Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)

Volume: 20 Number: 2 April 1, 1995
  • Alev Bayındırlı
The Journal of Food Cover
The Journal of Food
PDF Download
EN TR

Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)

Abstract

Bu derlemede, bugünkü enzim tutuklama teknikleri, günümüzde gıda sanayiinde kullanılmakta olan veya kullanım olasılığı olan tutuklanmış enzimler hakkında kısa bir özet yakın geçmişe ait literatür bilgisine dayanarak verilmiştir.    

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Alev Bayındırlı This is me

Publication Date

April 1, 1995

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1995 Volume: 20 Number: 2

IZ

https://izlik.org/JA39CY46YG

Cite

RIS / Bibtex
APA
Bayındırlı, A. (1995). Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce). Gıda, 20(2). https://izlik.org/JA39CY46YG
AMA
1.Bayındırlı A. Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce). The Journal of Food. 1995;20(2). https://izlik.org/JA39CY46YG
Chicago
Bayındırlı, Alev. 1995. “Enzimlerin Tutuklanması Ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)”. Gıda 20 (2). https://izlik.org/JA39CY46YG.
EndNote
Bayındırlı A (April 1, 1995) Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce). Gıda 20 2
IEEE
[1]A. Bayındırlı, “Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)”, The Journal of Food, vol. 20, no. 2, Apr. 1995, [Online]. Available: https://izlik.org/JA39CY46YG
ISNAD
Bayındırlı, Alev. “Enzimlerin Tutuklanması Ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)”. Gıda 20/2 (April 1, 1995). https://izlik.org/JA39CY46YG.
JAMA
1.Bayındırlı A. Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce). The Journal of Food. 1995;20. Available at https://izlik.org/JA39CY46YG.
MLA
Bayındırlı, Alev. “Enzimlerin Tutuklanması Ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce)”. Gıda, vol. 20, no. 2, Apr. 1995, https://izlik.org/JA39CY46YG.
Vancouver
1.Alev Bayındırlı. Enzimlerin Tutuklanması ve Gıda Sanayiinde Muhtemel Kullanım Alanları (İngilizce). The Journal of Food [Internet]. 1995 Apr. 1;20(2). Available from: https://izlik.org/JA39CY46YG

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).