Research Article

Determination Of Total Sugar Content In Sediments By Emmerich-A Method And Its Importance In Geology

Volume: 18 Number: 1 June 30, 2005
Gültekin Kavuşan , Ahmet Orhan
PDF Download
Journal of Engineering and Architecture Faculty of Eskisehir Osmangazi University Cover Journal of Engineering and Architecture Faculty of Eskisehir Osmangazi University
TR EN

Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi

Öz

Güncel çökel ortamlarında, organik materyalin ayrışmasıyla ortaya çıkan şekerlerin bir kısmı, diyajenez ile uzaklaştırılırken, bir kısmı da mono, di ve polisakkarit olarak kalır. Bu kalıntılar toplam şeker olarak, %0-0.025 arasında duyarlı olan Emmerich-A metoduyla invert şekere dönüştürülerek kromatografik esasa göre miktarı tayin edilebilir. Bu metotta, örnekte bulunan şekerler sıcak suda çözüldükten sonra, 3,6-dinitrofitalik asit ve alkali çözeltileri ilave edilerek, azot gazı ortamında, portakal renkli azo bileşiklerine dönüştürülerek 450 nm’de fotometrik metotla invert şeker içeriği ppm olarak tayin esasına dayanır.Toplam şeker içeriği, jeolojik çalışmalarda önemli bir biyomarker olup, basenin diyajenetik özelliklerinin belirlenmesinde kullanılan bir parametredir. Örnek olarak incelenen 2 adet Karamık gölü taban çamuru (S1-4, S2-4) numunelerinin invert şeker içerikleri, sırasıyla 11,424 ve 7,038 ppm dir. Bu farklı invert şeker değerleri, gölün değişik yerlerinde mikroorganizma aktivitesinin farklı olduğunu göstermektedir. İnvert şeker değeri yüksek olan lokasyonda mikroorganizmaların organik maddeyi parçalama aktivitesinin daha yüksek, invert şeker değeri düşük olan lokasyonda ise mikroorganizmaların organik maddeyi parçalama aktivitesinin daha az olduğu söylenebilir.

Anahtar Kelimeler

Emmerich-A Metodu,invert şeker,toplam şeker,sedimanlarda şeker,Karamık Gölü

References

  1. [1] S. Akoğlu, “17-20 Mayıs 1982 Laboratuvar şefleri simpozyumunda işlenen konular ve alınan kararlarla ilgili analiz föyleri”, Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Şeker Enstitüsü, Ankara, 1982.
  2. [2] S. Akoğlu, “Şeker fabrikasyonu kimyasal kontrolü- Şeker dışı maddeler- İnvert şeker”, Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Şeker Enstitüsü, 29 s, Ankara, 1985.
  3. [3] S. Bourdon, F. Laggoun-Defarge, J. R. Disnar, O. Maman, B. Guillet, S. Derenne, C. Largeau, “Organic matter sources and early diagenetic degradation in a tropical peaty marsh (Tritrivakely, Madagascar). Implications for environmental reconstruction during the Sub-Atlantic”, Organic Geochemistry, Vol. 31, pp. 421- 438, Elsevier, 2000.
  4. [4] D. J. Burdige, “Dissolved organic matter in Chesapeake Bay sediment pore waters”, Organic Geochemistry, Vol. 32 , pp. 487-505, Elsevier, 2001.
  5. [5] D. J. Cram, G. S. Hammond, “Carbonhydrates and phenolic plant products” Organic Geochemistry, 846 p, New York, 1964.
  6. [6] E. T. Degens, “Geochemie der Sedimente”, Friedrich Enke Verlag, ss. 180-189, Stuttgart, 1968.
  7. [7] H. Hart, R .D. Schuetz, “Organic Chemistry”, Michigan State Universty, 500 p, Michigan, 1972.
  8. [8] G. Kavuşan, “Kömürlerin jeokimyasal özellikleri ve organik maddenin kömürleşme sürecindeki dönüşümü”, Editör: O. Kural, Kömür, özellikleri, teknolojisi ve çevre ilişkileri, ss. 87-113, Özgün Ofset ve Matbaacılık A.Ş. İstanbul, 1998.
  9. [9] S. D. Killops, V. J. Killops, “An introduction to organic geochemistry”, Longman Publications, 265 p, England, 1993.
  10. [10] M. E. C. Moers, J. W. De Leeuw, M. Baas “Origin and diagenesis of carbohydrates in ancient sediments”, Organic Geochemistry, Vol. 21, pp. 1093- 1106, Elsevier, 1994.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Geological Sciences and Engineering (Other)

Journal Section

Research Article

Authors

Publication Date

June 30, 2005

Submission Date

July 3, 2017

Acceptance Date

January 1, 2005

Published in Issue

Year 1970 Volume: 18 Number: 1

IZ

https://izlik.org/JA62HX94HZ

Cite

RIS / Bibtex
APA
Kavuşan, G., & Orhan, A. (2005). Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, 18(1), 32-43. https://izlik.org/JA62HX94HZ
AMA
1.Kavuşan G, Orhan A. Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi. 2005;18(1):32-43. https://izlik.org/JA62HX94HZ
Chicago
Kavuşan, Gültekin, and Ahmet Orhan. 2005. “Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 18 (1): 32-43. https://izlik.org/JA62HX94HZ.
EndNote
Kavuşan G, Orhan A (June 1, 2005) Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 18 1 32–43.
IEEE
[1]G. Kavuşan and A. Orhan, “Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi”, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, vol. 18, no. 1, pp. 32–43, June 2005, [Online]. Available: https://izlik.org/JA62HX94HZ
ISNAD
Kavuşan, Gültekin - Orhan, Ahmet. “Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 18/1 (June 1, 2005): 32-43. https://izlik.org/JA62HX94HZ.
JAMA
1.Kavuşan G, Orhan A. Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi. 2005;18:32–43.
MLA
Kavuşan, Gültekin, and Ahmet Orhan. “Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, vol. 18, no. 1, June 2005, pp. 32-43, https://izlik.org/JA62HX94HZ.
Vancouver
1.Gültekin Kavuşan, Ahmet Orhan. Tortullardaki Toplam Şeker Miktarının Emmerıch-A Yöntemiyle Tayini Ve Jeolojideki Önemi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi [Internet]. 2005 Jun. 1;18(1):32-43. Available from: https://izlik.org/JA62HX94HZ

20873     13565          15461