Submerged Fermantasyonu ile Bacillus subtilis RSKK96’dan Proteaz Üretimi

Nurullah Akcan; Fikret Uyar

Research Article

Submerged Fermantasyonu ile Bacillus subtilis RSKK96’dan Proteaz Üretimi

Year 2010, Volume: 3 Issue: 1, 33 - 38, 30.07.2010

Abstract

Bu çalışmada, Bacillus subtilis RSKK96’dan submerged fermentasyonu ile proteaz
üretimi amaçlanmıştır. Yapılan incelemelerde en yüksek proteaz üretimi 72. saatte yapılan
kültürden elde edilmiştir. Kültür ortamına farklı azot ve karbon kaynakları eklendiğinde proteaz
üretimi baskılanmıştır. Bununla birlikte aminoasitlerden izolösin içeren ortam kontrole göre proteaz
üretimini %27 arttırmıştır.

Keywords

Bacillus subtilis RSKK96, proteaz, submerged fermantasyon

References

Dutt K, Meghwanshi GK, Gupta P, Saxena RK 2008. Role of casein on induction and enhancement of production of a bacterial milk clotting protease from an indigenously isolated Bacillus subtilis. Letters in Applied Microbiology 46, 513-518

Year 2010, Volume: 3 Issue: 1, 33 - 38, 30.07.2010

Nurullah Akcan Fikret Uyar

Abstract

References

Dutt K, Meghwanshi GK, Gupta P, Saxena RK 2008. Role of casein on induction and enhancement of production of a bacterial milk clotting protease from an indigenously isolated Bacillus subtilis. Letters in Applied Microbiology 46, 513-518

There are 1 citations in total.

Details

Journal Section	Articles
Authors	Nurullah Akcan This is me Fikret Uyar This is me
Publication Date	July 30, 2010
Submission Date	September 18, 2017
Published in Issue	Year 2010 Volume: 3 Issue: 1

Cite

APA	Akcan, N., & Uyar, F. (2010). Submerged Fermantasyonu ile Bacillus subtilis RSKK96’dan Proteaz Üretimi. Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 3(1), 33-38.