POSSIBILITIES OF BENEFITING FROM AGRICULTURAL EXTENSION SERVICES OF WOMEN IN RURAL AREA: A CASE OF STUDY IN BURDUR PROVINCE

Yıl 2014, Cilt: 29 Sayı: 1, 46 - 53, 05.02.2014

İlkay Kutlar , Zühal Turhanoğulları Hatice Kızılay

https://doi.org/10.7161/anajas.2014.29.1.46

Cited By: 1

Öz

The aim of this study is to determine possibilities to benefit from agricultural extension services of women in dairy cattle in Burdur province. In this scope, firstly social economic characteristics of women and then extension activities for women and benefit from the activities of women in Burdur were identified. Therefore, the problems faced by women in dairy cattle were determined and suggestions were made the solutions for the problems in research area. The data were gathered by using face to face interviews in the center of Burdur. The survey study was conducted with 89 women in dairy cattle. The results of study indicated that women in dairy cattle participate as labor for all stage of production but they can’t benefit from the extension services. Because of the causes as patriarchal family structure and low education level of women, they can’t often participate to education research. The women in research area notified that the most important problems in Turkey are low milk price, high feed and veterinary price, low yield and quality due to diseases and unsuitable feeding and sheltering conditions. For all these problems can be a solution, Education Projects must be prepared to be changed the position of women in employment structure in dairy cattle, to they gained new skills to they have more participation in decisions and to produce more conscious. Therefore, they should be encouraged to be members of cooperatives and should be provided instructive education and extension services on this topic.

Anahtar Kelimeler

Burdur, Rural women, extension services, dairy

KIRSAL ALANDA KADINLARIN TARIMSAL YAYIM HİZMETLERİNDEN YARARLANMA OLANAKLARI: BURDUR İLİ ÖRNEĞİ

Öz

Araştırmanın amacı, Burdur ilinde süt sığırı yetiştiriciliğinde kadınların tarımsal yayım hizmetlerinden yararlanma olanaklarını ortaya koymaktır. Bu kapsamda öncelikle kadınların sosyo-ekonomik özellikleri, daha sonra da ilde kadınlara yönelik yapılan yayım çalışmaları ve kadınların bu hizmetlerden ne ölçüde yararlandıkları tespit edilmiştir. Ayrıca araştırma alanında süt sığırı yetiştiriciliğinde kadınların karşılaştığı sorunlar belirlenmiş ve çözüm önerilerinde bulunulmuştur. Araştırmanın ana materyalini, Burdur ili Merkez ilçesinde süt sığırı yetiştiriciliği yapan 89 işletmedeki kadınlarla yüz yüze yapılan anket çalışması sonucu elde edilen veriler oluşturmuştur. Araştırma sonuçlarına göre incelenen işletmelerde kadınlar, süt sığırı yetiştiriciliğinin her aşamasına işgücü olarak katılmakta, ancak köye gelen yayım hizmetlerinden yeterince yararlanamamaktadır. Ataerkil aile yapısı ve kadınların eğitim düzeyinin düşüklüğü gibi nedenlerden dolayı kadınlar, bu tip eğitim çalışmalarına çoğu zaman katılamamaktadır. Türkiye’de süt fiyatlarının düşük, yem fiyatlarının ve veteriner ücretlerinin yüksek olması, hastalıklar nedeniyle verim ve kalitenin düşük olması ve uygun olmayan beslenme ve barınma koşulları gibi süt sığırı yetiştiriciliğinin bilinen sorunları, araştırma alanındaki kadınlar tarafından da belirtilen en önemli sorunlardır. Bütün bu sorunlara çözüm olabilmesi için, kadınların süt sığırı yetiştiriciliğinde istihdam yapısındaki yerinin değiştirilmesi, kadınlara yeni becerilerin kazandırılması, kararlara daha fazla katılımını sağlamak ve daha bilinçli üretim yapmak için eğitim projeleri hazırlanmalıdır. Ayrıca kadınların kooperatiflere üyelikleri teşvik edilmeli ve bu konuda bilgilendirici eğitim veya yayım hizmetleri verilmelidir.

Anahtar Kelimeler

Burdur, kırsal kadın eğitimi, yayım hizmeti, süt sığırcılığı

Kaynakça

• Anonim, 2010a. Burdur İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şubesi kayıtları, Burdur.
• Anonim, 2010b. Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı web sayfası. www.baka.org.tr
• Atsan,T., Işık, H.B., Yavuz, F.,Yurttaş, Z. 2009. Factors Affecting Agricultural Extension Services In Northeast Anatolia Region. African Journal of Agricultural Research, 4(4): 305.
• Çiçek, A., Erkan, O. 1996. Tarım Ekonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri. Gaziosmanpaşa Üniv. Ziraat Fak. Yay. No:12, Ders Notları Serisi: 6, Tokat.
• Elmaz,Ö., Saatcı M., Metin, M.Ö., Sipahi, C. 2010. Burdur İli Süt Sığırcılığı ve Özellikleri. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen 0038-NAP-08 no’lu proje raporu, Burdur.
• Güneş, T., Arıkan, R. 1985. Tarım Ekonomisi İstatistiği, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 924, Ofset Basım Ders Kitabı: 8, S.328, Ankara.
• Günlü, A. 2011. Çiğ Süt Pazarlamasında Süt Sanayi İşletmelerinde Firma Yoğunlaşma Oranlarının Araştırılması: Burdur İli Örneği. Kafkas Üniversitesi. Veteriner Fakültesi Dergisi, 17(1): 101-106.
• Işgın,T., Aktaş, Y., Kara, Ö.F. 2004. Şanlıurfa İli’nde Tarımsal Yayım Hizmetlerinde Kadının Yeri. Türkiye VI. Tarım Ekonomisi Kongresi, 635-641, Tokat
• Kesici, T., Kocabaş, Z. 1998. Biyoistatistik. Ankara Üniv. Eczacılık Fak. Yay. No: 79, s.182-185, Ankara.
• Koyubende, N. 2005. İzmir İli Ödemiş ilçesinde süt sığırcılığının geliştirilmesi olanakları üzerine bir araştırma. Hayvansal Üretim Dergisi, 46(1): 8-13.
• Kutlar, İ. 2002. Antalya İli Merkez İlçesinde Süt Sığırı Yetiştiriciliği Birliğine Üye Olan ve Olmayan İşletmelerde Toplumsal Cinsiyet Analizi ve Bilgi Kaynakları. Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, Antalya.
• Kutlar, İ., Yavuz, G.G., Ceylan, İ.C. 2006. AB ve Türkiye'de Kırsal Alanda Kadının Yeri. Türkiye VII. Tarım Ekonomisi Kongresi Cilt I, s.371-375, Antalya.
• Nizam, S., Armağan, G. 2006. Aydın İlinde pazara yönelik süt sığırcılığı işletmelerinin verimliliklerinin belirlenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 3(2): 53-60.
• Özçatalbaş, O., Gürgen, Y. 1998. Tarımsal Yayım ve Haberleşme, Baki Kitap ve Kırtasiye Basımevi ISBN: 975-72024-02-3, Adana.
• Özçatalbaş, O. 2001. Adana İlinin sosyo-ekonomik özellikleri farklı iki köyünde kadınların tarımsal faaliyetlere katılımı ve yayımdan yararlanma olanakları. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(1): 798
• Özkan, B. 2000. Antalya İlinde sera sebzeciliğinde kadın üreticilerin rolü. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 13(2): 133-143.
• Sezgin, A. 20 Çiftçilerin Tarımsal Yayımın Finansmanına Katılma İsteklerini Etkileyen Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 16: 116-122. Şahin, K., Yurdakul, O. 1995. Adana İli Seyhan ve Yüreğir İlçelerinde süt sığırcılığı yapılan işletmelerde kaynak kullanımı ve verimlilik. Çukurova Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(1): 93-108.
• Şahin, K., Terin, M. 2009. Van İlinin sosyo-ekonomik özellikleri farklı iki köyündeki kadınların tarımsal faaliyetlere katılımı ve tarımsal yayıma ilişkin görüşleri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(1): 39
• TUİK, 2011. Türkiye İstatistik Kurumu İstatistikler (Gelir, Tüketici, Tüketim ve Yoksulluk) Yoksulluk Analizleri. Hanehalkı Fertlerinin Cinsiyet ve Eğitim Durumuna Göre Yoksulluk Oranları, Kır Çizelgesi, Ankara.
• Yumuşak, İ.G. 2009. Kadın Eğitiminin İktisadi Analizi, Nobel Yayınları 146s., İstanbul.