Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri

Cilt: 48 Sayı: 1 1 Mart 2011
Oktay Yerlikaya , Özer Kınık , Necati Akbulut
PDF İndir
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Kapak Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
EN TR

Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri

Öz

1 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü 35100 Bornova, İzmir * e-posta: oktay.yerlikaya@ege.edu.tr

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

  1. no.reference

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Oktay Yerlikaya Bu kişi benim

Özer Kınık Bu kişi benim

Necati Akbulut Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2011

Gönderilme Tarihi

25 Kasım 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2011 Cilt: 48 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA38UZ53EE

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Yerlikaya, O., Kınık, Ö., & Akbulut, N. (2011). Süt Kaynaklı Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonel Özellikleri. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, 48(1), 77-84. https://izlik.org/JA38UZ53EE

      27559           trdizin ile ilgili görsel sonucu                 27560                    Clarivate Analysis ile ilgili görsel sonucu            CABI logo                      NAL Catalog (AGRICOLA), ile ilgili görsel sonucu             EBSCO Information Services 

                                                       Creative Commons Lisansı This website is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.