Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler

Volume: 40 Number: 1 March 1, 2003
Melek Ersoy , Harun Uysal
PDF Download
Journal of Agriculture Faculty of Ege University Cover Journal of Agriculture Faculty of Ege University
EN TR

Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler

Öz

Anahtar Kelimeler

-

References

  1. no.reference

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Melek Ersoy This is me

Harun Uysal This is me

Publication Date

March 1, 2003

Submission Date

November 25, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2003 Volume: 40 Number: 1

IZ

https://izlik.org/JA54DF87BE

Cite

RIS / Bibtex
APA
Ersoy, M., & Uysal, H. (2003). Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, 40(1). https://izlik.org/JA54DF87BE