BibTex RIS Kaynak Göster

TÜRKİYE'NİN FINDIK İHRACATINDA PAZAR VE MAMUL GELİŞTİRME ÇALIŞMALARININ 1996-2005 DÖNEMİ İTİBARİYLE İNCELENMESİ

Yıl 2007, Cilt: 9 Sayı: 1, 155 - 172, 01.06.2007

Resul Usta

https://izlik.org/JA92WY79PC

Öz

Bu çalışmanın amacı, Türkiye'nin fındık ihracatında pazar ve mamul geliştirme çalışmalarının 1996-2005 dönemi itibariyle incelenmesidir. İkincil kaynaklardan elde edilen verilerin analiz sonuçlarına göre, AB ülkelerinin 1996'da ihracatımızda % 87 olan payı, 2005'de pek değişmemiştir. İşlenmiş ürün ihracatı 10 yılda % 10 artarken, mamul karmasına gerçek anlamda (orijinal) yeni mamul eklenmemiştir. Bu pazar ve mamul yapısı, özellikle üretimin fazla olduğu yıllarda, geçimini fındığa bağlamış iki milyon aileyi zor durumda bırakmaktadır. İthalatçı birkaç ülke, fındığımızı istedikleri şartlardan satın almaktadır. Ülkemiz önemli ölçüde döviz kaybına uğramaktadır. Fındık ihracatında yeni pazarlar ve mamuller geliştirmek için üreticiler, ihracatçılar, devletin ilgili uzman kuruluşları ve üniversitelerin bir masa etrafında toplanarak ortak çalışmalar yapmaları gerekir.

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

  • AÇKURT, F., "F nd . n Beslenme ve Sa.l k Aç s ndan De.erlendirilmesi", Kuru Meyve Ticareti Dergisi, Say : 2, Mart 1996.
  • AKIN, S. ve H(ZAL, YILMAZ A., “Türk F nd . ” Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 4(13), 2005, www.e-sosder.com.
  • AKOVA, Y. “Türkiye’de F nd k Üretimi”, www.igeme.org.tr (eri im tarihi 2 A.ustos 2004).
  • BLANKENBURG, D. ve JOHANSON, J., “Managing network connections in international business”, Scandnavian International Business Review, 1(1) , 1990.
  • BÜYÜKÖZKAN, G., DEREL(, T. ve BAYKASOZLU, A., “Yeni Nesil Ürün Geli tirme Yönetimi” Yöneylem Ara*t'rmas'/Endüstri Mühendisli8i 24. Ulusal Kongresi, http://.yaem2004.cukurova.edu.tr/bildiriler
  • CENG(Z, E., AYYILDIZ, H. ve KIRKB(R, F., “Yeni Ürün Geli tirme Sürecinin Ba ar s nda Etkili Olan Faktörler” Erciyes Üniversitesi . .B.F. Dergisi, 24, Ocak-Haziran 2005.
  • CHORDA, M.I., GUNESEKARAN, A. ve ARAMBURO, L.B., “Product Development Process in Spanish SMEs: An Empirical Research”, Technovation, 22(5), 2002.
  • COVIELLO, E. N. ve MUNRO, H.J., “ Growing the entrepreneurial firm: networking for international market development”, European Journal of Marketing”, 29( 7), 1995.
  • DTM D Ticaret Verileri, 2000-2005 http://www.dtm.gov.tr/ead/ekolar1/eko01.xls
  • Dünya Gazetesi F nd k Eki, 23 Eylül 1995.
  • FINDIK TANITIM GRUBU, “F nd k ve Sa.l k”, www.ftg.org.tr/devam_tur/saglik.htm e.t. ( eri im tarihi 29. May s 2006).
  • FINDIK TANITIM GRUBU, “F nd k ve Çe itleri”,
  • www.ftg.org.tr/devam_tur/cesit.htm ( eri im tarihi 29. May s 2006).
  • FRANZAK, F. ve DENNIS, P., “New Product development at Eastern Spice & Flavorings”, Journal of Products & Brand Management, 14(7), 2005.
  • GONZALES, F. J. ve PALANCIOS, T.M., “The Effect of New Product Development Techniques on New Product Success in Spanish Firms”, Industrial Marketing Management, 31, 2002.
  • HART, S., TZOKAS, N. ve SAREN, M., “The effectiveness of market information in enhancing new product success rates”, European Journal of Innovation Management, 1, 1999.
  • (GEME, “Türkiye’nin F nd k D Ticareti” Sektör Raporlar , www.igeme.org.tr (eri im tarihi 2 A.ustos 2004).
  • (STANBUL (HRACATÇILAR B(RL(Z( FINDIK SERV(S(, “ F nd k ve Mamulleri Sektörü: Üretim, D Ticaret, Sorunlar ve 2005 Y l www.iib.gov.tr (eri im tarihi 29 May s 2006). Geli meleri”,
  • JHONSEN E. R. VE JHONSEN, T.E., “International market development through Networks”, International Journal of Entrepreneurial Behaviour& Research, 5,(6), 1999. KARADEN(Z
  • (HRACATÇI B(RL(KLER( (STAT(ST(KLER( 1980-2005
  • http://www.kib.org.tr/tr/1024/findik_istatistik.asp.
  • MILLWARD H. ve LEWIS, A., “Barriers to successful new product development within small manufacturing companies”, Journal of Small Business and Enterprise Development, 12(3), 2005.
  • PARKER, H., “Interfirm collaboration and the new product development process”, Industrial Management & Data Systems, 100(6), 2000.
  • RING, P. S. ve VAN DE VEN, A.H., “ Structuring co-operative relationships between organisations”, Strategic Management Journal, 13, 1992.
  • RUNDH, B., “International market development: new patterns in SMEs international market behaviour?”, Marketing Intelligence & Planning, 19(5), 2001.
  • TURKISHT(ME, “Her Çinliye Bir F nd k”, (2002/8) ww.turkishtime.org/eylul/print/76_tr_3_p.htm
  • TURKISHT(ME, (2002/1), www.turkishtime.org/subat/print/108_tr_1_p.htm
  • USTA, R., ”Türkiye’nin F nd k (hracat nda Pazar ve Mamul Geli tirilmesi Üzerine Bir (nceleme”,Yay nlanmam Doktora Tezi, (stanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 1999.
  • WOODCOCK, D.J., MOSEY, S.P. ve WOOD, T.B.W., “New product development in British SMEs”, European Journal of Innovation Management, 3( 4), 2000.

TÜRKİYE'NİN FINDIK İHRACATINDA PAZAR VE MAMUL GELİŞTİRME ÇALIŞMALARININ 1996-2005 DÖNEMİ İTİBARİYLE İNCELENMESİ

Yıl 2007, Cilt: 9 Sayı: 1, 155 - 172, 01.06.2007

Resul Usta

https://izlik.org/JA92WY79PC

Öz

Bu çalışmanın amacı, Türkiye'nin fındık ihracatında pazar ve mamul geliştirme çalışmalarının 1996-2005 dönemi itibariyle incelenmesidir. İkincil kaynaklardan elde edilen verilerin analiz sonuçlarına göre, AB ülkelerinin 1996'da ihracatımızda % 87 olan payı, 2005'de pek değişmemiştir. İşlenmiş ürün ihracatı 10 yılda % 10 artarken, mamul karmasına gerçek anlamda (orijinal) yeni mamul eklenmemiştir. Bu pazar ve mamul yapısı, özellikle üretimin fazla olduğu yıllarda, geçimini fındığa bağlamış iki milyon aileyi zor durumda bırakmaktadır. İthalatçı birkaç ülke, fındığımızı istedikleri şartlardan satın almaktadır. Ülkemiz önemli ölçüde döviz kaybına uğramaktadır. Fındık ihracatında yeni pazarlar ve mamuller geliştirmek için üreticiler, ihracatçılar, devletin ilgili uzman kuruluşları ve üniversitelerin bir masa etrafında toplanarak ortak çalışmalar yapmaları gerekir.

Kaynakça

  • AÇKURT, F., "F nd . n Beslenme ve Sa.l k Aç s ndan De.erlendirilmesi", Kuru Meyve Ticareti Dergisi, Say : 2, Mart 1996.
  • AKIN, S. ve H(ZAL, YILMAZ A., “Türk F nd . ” Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 4(13), 2005, www.e-sosder.com.
  • AKOVA, Y. “Türkiye’de F nd k Üretimi”, www.igeme.org.tr (eri im tarihi 2 A.ustos 2004).
  • BLANKENBURG, D. ve JOHANSON, J., “Managing network connections in international business”, Scandnavian International Business Review, 1(1) , 1990.
  • BÜYÜKÖZKAN, G., DEREL(, T. ve BAYKASOZLU, A., “Yeni Nesil Ürün Geli tirme Yönetimi” Yöneylem Ara*t'rmas'/Endüstri Mühendisli8i 24. Ulusal Kongresi, http://.yaem2004.cukurova.edu.tr/bildiriler
  • CENG(Z, E., AYYILDIZ, H. ve KIRKB(R, F., “Yeni Ürün Geli tirme Sürecinin Ba ar s nda Etkili Olan Faktörler” Erciyes Üniversitesi . .B.F. Dergisi, 24, Ocak-Haziran 2005.
  • CHORDA, M.I., GUNESEKARAN, A. ve ARAMBURO, L.B., “Product Development Process in Spanish SMEs: An Empirical Research”, Technovation, 22(5), 2002.
  • COVIELLO, E. N. ve MUNRO, H.J., “ Growing the entrepreneurial firm: networking for international market development”, European Journal of Marketing”, 29( 7), 1995.
  • DTM D Ticaret Verileri, 2000-2005 http://www.dtm.gov.tr/ead/ekolar1/eko01.xls
  • Dünya Gazetesi F nd k Eki, 23 Eylül 1995.
  • FINDIK TANITIM GRUBU, “F nd k ve Sa.l k”, www.ftg.org.tr/devam_tur/saglik.htm e.t. ( eri im tarihi 29. May s 2006).
  • FINDIK TANITIM GRUBU, “F nd k ve Çe itleri”,
  • www.ftg.org.tr/devam_tur/cesit.htm ( eri im tarihi 29. May s 2006).
  • FRANZAK, F. ve DENNIS, P., “New Product development at Eastern Spice & Flavorings”, Journal of Products & Brand Management, 14(7), 2005.
  • GONZALES, F. J. ve PALANCIOS, T.M., “The Effect of New Product Development Techniques on New Product Success in Spanish Firms”, Industrial Marketing Management, 31, 2002.
  • HART, S., TZOKAS, N. ve SAREN, M., “The effectiveness of market information in enhancing new product success rates”, European Journal of Innovation Management, 1, 1999.
  • (GEME, “Türkiye’nin F nd k D Ticareti” Sektör Raporlar , www.igeme.org.tr (eri im tarihi 2 A.ustos 2004).
  • (STANBUL (HRACATÇILAR B(RL(Z( FINDIK SERV(S(, “ F nd k ve Mamulleri Sektörü: Üretim, D Ticaret, Sorunlar ve 2005 Y l www.iib.gov.tr (eri im tarihi 29 May s 2006). Geli meleri”,
  • JHONSEN E. R. VE JHONSEN, T.E., “International market development through Networks”, International Journal of Entrepreneurial Behaviour& Research, 5,(6), 1999. KARADEN(Z
  • (HRACATÇI B(RL(KLER( (STAT(ST(KLER( 1980-2005
  • http://www.kib.org.tr/tr/1024/findik_istatistik.asp.
  • MILLWARD H. ve LEWIS, A., “Barriers to successful new product development within small manufacturing companies”, Journal of Small Business and Enterprise Development, 12(3), 2005.
  • PARKER, H., “Interfirm collaboration and the new product development process”, Industrial Management & Data Systems, 100(6), 2000.
  • RING, P. S. ve VAN DE VEN, A.H., “ Structuring co-operative relationships between organisations”, Strategic Management Journal, 13, 1992.
  • RUNDH, B., “International market development: new patterns in SMEs international market behaviour?”, Marketing Intelligence & Planning, 19(5), 2001.
  • TURKISHT(ME, “Her Çinliye Bir F nd k”, (2002/8) ww.turkishtime.org/eylul/print/76_tr_3_p.htm
  • TURKISHT(ME, (2002/1), www.turkishtime.org/subat/print/108_tr_1_p.htm
  • USTA, R., ”Türkiye’nin F nd k (hracat nda Pazar ve Mamul Geli tirilmesi Üzerine Bir (nceleme”,Yay nlanmam Doktora Tezi, (stanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 1999.
  • WOODCOCK, D.J., MOSEY, S.P. ve WOOD, T.B.W., “New product development in British SMEs”, European Journal of Innovation Management, 3( 4), 2000.
Toplam 29 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Bu kişi benim

Resul Usta Bu kişi benim

Gönderilme Tarihi 8 Eylül 2015
Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2007
IZ https://izlik.org/JA92WY79PC
Yayımlandığı Sayı Yıl 2007 Cilt: 9 Sayı: 1


22365

Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi'nde yayınlanan tüm çalışmalar CC BY-NC 4.0 lisansı ile açık erişim ve ücretsiz olarak lisanslanmaktadır.