Araştırma Makalesi

Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma

Cilt: 20 Sayı: 3 27 Aralık 2018
PDF İndir
EN TR

Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma

Öz

Yenilik, son yıllarda giderek artan bir şekilde pek çok sektörde üstün işletme performansının önemli bir unsuru olarak görülmektedir. Perakendecilik sektörü de bunlardan istisna değildir. Yenilikler ve uygulamaları perakendecilikte daima önemli bir rol oynamıştır. Perakendeciler için yenilik, bir yandan maliyetlerini düşürmelerini, iş süreçlerini iyileştirmelerini ve müşterilere yönelik hizmetlerini iyileştirmelerini sağlar. Öte yandan perakendecilikteki yenilikler, rakiplerine kıyasla rekabet avantajı kazandıran temel itici güçlerden biri haline gelmiştir ve perakende sektörü için dönüşümsel değişimi ifade etmektedir. Bu çalışmanın temel amacı, ampirik olarak ürün, süreç, pazarlama, organizasyonel ve teknolojik yeniliklerin Türkiye'de faaliyet gösteren 91 organize gıda odaklı perakende işletme performansı üzerine etkileri açıklanmaya çalışılmaktadır. Perakendecilikte yenilikler ve işletme performansı arasındaki ilişkileri belirlemek için teorik bir çerçeve ampirik olarak test edilmiştir. Araştırmanın sonuçları, beş yenilik türünün de perakende sektöründeki işletme performansına pozitif yönde etkisi olduğunu ortaya koymaktadır.

Anahtar Kelimeler

Perakendecilik,Yenilik,İnovasyon

Kaynakça

  1. Altunışık, R., Coşkun, R., Bayraktaroğlu, S. ve Yıldırım, E. (2012). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri: SPSS Uygulamalı (7.Baskı), Adapazarı: Sakarya Kitabevi
  2. Aydın, K. (2010). Perakende Yönetiminin Temelleri (3.Baskı), Ankara: Nobel Yayın
  3. Berman, B. ve Evans, J.R. (2007). Retail Management (10.Baskı), New Jersey: Pearson Education.
  4. Bigliardi, B. (2013). “The effect of innovation on financial performance: A research study involving SMEs”, Innovation: Management, Policy & Practice, 15(2): 245–256.
  5. Boer, H. ve During, W.E. (2001). “Innovation, what innovation? A comparison between product, process and organizational innovation”, Int. J. Technology Management, 22: (1/2/3).
  6. Conant, J.S., Smart, D.T. ve Solano-Mendez, R. (1993). “Generic Retailing Types, Distinctive marketing Competencies, and Competitive”, Journal of Retailing, 69 (3): 254-279.
  7. Damanpour, F. ve Aravind, D. (2011). “Managerial Innovation: Conceptions, Processes, and Antecedents”, Management and Organization Review 8 (2): 423–454
  8. Damanpour, F. ve Schneiderw, M. (2006). “Phases of the Adoption of Innovation in Organizations: Effects of Environment, Organization and Top Managers”, British Journal of Management, 17: 215–236.
  9. Damanpour, F. (1992). “Organizational Size and Innovation”, Organization Studies, 13 (3): 375 – 402
  10. Damanpour, F., Szabat, K. ve Evan, W.M. (1989). “The Relationship between Types of Innovation and Organizational Performance” Journal of Management Studies, 26 (6).

Kaynak Göster

APA
Gülşen, İ., & Özdemir, Ş. (2018). Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 20(3), 291-312. https://doi.org/10.32709/akusosbil.454028
AMA
1.Gülşen İ, Özdemir Ş. Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma. AKÜSBD. 2018;20(3):291-312. doi:10.32709/akusosbil.454028
Chicago
Gülşen, İzzet, ve Şuayıp Özdemir. 2018. “Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma”. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 20 (3): 291-312. https://doi.org/10.32709/akusosbil.454028.
EndNote
Gülşen İ, Özdemir Ş (01 Aralık 2018) Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 20 3 291–312.
IEEE
[1]İ. Gülşen ve Ş. Özdemir, “Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma”, AKÜSBD, c. 20, sy 3, ss. 291–312, Ara. 2018, doi: 10.32709/akusosbil.454028.
ISNAD
Gülşen, İzzet - Özdemir, Şuayıp. “Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma”. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 20/3 (01 Aralık 2018): 291-312. https://doi.org/10.32709/akusosbil.454028.
JAMA
1.Gülşen İ, Özdemir Ş. Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma. AKÜSBD. 2018;20:291–312.
MLA
Gülşen, İzzet, ve Şuayıp Özdemir. “Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma”. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, c. 20, sy 3, Aralık 2018, ss. 291-12, doi:10.32709/akusosbil.454028.
Vancouver
1.İzzet Gülşen, Şuayıp Özdemir. Yenilik ve İşletme Performansı: Gıda Odaklı Perakendecilikte Bir Araştırma. AKÜSBD. 01 Aralık 2018;20(3):291-312. doi:10.32709/akusosbil.454028