Kuşburnunda Çiçek Tomurcuğu Farklılaşması ve Gelişimi
Öz
Ülkemizde doğal olarak yetişen kuşburnu besin değeri, vitamin, mineral içeriği ve yüksek antioksidan aktivitesi nedeniyle beslenme fizyolojisi ve gıda teknolojisi açısından önemli bir meyvedir. Tıbbi ve aromatik değerinin yanında, süs bitkisi, peyzaj tasarım ve erozyonu önleme gibi geniş kullanım alanları bulunmakta olup bölgesel kalkınma bakımından da önem taşımaktadır.
Meyve türlerinde, çiçek tomurcuğu oluşumu ve çiçek
organlarının gelişimi düzenli ürün için temel koşuldur. Bu doğrultuda, kuşburnunda çiçek tomurcuğu farklılaşması ve
gelişiminin incelenmesi amacıyla planlanan bu çalışmada, İzmir-Kemalpaşa’da
doğal florada bulunan çalılardan iki yıl süreyle aralık-mayıs döneminde
periyodik olarak alınan çiçek tomurcuğu örneklerindeki mikroskobik incelemelerle
gelişme safhaları belirlenmiştir. Araştırma sonucunda, Şubat ayı başında
gerçekleşen morfolojik ayrımı takiben çiçek organlarının kısa sürede gelişimini
tamamladığı tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler
References
- Akyüz, N., Coşkun, H., Bakırcı, İ., 1996. Kuşburnunun besin değeri ve kullanım alanları. Kuşburnu Sempozyumu Bildiriler Kitabı; 271-279
- Anşin, R., Merev, N., ve Gerçek, Z., 1987. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yetişen doğal Rosa L. taksonlarının sistematik, anatomik ve palinolojik yönden araştırılması. Doğa Tur. Tar. ve Orman. Dergisi 11 (1): 17-29
- Arslan, N., Gürbüz, B., Gümüşçü, A., 1996. Kuşburnunun kültüre alınması ve ıslahının temel ilkeleri. Kuşburnu Sempozyumu Bildiriler Kitabı; 149-156
- Ayfer, M., 1967. Antep Fıstığında Megasporogenesis, Megagametogenesis, Embriyogenesis ve Bunlarla Meyva Dökümleri Arasındaki Münasebetler. T.C. Tarım Bakanlığı Teknik Kitap D-414.
- Baktır, İ., Yılmaz, D., 1995. İki gül çeşidi ile kuşburnu (Rosa canina) arasındaki afinitenin araştırılması. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildiriler Kitabı Cilt II; 640-644
- Barut, E. ve Ertürk, Ü., 2002. Gemlik zeytin çeşidinde çiçek tomurcuğu farklılaşması ve gelişimi üzerine bir araştırma. Uludağ Üniv. Zir. Fak. Derg., (2002) 16:29-35
- Bilban, A., 1992. Bazı Ayva Çeşitlerinde Çiçek Tomurcuklarının Morfolojik Ayrım Zamanlarının ve Çiçek Organ Taslaklarının Gelişiminin İncelenmesi. E. Ü. Fen Bil. Enst. Bah. Bit. Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi (basılmamış).
- Çelik, K.,1998. Bazı Meyve Türlerinde Gelişme Periyodu İçinde Yaprak Koparmanın Çiçek Tomurcuğu Oluşumu ile Sürgün Gelişimine Etkileri Üzerine Bir Araştırma. E. Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi (basılmamış)
- Dokuzoğuz, M. ve Gülcan, R., 1973. Meyve yetiştirme ilkeleri. E.Ü. Ziraat Fakültesi Teksir No: 7-11 (ders teksiri)
- Engin, H., 2004. Çiçek Tomurcuğu Farklılaşma Dönemindeki Sulama ve Diğer Bazı Uygulamaların Kiraz ve Şeftali Ağaçlarında Görülen Çift Meyve Oluşumuna Etkileri Üzerine Araştırmalar. E.Ü. Fen Bilimleri Enst. Doktora Tezi (basılmamış)