Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi
Abstract
Bu çalışma, 2015-2016 yılları arasında Uşak İlinde örtü altı üretimi yapılan domateslerden alınan örneklerdeki 249 adet pestisitin kalıntı düzeylerinin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Alınan örneklerin kalıntı analizleri T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Denizli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün Kalıntı Analiz Laboratuvarındaki LC/MS/MS (Sıvı Kromatografi/Kütle Spektrometresi) ve GC/MS (Gaz Kromatografi/Kütle Spektrometresi) cihazlarında yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, alınan 60 adet domates numunesinin %63’ünde pestisit kalıntısı tespit edilebilir değerlerde bulunmamıştır. Pestisit kalıntısı tespit edilen %37’lik kısımda ise bu pestisitlerin hiçbiri ilgili yönetmelikte belirtilen maksimum kalıntı limitlerini aşmamıştır. Tespit edilen pestisitler arasında en çok rastlanılan pestisit Imidacloprid olmuştur.
Keywords
References
- [1] Menezes Filho, A., Navickiene, S., Dorea, H. S. 2006. Development of MSPD Method for the Determination of Pesticide Residues in Tomato by GC-MS. Journal of the Brazilian Chemical Society, 17(2006), 874-879.
- [2] Plapp F.W., 1984. The genetic basis of insecticide resistance in the housefly: Evidence that a single locus plays a major role in metabolic resistance to insecticides. Pesticide Biochemistry and Physiology, 22 (1984), 194.
- [3] Delen, N., Durmuşoğlu, E., Güncan, A., Güngör, N., Turgut, C., Burçak, A., 2005. Türkiye’de Pestisit Kullanımı, Kalıntı ve Organizmalarda Duyarlılık Azalışı Sorunları. Türkiye Ziraat Mühendisliği 6. Teknik Kongresi, 7 Ocak 2005, Ankara, 21s.
- [4] Lehotay, S. J., 2007. Determination of pesticide residues in foods by acetonitrile extraction and partitioning with magnesium sulphate colloborative study. Journal of AOAC International, 90 (2007), no:2.
- [5] Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği, 2014. T.C. Resmi Gazete, 29099, 28/08/2014.
- [6] Duru, A.U. 2002. Ege bölgesinde örtü altında yetiştirilen domateslerde yaygın olarak kullanılan bazı pestisitlerin kalıntıları ve ekstraksiyon yöntemlerinin araştırılması. Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 113s, İzmir.
- [7] Tatlı, Ö. 2006. Ege bölgesine özgü bazı yaş meyve sebze ve kurutulmuş gıda ürünlerinde pestisit kalıntı düzeylerinin tespiti. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 121 s, Adana.
- [8] Durmuşoğlu, E. 2002. İzmir’de pazara sunulan domates ve hıyarlarda bazı organik fosforlu insektisit kalıntılarının saptanması üzerinde araştırmalar. Türk Entomoloji Dergisi, 26 (2), 93-104.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
February 3, 2017
Submission Date
September 19, 2016
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2017 Volume: 21 Number: 2
APA
Zengin, E., & Karaca, İ. (2017). Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 21(2), 554-559. https://doi.org/10.19113/sdufbed.72243
AMA
1.Zengin E, Karaca İ. Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi. J. Nat. Appl. Sci. 2017;21(2):554-559. doi:10.19113/sdufbed.72243
Chicago
Zengin, Erdal, and İsmail Karaca. 2017. “Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 21 (2): 554-59. https://doi.org/10.19113/sdufbed.72243.
EndNote
Zengin E, Karaca İ (August 1, 2017) Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 21 2 554–559.
IEEE
[1]E. Zengin and İ. Karaca, “Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi”, J. Nat. Appl. Sci., vol. 21, no. 2, pp. 554–559, Aug. 2017, doi: 10.19113/sdufbed.72243.
ISNAD
Zengin, Erdal - Karaca, İsmail. “Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 21/2 (August 1, 2017): 554-559. https://doi.org/10.19113/sdufbed.72243.
JAMA
1.Zengin E, Karaca İ. Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi. J. Nat. Appl. Sci. 2017;21:554–559.
MLA
Zengin, Erdal, and İsmail Karaca. “Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol. 21, no. 2, Aug. 2017, pp. 554-9, doi:10.19113/sdufbed.72243.
Vancouver
1.Erdal Zengin, İsmail Karaca. Uşak İlinde Örtü Altı Üretimi Yapılan Domateslerdeki Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi. J. Nat. Appl. Sci. 2017 Aug. 1;21(2):554-9. doi:10.19113/sdufbed.72243
Cited By
Reduction of some insecticide residues from grapes with washing treatments
Turkish Journal of Entomology
https://doi.org/10.16970/entoted.843754Investigation of Changes Against Time in the Artificial Gastric Liquid Medium of Pesticide Active Substances
Journal of the Institute of Science and Technology
https://doi.org/10.21597/jist.772406Tokat ilinde üretilen bazı sebzelerde pestisit kalıntı düzeylerinin tespiti ve sağlık risk değerlendirmesi
Bitki Koruma Bülteni
https://doi.org/10.16955/bitkorb.1053952Quantitative determination and removal of pesticide residues in fresh vegetables and fruit products by LC–MS/MS and GC–MS/MS
Environmental Monitoring and Assessment
https://doi.org/10.1007/s10661-022-10910-2Pesticide residues in sauce manufactured from agricultural products
International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences
https://doi.org/10.31015/jaefs.2023.1.16İzmir İlindeki Üç Halk Pazarından Alınan Meyve ve Sebze Örneklerindeki Pestisit Kalıntı Miktarının Araştırılması
Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
https://doi.org/10.19159/tutad.437474