Sığır Besiciliği İşletmelerinin Başarısızlığında Etkili Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği

Öz

Erzurum ili hayvancilik potansiyeline sahip olmasina ragmen, besiye alinan hayvanlarda verim düzeyi ve besicilik geliri oldukça düsüktür. Erzurum ili sigir besiciligi isletmelerinde basarisizliga neden olan faktörleri farkli disiplinlerde arastiran önceki çalismalar ile anket verilerini dikkate alan bu çalisma, bir bütün olarak basarisizlik nedenlerini degerlendirmektedir. 2002 yilinda arastirma bölgesinden toplanan birincil verilere deskriptif analizler uygulanarak ana problemlerin düzeyleri belirlenmistir. Çali.sma sonuçlarina göre; incelenen sigir besiciligi isletmelerinin basarisizliginda isgücünün yogun kullanimi, besi materyali kalitesinin düsük, besi süresinin yasli hayvanlarda uzun ve genç hayvanlarda kisa olmasi, kullanilan rasyondaki kesif yem miktarinin az ve besleyici olmayan kaba yemli rasyonlarin tercih edilmesi, hayvan barinaklarinin ilkel ve hijyen sartlarindan uzak olmasi ve üreticilerin besleme teknikleri konusundaki bilgi yetersizlikleri etkili faktörlerdir. Karli sigir besiciligi ni negatif bir sekilde etkileyen faktörler, karli sigir besiciligine sahip olmak için elemine edilmelidir.

Anahtar Kelimeler

• Faktörler, Sığır Besiciliği, Tarım İşletmesi, İşletme Kapasitesi