Bu çalışmada karbon kaynağı olarak süt fabrikasının atık maddesi olan
peyniraltı suyu kullanılarak Pseudomonas aeruginosa DSM 50071’dan
ramnolipit biyosürfektanı elde edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla peyniraltı
suyu ortamında Pseudomonas aeruginosa DSM 50071’in toplam hücre
sayısı, ramnolipit miktarı, indirgen şeker miktarı ve kimyasal oksijen isteği
araştırılmıştır.
Yapılan çalışma sonunda karbon kaynağı olarak peyniraltı suyu atığında
P.aeruginosa’nın üreyip çoğaldığı görülmüştür. Besiortamındaki toplam
hücre sayısı 9,5 x 109/ml, en yüksek ramnolipit miktarı 0,48 g/l ve peynir altı
suyunun kimyasal oksijen yükünün 90. t % 27 oranında azaldığı tespit
edilmiştir.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | Makaleler |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 1 Haziran 2008 |
Gönderilme Tarihi | 8 Ağustos 2015 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2008 Cilt: 8 Sayı: 1 |