İyi Tarım Uygulamalarının Konvansiyonel Tarım Yapan İşletmelerdeki Optimum Organizasyona Etkisi: Samsun İli Bafra İlçesi Örneği

Yıl 2018, , 101 - 106, 30.06.2018

Gamze Aydın Eryılmaz , Osman Kılıç

https://doi.org/10.25308/aduziraat.399395

Cited By: 2

Öz

Araştırmanın amacı, Samsun ili Bafra ilçesinde
konvansiyonel tarım yapan işletmelerin iyi tarım uygulamalarına geçmeleri
halinde, optimum işletme organizasyonunda meydana gelen değişimin ortaya konulmasıdır.
Veriler konvansiyonel tarım yapan
60 ve iyi tarım
uygulamaları yapan 17 işletmeden anket yoluyla elde edilmiştir. Konvansiyonel
tarımdaki optimum işletme organizasyonu doğrusal
programlamayla, kimyasal gübre ve
ilaç kullanımının sınırlandırıldığı iyi tarım uygulamalarındaki işletme organizasyonu ise hedef programlamayla tespit
edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre konvansiyonel tarım yapan işletmelerde
dekara 820.76 TL olan brüt kâr, planlama sonucunda %31.07’lik artışla 1075.81
TL’ye çıkmıştır. İşletmelerin konvansiyonel tarımdan iyi tarım uygulamalarına
geçmeleri halinde, hedef programlamayla elde edilen brüt kâr dekara 983.25
TL’dir. Bu durumda brüt kâr, konvansiyonel tarımdaki mevcut organizasyona göre
%19.79 daha yüksek, ancak optimum işletme organizasyonuna göre %8.60 daha
düşüktür. Bu sebeple iyi tarım uygulamalarının işletmeler tarafından
benimsenmesinde, iyi tarım desteğinin brüt kârdaki
azalmayı karşılaması büyük önem taşımaktadır. İyi tarım uygulamalarının yaygınlaşmasıyla, doğru zaman ve
uygun miktarda girdi kullanılacağı için, iç ve dış pazarlara daha sağlıklı ürünler
sunulacak, aynı
zamanda sürdürülebilir
bir arazi yönetimi
de sağlanmış
olacaktır.

Anahtar Kelimeler

iyi tarım uygulamaları, işletme organizasyonu, sürdürülebilir arazi yönetimi

The Impact of Good Agricultural Practices on Optimum Organization in Conventional Farming Enterprises: A Case Study from Bafra District of Samsun Province, Turkey

Öz

The aim of this
research is to reveal the change in optimum management organization in case of
conversion of farms from conventional farming to good agricultural practices in
the Bafra district of Samsun province. The data in this research was obtained
from 60 farms performing conventional farming and 17 farms realizing good
agricultural practices by the method of questionnaire. Optimum farm
organization was determined by linear programming in conventional farming and
by goal programming in good agricultural practices in which the chemical
fertilizers and pesticide use are restricted. According to the results, the
gross profit of farms performing conventional agriculture increased from 820.76
TL to 1075.81 TL per decare with a rate of 31.07% after the planning. In case
of conversion of farms from conventional agriculture to good agricultural
practices, the gross profit obtained by goal programming was 983.25 TL per
decare. Gross profit was 19.79% higher than the current organization in
conventional agriculture, however, it was 8.60% lower than the optimum farm
organization. Therefore, the compensation of decline in gross profit by the
good agricultural support is a great importance in the adaptation of good
agricultural practices. Due to the extension of good agricultural practices,
more healthy products will be offered to domestic and foreign markets with the
usage of appropriate amount of inputs at the right time, and also the
sustainable land management will be provided.

Anahtar Kelimeler

good agricultural practices, farm organization, sustainable land management

Kaynakça

• Anonim (2004) T.C. Resmi Gazete. http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2004/09/20040908.htm. Erişim 07 Ocak 2018.
• Anonim (2014) İstatistiklerle Türkiye 2014. Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara.
• Anonim (2016) İyi Tarım Uygulamaları İstatistikleri. http://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Iyi-Tarim Uygulamalari/Istatistikler. Erişim 12 Aralık 2017.
• Anonim (2017a) İyi Tarım Uygulamaları Nasıl Yapılır? http://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Iyi-Tarim-Uygulamalari. Erişim 3 Ocak 2018.
• Anonim (2017b) Devlet Su İşleri 7. Bölge Müdürlüğü-Samsun. http://bolge07.dsi.gov.tr/toprak-ve-su-kaynaklar%C4%B1. Erişim 3 Ocak 2018.
• Kılıç O, Cinemre H, Ceyhan V, Bozoğlu M (2005) Samsun İli Çarşamba ve Terme İlçelerinin Ova Kesiminde Fındığa Alternatif Üretim Planlaması. T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı Teknolojik Araştırma Projesi, Proje No: TAP-012, Samsun.
• Mattison EHA, Norris K (2005) Bridging the Gaps Between Agricultural Policy, Land-Use and Biodiversity. Trends in Ecology and Evolution 20: 610-616.
• Meijl H, Rheenen T, Tabeau A, Eickhout B (2006) The Impact of Different Policy Environments on Agricultural Land Use in Europe. Agriculture, Ecosystems and Environment 114: 21–38.
• Nyangaa A, Kessler A, Tenge A (2016) Key Socio-Economic Factors Influencing Sustainable Land Management Investments in the West Usambara Highlands, Tanzania. Land Use Policy 51:260–266.
• Pasakarnis G, Morley D, Maliene V (2013) Rural Development and Challenges Establishing Sustainable Land Use in Eastern European Countries. Land Use Policy 30: 703–710.
• Rosa D, Romero MA, Pereira ED, Heredia N, Shahbazi F (2009) Soil-Specific Agro-Ecological Strategies for Sustainable Land Use–A Case Study by Using MicroLEIS DSS in Sevilla Province (Spain). Land Use Policy 26: 1055–1065.