik.org/JA86WX43GF.
EndNote	Ertugay F (October 1, 2003) Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. Gıda 28 5
IEEE	[1]F. Ertugay, “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”, The Journal of Food, vol. 28, no. 5, Oct. 2003, [Online]. Available: https://izlik.org/JA86WX43GF
ISNAD	Ertugay, Fatih. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf Ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda 28/5 (October 1, 2003). https://izlik.org/JA86WX43GF.
JAMA	1.Ertugay F. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. The Journal of Food. 2003;28. Available at https://izlik.org/JA86WX43GF.
MLA	Ertugay, Fatih. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf Ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda, vol. 28, no. 5, Oct. 2003, https://izlik.org/JA86WX43GF.
Vancouver	1.Fatih Ertugay. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. The Journal of Food [Internet]. 2003 Oct. 1;28(5). Available from: https://izlik.org/JA86WX43GF