YÖNETİM SÜRECİ AÇISINDAN GİYSİ ÜRETİMİNİN PLANLANMASI VE İSKUR ÖRNEĞİ
Abstract
Giyim sanatını elde etmek için bu çalışmada bir hazır giyim işletmesiyle görüşülerek giysi üretimi planlama hakkında genel bilgiler araştırılmıştır. Veriler bir hazır giyim işletmesiyle görüşme, gözlem, doküman incelemesi ve literatür taraması ile elde edilmiştir. Bu araştırmalar sonucunda hazır giyim işletmesinde giysi üretimi yapılırken planlama departmanının üretime katkısı, işleyişi, planlamanın üretim hızı, verimliliği ve ürün kalitesine etkisi incelenmiştir. Planlamanın üretime sağladığı katkılar açısından üretimde planlamanın gerekliliği sonucuna ulaşılmıştır.
Keywords
References
- Referans 1 Bayraktar, F. (1988). Giyim, Ankara.
- Referans 2 Chase , R. B. , Jacobs , F. R. and Aquilano , N. J., ( 2005 ). Operations Management for Competitive Advantage, 11th Edition, McGraw-Hill/Irwin .
- Referans 3 Dinçer Ö, Fidan Y., (2009). İşletme Yönetimine Giriş, Alfa Yayınlar, (7.Baskı) İstanbul. Referans 4 Eren, E. (2003). Yönetim ve Organizasyon Beta yayınları, (6.Baskı) İstanbul.
- Referans 5 Gersak, J.,(2013). Desıgn of Clothing Manufacturing Processes Asystematic Approach to planning , Scheduling and Control A volume in Woodhead Publishing Series in Textiles.
- Referans 6 Kobu, B., (1996). Üretim yönetimi İşletme Fakültesi Yayınları (9. Baskı) İstanbul.
- Referans 7 ÖNGÜT, Ç., Emrah, (2007). Türk Tekstil ve Hazır Giyim Sanayinin Değişen Dünya Rekabet Şartlarına Uyumu, DPT Uzmanlık Tezi: 2703
- Referans 8 Sarkar, P.,(2015). Production Planning and Control- the Concept and Definition http://www.onlineclothingstudy.com/2015/04/production-planning-and-control-concept.html
- Referans 9 Sarkar,P., (2015). Challenges in Production Planning and Control in Apparel Manufacturing http://www.onlineclothingstudy.com/2015/05/challenges-in-production-planning-and.html
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
Research Article
Authors
Zehra Kurtul
*
0000-0002-3498-5763
Türkiye
Publication Date
January 29, 2020
Submission Date
September 3, 2018
Acceptance Date
December 3, 2019
Published in Issue
Year 2020 Number: 38
The articles in this journal are licensed under a