Year 2018, Volume 8, Issue 2, Pages 62 - 69 2018-12-01

Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri

Hüseyin Namal [1] , Selcan EROĞLU [2] , Levent KESKİN [3] , Önder TÜRKMEN [4]

7 41

Enginar, hem tohumla hem de vegetatif yöntemlerle çoğaltılmaktadır. Ancak, vegetatif çoğaltımda taşınımı daha yoğun olan Verticillium ve enginar latent virüsü (ArLV) hastalıkları gibi patojenler nedeniyle ciddi anlamda verim ve kalite kayıplarına neden olmaktadır. Ayrıca, tek yıllık olarak ve tohumdan yetiştirilen çeşitlerin çok yıllık çeşitlere oranla verimlerinin ve baş kalitelerinin daha yüksek olduğu bilinmektedir. Türkiye’de fide ile çoğaltımda fide dikimleri sonbahar yetiştiriciliği için Ağustos –Eylül ve bahar yetiştiriciliği için Nisan-Mayıs aylarında yapılmaktadır. Bu tarihlerde kaliteli fide elde etmede bazı sorunların oluştuğu bilinmektedir. Çalışma bu sorunun muhtemel nedenlerini ortaya koymak ve çözüm önerilerinde bulunmak için Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü iklim odalarında yürütülmüştür. Bu bağlamda Sakız, Bayrampaşa, Green Globe ve Romanesco enginar çeşidinde 15, 25 ve 35 0C sıcaklıklarda fide yetiştiriciliği yapılmış ve fide gelişim parametreleri ölçümlenerek farklılıklar ortaya konulmuştur. Genel olarak 15 0C ortalama sıcaklık, fide gelişim parametreleri açısından en uygun sıcaklık olmuştur. Fide kalitesinde çeşitlere göre farklılıklar oluşmuştur. Özellikle Türkiye çeşitleri olan Sakız ve Bayrampaşa çeşitlerinde fide gelişim parametreleri Romanesco ve Green globe çeşitlerine göre daha geri bir durum göstermiştir.
Enginar (Cynara scolymus L.), fide kalitesi
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (2018), Erişim adresi: http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC Erişim Tarihi: 1 Aralık 2018.
  • Miguel, A., Baixauli, C., Aguilr, J., Giner, A., Maroto, J. ve López, S., (2003), Gibberellic acid concentrations in seed propagated artichoke, V International Congress on Artichoke 660, 167-172.
  • Basnizki, J., (1979), Researchs on growth physiology of the artichoke, Estratto da Atti 3o Congr. Int. di Studi sul Carciofo, Bari, 27-30. ; Basnizki, J. ve Goldschmidt, E. E., (1994a), Further Examınatıon Of Gıbberellın A, Effects On Flowerıng Of Globe Artıchokes (Cynara Scolymus L.) Under Controlled Envıronment And Fıeld Condıtıons, Israel Journal of Plant Sciences, 42 (2), 159-166. ; Calabrese, N., De Palma, E. ve Bianco, V., (2000a), Yield and quality of seed propagated artichoke hybrid cultivars grown for four years, IV International Congress on Artichoke 681, 135-142.
  • Calabrese, N., De Palma, E. ve Bianco, V., (2000a), Yield and quality of seed propagated artichoke hybrid cultivars grown for four years, IV International Congress on Artichoke 681, 135-142. ; Calabrese, N., De Palma E. ve V.V., B., (2000b), Gibberellic acid and Earliness of New Seed Propagated Artichoke Cultivars, IV International Congres on Artichoke, Valenzano- Bari, Italy, October, 17-21. ; Macua, J. I., Lahoz, I. ve Santos, A., (2000), Agronomic and qualitative influence of different artichoke cultivars in sucker fields with one-year and multi-year crops, IV International Congres on Artichoke, Valenzano- Bari, Italy, October, 17-21.
  • Macit, F. ve Şalk, A., (1970), Enginar, Ege Ü. Zir. Fak. Teknik Bülten (14).
  • Abak, K., (1987), Enginar ve Kuşkonmaz Yetiştiriciliği, TAV y (15), 3-29.
  • Basnizki, Y. ve Mayer, A. M., (1985), Germination of Cynara seeds; effect of light and temperature and function of the endosperm, Agronomie, 5 (6), 529-532. ; Foury, C., (1987), Quelques aspects du développement de l'artichaut (Cynara scolymus L.) issu de semences: analyse plus particulière de la floraison en conditions naturelles, Paris 6.
  • Vannella, S., Damato, G. ve Calabrese, N., (2000), Influence of temperature and substrate on the germination of artichoke achenes, IV International Congress on Artichoke 681, 361-368.
  • Huarte, H. R. ve Benech-Arnold, R. L., (2010), Hormonal nature of seed responses to fluctuating temperatures in Cynara cardunculus (L.), Seed Science Research, 20 (1), 39-45.
  • Mauromicale, G., Ierna, A. ve Cavallaro, V., (2000), Effects of vernalization and gibberellic acid on bolting, harvest time and yield of seed-grown globe artichoke, IV International Congress on Artichoke 681, 243-250.
Journal Section Articles
Authors

Author: Hüseyin Namal

Author: Selcan EROĞLU

Author: Levent KESKİN

Author: Önder TÜRKMEN

Bibtex @ { mjavl521037, journal = {Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences}, issn = {1694-7932}, eissn = {1694-7932}, address = {Kyrgyz-Turkish Manas University}, year = {2018}, volume = {8}, pages = {62 - 69}, doi = {}, title = {Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri}, key = {cite}, author = {Namal, Hüseyin and EROĞLU, Selcan and KESKİN, Levent and TÜRKMEN, Önder} }
APA Namal, H , EROĞLU, S , KESKİN, L , TÜRKMEN, Ö . (2018). Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri. Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences, 8 (2), 62-69. Retrieved from http://dergipark.org.tr/mjavl/issue/43034/521037
MLA Namal, H , EROĞLU, S , KESKİN, L , TÜRKMEN, Ö . "Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri". Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences 8 (2018): 62-69 <http://dergipark.org.tr/mjavl/issue/43034/521037>
Chicago Namal, H , EROĞLU, S , KESKİN, L , TÜRKMEN, Ö . "Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri". Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences 8 (2018): 62-69
RIS TY - JOUR T1 - Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri AU - Hüseyin Namal , Selcan EROĞLU , Levent KESKİN , Önder TÜRKMEN Y1 - 2018 PY - 2018 N1 - DO - T2 - Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences JF - Journal JO - JOR SP - 62 EP - 69 VL - 8 IS - 2 SN - 1694-7932-1694-7932 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri %A Hüseyin Namal , Selcan EROĞLU , Levent KESKİN , Önder TÜRKMEN %T Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri %D 2018 %J Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences %P 1694-7932-1694-7932 %V 8 %N 2 %R %U
ISNAD Namal, Hüseyin , EROĞLU, Selcan , KESKİN, Levent , TÜRKMEN, Önder . "Enginarda (Cynara scolymus L.) Farklı Sıcaklık Rejimlerinin Fide Kalitesi Üzerine Etkileri". Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences 8 / 2 (December 2018): 62-69.