ÇEŞİTLİ ANTİOKSİDAN MADDELERİNİN CEVİZ AŞILARINDA NEKROTİK TABAKA YOGUNLUKLARINA VE AŞI KAYNAŞMALARINA ETKİLERİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA
Öz
Bu çalışma antioksidan özellik gösteren askorbik asit, biberiye ve adaçayının 10, 50, 100 ve 200 ppm konsantrasyonlarındaki çözeltileri ile m u am ele ed ildikten sonra y apılan aşılard a, k ay n aşm anın anatomisini ve nekrotik tabaka yoğunluklarının değişimini incelemek amacıyla y ürütülmüştür. Denemede kullanılan antioksidan nitelikli m a d d elerin nek rotik ta baka yoğunlukları üzerinde pek etkili olamadıklari- belirlenmiştir. Ancak, 100 ve 200 ppm askorbik asit u y gu l a m a sının , d iğer u y gu l am a l ar a ora n l a nek roti k t abaka yoğunluklarının azaltılmasında daha ümitvar olduğu saptanmıştır. Değişik yoğunluklarda oluşan nekrotik tabakalar aşı kaynaşmalarının sey ri ü zerinde etk ili olm amıştır. Nitekim, tüm örneklerde aşı kaynaşmasının safhaları meydana gelmiştir.
Anahtar Kelimeler
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Authors
F. Tekintaş
This is me
Publication Date
June 7, 2016
Submission Date
December 10, 2014
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 1991 Volume: 1 Number: 3
