Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler

Cilt: 40 Sayı: 1 1 Mart 2003
Melek Ersoy , Harun Uysal
PDF İndir
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Kapak Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
EN TR

Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

  1. no.reference

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Melek Ersoy Bu kişi benim

Harun Uysal Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2003

Gönderilme Tarihi

25 Kasım 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2003 Cilt: 40 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA54DF87BE

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Ersoy, M., & Uysal, H. (2003). Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, 40(1). https://izlik.org/JA54DF87BE

      27559           trdizin ile ilgili görsel sonucu                 27560                    Clarivate Analysis ile ilgili görsel sonucu            CABI logo                      NAL Catalog (AGRICOLA), ile ilgili görsel sonucu             EBSCO Information Services 

                                                       Creative Commons Lisansı This website is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.