Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri

Volume: 48 Number: 1 March 1, 2011
Oktay Yerlikaya , Özer Kınık , Necati Akbulut
PDF Download
Journal of Agriculture Faculty of Ege University Cover Journal of Agriculture Faculty of Ege University
EN TR

Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri

Öz

1 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü 35100 Bornova, İzmir * e-posta: oktay.yerlikaya@ege.edu.tr

Anahtar Kelimeler

-

References

  1. no.reference

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Oktay Yerlikaya This is me

Özer Kınık This is me

Necati Akbulut This is me

Publication Date

March 1, 2011

Submission Date

November 25, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2011 Volume: 48 Number: 1

IZ

https://izlik.org/JA38UZ53EE

Cite

RIS / Bibtex
APA
Yerlikaya, O., Kınık, Ö., & Akbulut, N. (2011). Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, 48(1), 77-84. https://izlik.org/JA38UZ53EE