İki <i>Ononis</i> Türünün Antioksidan Aktivitelerinin Karşılaştırılması
Abstract
Ononis türleri Anadolu geleneksel halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıklar için kullanılmaktadır Bu çalışmada, iki Ononis türünden (O. pubescens ve O. ornithopodioides) elde edilen iki özütün (etil alkol ve su) antioksidan aktvite araştırıldı. Antioksidan etkiler serbest radikal (DPPH ve O2.), β-karoten ağartma yöntemi, indirgeme gücü ve metal şelatlama testleri içeren farklı test sistemleri ile değerlendirildi. Ayrıca, her bir özüt için toplam fenolik ve flavonoit miktarı da hesaplandı. Toplam fenolik ve flavonoit madde miktarı gibi antioksidan aktivite de kullanılan çözücüyle güçlü bir ilişki göstermektedir. Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar Ononis türlerinin gıda ve farmasötik uygulamalarda doğal ajanların bir kaynağı olarak faydalı olabileceğini göstermiştir.
Keywords
References
- [1] Hsu, T.Y., Sheu, S.C., Liaw, E.T., Wang, T.C., Lin, C.C. 2005. Antioxidant Activity and Effect Of Pinus morrisonicola on the Survival of Leukemia Cell Line U937. Phytomedicine, 12, 663–669.
- [2] Salvatore, S., Pellegrini, N., Brenna, O.V., Del Rio, D., Frasca, G., Brighenti, F., Tumino. R. 2005. Antioxidant Characterization of Some Sicilian Edible Wild Greens. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53, 9465–9471.
- [3] Espin, J.C., Soler-Rivas, C., Wichers, H.L. 2000. Characterization of the Total Free Radical Scavenger Capacity of Vegetable Oils and Oil Fractions Using 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl Radical. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48, 648–656.
- [4] Ito, N., Hirose, M., Fukushima, S., Tsuda, H., Shirai, T., Tatematsu, M. 1986. Studies on Antioxidants: Their Carcinogenic and Modifying Effects on Chemical Carcinogenesis. Food and Chemical Toxicology, 24, 1071-1082.
- [5] Rice-Evans, C.A., Miller, N.J., Bolwell, P.G., Bramley, P.M., Pridham, J.B. 1995. The Relative Antioxidant Activities of Plant Derived Polyphenolic Flavonoids. Free Radical Research, 22, 375–383.
- [6] Block, G., Patterson, B., Subar, A. 1992. Fruit, Vegetables, and Cancer Prevention: A Review of the Epidemiological Evidence. Nutrition Cancer, 18, 1–29.
- [7] Liebezeit, G. 2008. Ethnobotany and Phytochemistry of Plants Dominant in Salt Marshes of the Lower Saxonian Wadden Sea, Southern North Sea. Senckenbergiana Maritima, 38, 1–30.
- [8] Süntar, İ. Baldemir, A., Coşkun, M., Keleş, H., Akkol, E.K. 2011. Wound Healing Acceleration Effect of Endemic Ononis Species Growing in Turkey. Journal of Ethnopharmacology, 135(1), 63-70.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
June 6, 2016
Submission Date
March 11, 2016
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2016 Volume: 20 Number: 2