İç Batı Anadolu Üç Ahlat Türünün Antimikrobiyal Etkilerinin Belirlenmesi

Yıl 2021, , 250 - 256, 30.04.2021

Safiye Elif Korcan , Rukiye Kayhan , Arzu Ünal , Israt Jahan

https://doi.org/10.35414/akufemubid.761813

Öz

Bu çalışma, biri endemik olmak üzere Türkiye’de yetişen üç Ahlat türünün [Pyrus anatolica Browicz (Som Ahlat) Pyrus elaeagnifolia Pall. subsp. elaeagnifolia (Ahlat) Pyrus amygdaliformis Vill. var. Amygdaliformis (Çöğür Ahlat)] yaprak, dal ve meyve ekstrelerinin, antibakteriyel ve antifungal etkileri araştırılmıştır. Antimikrobiyal aktivitesi için agar kuyu difüzyon yöntemi kullanıldı çalışmada incelenecek her üç Ahlat türlerde hem antifungal hem de antibakteriyel etkiye sahip olduğu saptandı. Endemik bir tür olan Pyrus anatolica, diğer türlerle karşılaştırıldığında güçlü antimikrobiyal kapasiteye sahip olduğu belirlendi. Bu nedenle Pyrus anatolica ekstraktından gıda katkı maddesi, tıp ve sağlık alanlarında yararlanılabileceği düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

Antibakteriyel, Antifungal, Agar kuyucuk metodu, Ahlat

Destekleyen Kurum

Geçerli değil

Proje Numarası

Geçerli değil

Teşekkür

Prof. Dr. Mustafa Kardıoğlu’na Ahlat örneklerinin temininde yardımı için teşekkür ederiz. Bu makale Yüksek Lisans Öğrencisi Rukiye Kayhan’ın Tez Çalışmasından yararlanılarak hazırlanmıştır.

Determination of Antimicrobial Effects of Western Central Anatolian Three Ahlat Species

Öz

In this study, antibacterial and antifungal efficiencies of leaves, branches, and fruit extracts of three Ahlat species growing in Turkey [Pyrus anatolica Browicz (Som Ahlat) (endemic species), Pyrus elaeagnifolia Pall. subsp. elaeagnifolia (Ahlat), Pyrus amygdaliformis Vill. var. Amygdaliformis (Çöğür Ahlat)] were investigated. Agar well diffusion method was used for the determination of antimicrobial activity. All three Ahlat species in the study were found to exhibit both antifungal and antimicrobial effects; however, the endemic species, Pyrus anatolica demonstrated stronger antimicrobial capacity compared to other species. Therefore, it is believed that Pyrus anatolica extract could be used in food additive, medicine and health fields.

Anahtar Kelimeler

Antibacterial, Antifungal, Agar well method, Wild pear

Proje Numarası

Geçerli değil

Kaynakça

• Ballani, K. and Babby, J., 2016. Antimicrobial resistance: highlights of new antibiotics of Gram-negative organisms. The Journal for Nurse Practitioners, 12, 354-355.
• Douglasa, M.H., Smallfieldb, B.M., Wallaceb A.R., Mc-Gimpseya, J.A. 2014. Saffron (Crocus sativus L.): The effect of mother corm size on progeny multiplication, flower and stigma production. Sci Hortic-Amsterdam, 166, 50–58.
• Daoud, Z., Salem-Sokhn, E., Dahdouh, E., Irani, J., Matar, G.M. and Doron, S., 2017. Resistance and clonality in Escherichia coli and Klebsiella spp. and relationship with antibiotic consumption in major Lebanese hospitals. Journal of Global Antimicrobial Resistance, 11, 45-51.
• Fiore, M., Maraolo, A.E., Gentile, I., Borgia, G., Leone, S., Sansone, P., Passavanti, M.B., Aurilio, C. and Pace, M.C., 2017. Nosocomial spontaneous bacterial peritonitis antibiotic treatment in the era of multi-drug resistance pathogens: a systematic review. World Journal of Gastroenterology, 23, 4654-4660.
• Gediz-Erturk, A., Erturk, O., Çol-Ayvaz, M. and Yurdakul-Erturk, E., 2018. Screening of phytochemical, antimicrobial and antioxidant activities in extracts of some fruits and vegetables consumed in Turkey. Celal Bayar University Journal of Science, 14, 81-92.
• Geetha, R.V., Roy, A. and Lakshmi, T., 2011. Nature’s weapon against urinary tract infections. International Journal of Drug Development & Research, 3, 85-100.
• Ghaedi, M., Nejad, M.Y. and Delshad, L., 2015. Synergistic effects of taxus baccata extract mixtures with silver nanoparticles against bacteria and fungal. International Journal of Bio-Inorganic Hybrid Nanomaterials, 4, 25-30.
• Güdücü, F., 2014. Pyrus elaeagrifolia Bitkisi Ekstrelerinin Fenolik Madde Içerikleri, DPPH Radikali Giderme Aktiviteleri Ve In Vitro Antimikrobiyal Etkilerinin Belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Edirne, 69.
• Güven, K., Yücel, E. and Cetintaş, F., 2006. Antimicrobial activities of fruits of Crataegus. and Pyrus. species. Pharmaceutical Biology, 44, 79-83.
• Hiltpold, I. and Turlings, T.C.J., 2012. Manipulation of chemically mediated interactions in agricultural soils to enhance the control of crop pests and to improve crop yield. Journal of Chemical Ecology, 38, 641-650.
• Huang, M., Sanchez-Moreiras, A.M., Abel, C., Sohrabi, R., Lee, S., Gershenzon, J. and Tholl, D., 2012. The major volatile organic compound emitted from Arabidopsis thaliana flowers, the sesquiterpene (E)-β-caryophyllene, is a defense against a bacterial pathogen. New Phytologist, 193, 997-1008.
• Johann S., Mendes B.G., Missau F.C., de Resende M.A. and Pizzolatti M.G. 2012. Antifungal activity of five species of Polygala. Brazilian Journal of Microbiology, 42, 1065-1075.
• Kappers I.F., Hoogerbrugge H., Bouwmeester H.J. and Dicke M., 2011. Variation in herbivory-induced volatiles among cucumber (Cucumis sativus L.) varieties has consequences for the attraction of carnivorous natural enemies. Journal of Chemical Ecology, 37, 150-160.
• Kayhan, R., Korcan, S.E., Bulduk, İ., Kargioğlu, M. and Şelli. E., 2020. Türkiye’de Yetişen Üç Ahlat Türünün Arbutin İçeriğinin Değerlendirilmesi. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 8, 81-93.
• Keçeci, S., 2018. Afyonkarahisar Büyükkalecik Florasına Ait Ahlat (Pyrus elaeagnifolia) Bitkisi Özütünün Bazı Kimyasal Özelliklernin Incelenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Afyonkarahisar, 87.
• Lee, H-J. and Kim, K-W., 2012. Anti-inflammatory effect of arbutin in lipopolysaccharide-stimulated BV2 microglial cells. Inflammation Research, 61, 817-825.
• Luft, S., Curio, E. and Tacud, B., 2003. The use of olfaction in the foraging behaviour of the golden-mantled flying fox, Pteropus pumilus, and the greater musky fruit bat, Ptenochirus jagori (Megachiroptera: pteropodidae). Naturwissenschaften, 90, 84-87.
• Mohammadzadeh, A., Mardaneh, J., Ahmadi, R. and Adabi, J., 2017. Evaluation of the virulence features and antibiotic resistance patterns of pathogenic Pseudomonas aeruginosa strains isolated from hospitalized patients in Gonabad, Iran. Archives of Pediatric Infectious Diseases, 5, e41267.
• Murathan, Z.T., Erbil, N., Düzgüner, V. and Arslan, M., 2019. Şakok armudunun (Pyrus elaeagnifolia Pallas) antioksidan, antimikrobiyal ve mutajenik özelliklerin incelenmesi. Erzincan University Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 12, 447-456.
• Polat, B., 2012. Kayseri ve Çevresinde Yetişen Bazı Yabani Meyvelerin Biyoaktif Özelliklerinin Araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Kayseri, 110.
• Pourmand, A., Mazer-Amirshahi, M., Jasani, G. and May, L., 2017. Emerging trends in antibiotic resistance: implications for emergency medicine. The American Journal of Emergency Medicine, 35, 1172-1176.
• Prestinaci, F., Pezzotti, P. and Pantosti, A., 2015. Antimicrobial resistance: a global multifaceted phenomenon. Pathogens and Global Health, 109, 309-318.
• Samber, N., Varma, A.L., Manzoor, N. 2014. Evaluation of Mentha piperita essential oil and its major constituents for antifungal activity in Candida spp. International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering (IJITEE), 3, 9404-9411.
• Shih, M-L. and Morgan, J.A., 2020. Metabolic flux analysis of secondary metabolism in plants. Metabolic Engineering Communication, 10, e00123.
• Submuth, R., Eberspaecher, J., Haag, R. and Springer, W., 1987. Biochemisch Mikrobioogisches Prakticum. Thieme Verlag-Stuttgart, 409.