Orta Asya Cumhuriyetleri’nde Üzüm Yetiştiriciliği

Year 2017, Volume: 4 Issue: 1, 87 - 105, 18.08.2017

Hülya Kayalı Merve Kalaycı

Abstract

Üzüm, yeryüzünde kültüre alınan en eski meyve türlerinden biri olup, dünya üzerinde çok geniş bir

coğrafi dağılışa sahiptir. Bu çalışmada kuzey yarım kürede üzüm üretim alanları içinde yer alan Orta

Asya Cumhuriyetleri’nde, 1992-2014 yılları arasında üzüm üretimindeki artış ve azalışlar, ekilen alan

miktarındaki değişimler, hektara alınan verimin ne kadar olduğu ele alınmıştır. Orta Asya ülkeleri içinde

Özbekistan 2014 yılı üzüm üretimi verilerine göre ilk sırada, Türkmenistan ikinci sırada, Tacikistan üçüncü

sırada, Kazakistan dördüncü sırada, Kırgızistan ise beşinci sırada yer almaktadır.

Keywords

üzüm, bağcılık, Orta Asya ülkeleri

Grape Growing in Middle Asian Republics

Abstract

Grape, one of the oldest cultirated fruit species, has very wide geographical area in the world. In this

study, the increase and decrease of grape growing between 1992-2014, the changes in the amount of cultirated

areas, how much the vield is per hectare in middle Asian Republics, centred in the fields of grape productin

in the northern hemisphere, are examined. According to the grape productin facts amang the middle Asian

countries, Uzbekistan came first, Turkmenistan is the second, Tajicistan is the third, Kazakhistan is the

fourth, Kirghizistan is the fifth.

Keywords

grape, vine growing, Central Asian countries

References

• Akkan, Erdoğan, “Kırgızistan”, Türkiye Diyanet Vakfı Ansiklopedisi, C. 25, s.441-442.
• Anonim, Bahçecilik, Asma Yetiştiriciliği, Mesleki Eğitim ve Öğretim Sistemlerinin Güçlendirilmesi Projesi (MEGEP), Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları, Ankara, 2009, s. 3-84.
• Anonim, Üzüm Yetiştiriciliği, Tarım Teknolojileri, Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları, Ankara, 2013, s. 3-71.
• Demir, Murad Ali, Bağcılık El Kitabı Özeti, Hasad Yayıncılık, Arıköy 2009.
• Doğanay, Hayati, Coşkun Ogün, Tarım Coğrafyası, Pegem Akademi, Ankara 2009.
• _______, Türkiye Ekonomik Coğrafyası, Pegem Akademi, Ankara 2011.
• Gargın, Seçkin, Göktaş Alim, Pratik Bağcılık, Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2011.
• Göktaş, Alim, Üzüm Yetiştiriciliği, Eğirdir Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Yayınları, Isparta 2003, s.1- 21.
• Kapluhan, Erol, “Ziraat Coğrafyası Açısından Bir İncelme Bekilli’de Bağcılık”, İstanbul Üniversitesi Coğrafya Dergisi, S 28, (2014), s. 36-54.
• Orhan Deliorman Didem, Orhan Nilüfer, Ergün Fatma, “Anadolu Medeniyetlerinde Asma”, Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü Tarih Araştırmaları Dergisi, C 30, S 50, (2011), s. 69-80.
• Uzun, İbrahim, Bağcılık El Kitabı, Hasad Yayıncılık, İstanbul, 2003, s. 7-42.
• Yiğit Demet, Akpınar Erdal, “Ekolojik Faktörlerin Karaerik Üzüm Çeşidi Yetiştiriciliğine Etkileri”, Doğu Coğrafya Dergisi, Cilt 11, 2006, s.41-59.