Bu makalenin amacı, ondokuzuncu yüzyılın ilk yarısı İstanbul'undaki
berber esnafını incelemektir. Bununla birlikte özel mülkiyetin gelişmesi ve
gedik sahiplerinin mülkiyet haklarını çeşitli yollarla nasıl güvence altına
aldıkları analiz edilir. Makalenin bir diğer amacı da, 1826 yılında Yeniçeri
Ocağı'nm kaldırılması ile kapatılmış olan kahvehanelerin bir süre sonra gedik
sahiplerinin isteği üzerine berber dükkânlarına dönüştürülmesine dikkat
çekmektir. Ondokuzuncu yüzyılın önemli merkezileşme örneklerinden olan
Evkâf-ı Hümâyun üzerinde duran bu makalede ayrıca, berber esnafının da
içinde bulunduğu farklı farklı grupların merkezileşme ve standardizasyon
arayışları konu edinilir.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Research Articles |
Authors | |
Publication Date | October 23, 2012 |
Published in Issue | Year 2006 Issue: 9 |