YÖNETİM SÜRECİ AÇISINDAN GİYSİ ÜRETİMİNİN PLANLANMASI VE İSKUR ÖRNEĞİ
Öz
Giyim sanatını elde etmek için bu çalışmada bir hazır giyim işletmesiyle görüşülerek giysi üretimi planlama hakkında genel bilgiler araştırılmıştır. Veriler bir hazır giyim işletmesiyle görüşme, gözlem, doküman incelemesi ve literatür taraması ile elde edilmiştir. Bu araştırmalar sonucunda hazır giyim işletmesinde giysi üretimi yapılırken planlama departmanının üretime katkısı, işleyişi, planlamanın üretim hızı, verimliliği ve ürün kalitesine etkisi incelenmiştir. Planlamanın üretime sağladığı katkılar açısından üretimde planlamanın gerekliliği sonucuna ulaşılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Referans 1 Bayraktar, F. (1988). Giyim, Ankara.
- Referans 2 Chase , R. B. , Jacobs , F. R. and Aquilano , N. J., ( 2005 ). Operations Management for Competitive Advantage, 11th Edition, McGraw-Hill/Irwin .
- Referans 3 Dinçer Ö, Fidan Y., (2009). İşletme Yönetimine Giriş, Alfa Yayınlar, (7.Baskı) İstanbul. Referans 4 Eren, E. (2003). Yönetim ve Organizasyon Beta yayınları, (6.Baskı) İstanbul.
- Referans 5 Gersak, J.,(2013). Desıgn of Clothing Manufacturing Processes Asystematic Approach to planning , Scheduling and Control A volume in Woodhead Publishing Series in Textiles.
- Referans 6 Kobu, B., (1996). Üretim yönetimi İşletme Fakültesi Yayınları (9. Baskı) İstanbul.
- Referans 7 ÖNGÜT, Ç., Emrah, (2007). Türk Tekstil ve Hazır Giyim Sanayinin Değişen Dünya Rekabet Şartlarına Uyumu, DPT Uzmanlık Tezi: 2703
- Referans 8 Sarkar, P.,(2015). Production Planning and Control- the Concept and Definition http://www.onlineclothingstudy.com/2015/04/production-planning-and-control-concept.html
- Referans 9 Sarkar,P., (2015). Challenges in Production Planning and Control in Apparel Manufacturing http://www.onlineclothingstudy.com/2015/05/challenges-in-production-planning-and.html
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Zehra Kurtul
*
0000-0002-3498-5763
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
29 Ocak 2020
Gönderilme Tarihi
3 Eylül 2018
Kabul Tarihi
3 Aralık 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2020 Sayı: 38
Bu dergide yer alan çalışmalar