An Evaluation on the Application of ISO 22000 Food Safety Management Systems in Catering Companies: İzmir Sample

Volume: 9 Number: 2 June 1, 2012
Turgay Bucak
EN TR

An Evaluation on the Application of ISO 22000 Food Safety Management Systems in Catering Companies: İzmir Sample

Abstract

Keywords

-

References

  1. no.reference
APA
Bucak, T. (2012). Catering İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Uygulanmasına İlişkin Değerlendirme: İzmir İli Örneği. Seyahat Ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 9(2). https://izlik.org/JA34UX36LU