Research Article

Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi

Volume: 9 Number: 3 September 1, 2012
  • D. Katar
  • Y. Arslan
  • İ. Subaşı
EN TR

Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi

Abstract

Bu çalışma, Ankara ekolojik koşullarında 2010-2011 yılı vejetasyon döneminde 8 farklı ekim zamanın ketencik (Camelina sativa (L.) Crantz) bitkisinin yağ verimi, yağ oranı ve bileşenleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Denemede 8 farklı ekim zamanı olarak; 2010 yılındaki 1 Ekim (1), 15 Ekim (2), 1 Kasım(3), 15 Kasım (4) ve 2011 yılındaki 15 Mart (5), 1 Nisan (6), 15 Nisan (7) ile 1 Mayıs (8) tarihleri kullanılmıştır. Deneme Tesadüf Blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada 8 farklı ekim zamanının, yağ verimi (kg/da), yağ oranı (%) ve yağ asidi kompozisyonuna etkisi belirlenmiştir. Çalışmada, ekim zamanlarına bağlı yağ verimi 0,32 – 129,78 kg/da ve yağ oranı ise % 20,57- 39,47 arasında değiştiği görülmüştür. En yüksek yağ verimi 129,78 kg/da ile 1. ekim zamanından alınmıştır. Aynı şekilde en yüksek yağ oranı % 39,47 ile 4. ekim zamanından alınmıştır. Tüm ekim zamanları için ana yağ asitleri linolenik asit (% 24,86-32,26), linoleik (% 18,45-23,36), oleik (% 16,03-17,59) ve palmitik (% 5,89-7,04) asittir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

D. Katar This is me

Y. Arslan This is me

İ. Subaşı This is me

Publication Date

September 1, 2012

Submission Date

November 2, 2014

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2012 Volume: 9 Number: 3

APA
Katar, D., Arslan, Y., & Subaşı, İ. (2012). Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(3), 84-90. https://izlik.org/JA37BR45AL
AMA
1.Katar D, Arslan Y, Subaşı İ. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. 2012;9(3):84-90. https://izlik.org/JA37BR45AL
Chicago
Katar, D., Y. Arslan, and İ. Subaşı. 2012. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9 (3): 84-90. https://izlik.org/JA37BR45AL.
EndNote
Katar D, Arslan Y, Subaşı İ (September 1, 2012) Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9 3 84–90.
IEEE
[1]D. Katar, Y. Arslan, and İ. Subaşı, “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 9, no. 3, pp. 84–90, Sept. 2012, [Online]. Available: https://izlik.org/JA37BR45AL
ISNAD
Katar, D. - Arslan, Y. - Subaşı, İ. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 9/3 (September 1, 2012): 84-90. https://izlik.org/JA37BR45AL.
JAMA
1.Katar D, Arslan Y, Subaşı İ. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. 2012;9:84–90.
MLA
Katar, D., et al. “Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi”. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, vol. 9, no. 3, Sept. 2012, pp. 84-90, https://izlik.org/JA37BR45AL.
Vancouver
1.D. Katar, Y. Arslan, İ. Subaşı. Ankara Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Ketencik (Camelina Sativa (L.) Crantz) Bitkisinin Yağ Oranı Ve Bileşimi Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 2012 Sep. 1;9(3):84-90. Available from: https://izlik.org/JA37BR45AL