Sözleşmeli Tarım COVİD-19 Pandemisinde Üreticilerin Dayanıklılığını Artırdı mı? Türkiye'den Uygulamalı Bir Çalışma

Öz

Bu çalışma, Gümüşhane ilinde karabuğday üreticilerine odaklanarak COVID-19 pandemisinin sözleşmeli tarım üzerindeki etkilerini incelemektedir. Gümüşhane ilinin Kelkit, Köse ve Şiran ilçe köy ve beldelerinde sözleşmeli tarım ile karabuğday üretimi yapan üreticiler araştırma kapsamına alınmıştır. Yapılan literatür araştırmasına göre sözleşmeli tarım kırsal bölgelerde kalkınmayı ve çiftçilerin refah düzeyini etkileyen bir modeldir. Tüm dünyayı etkileyen COVID-19’un, üretim üzerindeki etkileri merak konusu olmuştur. Bu nedenle, bu araştırmada sözleşmeli tarım olgusunun tanımı, kapsamı ve etkisine ilişkin ampirik bir uygulamaya yer verilmiştir. Gümüşhane ilinde sözleşmeli tarım yapan çiftçilerin COVID-19 pandemisinin karabuğday üretimi ve pazarlaması üzerine etkisine ilişkin algılarını anlamak için 28 ifade hazırlanmıştır. Bu çalışmanın bulguları, katılımcıların COVID-19 pandemisi nedeniyle tarımsal girdilerin maliyetindeki artışa ilişkin ifadelere şiddetle katıldıklarını göstermektedir. Ancak COVID-19 salgınının, araştırma alanında sözleşmeli tarım yapan karabuğday çiftçileri üzerinde birçok yönden olumsuz bir etki yaratmadığı anlaşılmıştır. İlgili otoritelerin, etkili kriz yönetimi planlarını yönetmeye ve sözleşmeli tarım gibi çiftçilerin üretim kabiliyetlerini artırmayı amaçlayan ve üretim uygulamalarında esnekliği teşvik eden politikalara hâlâ ihtiyaç olduğu elde edilen sonuçlar arasındadır.

Anahtar Kelimeler

• COVİD-19
• sözleşmeli tarım
• kırsal dayanıklılık
• Gümüşhane
• Türkiye

Has Contract Farming Increased the Resilience of Farms in the COVID-19 Pandemic? A Case Study from Turkey

Abstract

This paper examines the impacts of the COVID-19 pandemic on contract farming (CF), focussing on buckwheat producers in Gümüşhane province in rural area of Turkey. Our research group was buckwheat producers in Gümüşhane province in Turkey across Gümüşhane’s three districts (Kelkit, Köse, and Şiran). According to empirical literature, CF improves livelihood alternatives and helps the economic development of rural areas. While COVID-19 affects the whole world, its impacts on CF has been a matter of curiosity. Thus, this paper starts with a definition of the phenomenon of CF, recent empirical studies and objectives. In order to understand the perceptions of the farmers engaged in contract farming in Gümüşhane regarding the impact of the COVID-19 pandemic on buckwheat production and marketing, 28 perception statements were presented. This study’s findings show that respondents underlined that they strongly agreed with the statements regarding the increase in the cost of agricultural inputs because of the COVID-19 pandemic. However, the COVID-19 pandemic has not had a negative impact on buckwheat farmers engaged in contract farming in many ways in the research area. There is still a need for authorities to manage effective crisis management plans and to launch resilience promoting policies like contract farming that aim at enhancing farmers’ capabilities.

Keywords

• COVID-19
• contract farming
• rural resilience
• Gümüşhane
• Turkey

Kaynakça

1. Anonim. 2021a. Gümüşhane’de karabuğday hasadı. Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğü. https://gumushane.tarimorman.gov.tr/HaberArsivi.
2. Anonim. 2021b. Kur oranları. T.C. Merkez Bankası. https://www.tcmb.gov.tr/kurlar/ 202106/Jun_tr.html.
3. Anonymous. 2021c. Crop statistics data. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). http://www.fao.org./faostat/.
4. Anonim. 2021d. Bitkisel üretim verileri. Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.data.tuik.gov.tr/Kategori/ GetKategori?p=tarim.
5. Anonim. 2021d. Bitkisel üretim verileri. Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK). http://www.data.tuik.gov.tr/ Kategori/ GetKategori?p=tarim.
6. Bereir, A.M. 2020. Impact of the COVID-19 on Sudan Agriculture: the role of agricultural extension during the pandemic era. International Journal of Agricultural Science, Research and Technology in Extension Systems 10(1): 43-49.
7. Boehlje, M. 2000. Critical dimensions of structural change. Unpublished document, Department of Agricultural Economics. West Layafette: Purdue University.
8. Elleby, C., I. Perez Dominguez, M. Adenauer. 2020. Impacts of the COVID-19 pandemic on the global agricultural markets. Environmental and Resource Economics 76: 1067-1079.

9. Hai-ying, G., and W. Chang-wei. 2020. Impact of the COVID-19 pandemic on vegetable production and countermeasures from an agricultural insurance perspective. Journal of Integrative Agriculture 19(12): 2866-2876.
10. Jambor, A., P. Czine, and P. Balogh. 2020. Impact of the Coronavirus on agriculture: first evidence based on global newspaper. Sustainability, 12.
11. Kirsten, J. and, K. Sartorius. 2002. Linking agribusiness and small-scale farmers in developing countries: Is there a new role for contract farming. Development Southern Africa 19(4): 503-529.
12. Li, S., and Q. H. Zhang. 2001. Advances in the development of functional foods from buckwheat. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 41: (6) 451-464, DOI: 10.1080/20014091091887.
13. Lioutas, E. D., and C. Charatsari. 2021. Enhancing the ability of agriculture to cope with major crises or disasters: what the experience of COVID-19 teaches us. Agricultural Systems 187.
14. Meuwissen, M. P.M., P. H. Feindt, A. Spiegel, C. J.A.M. Termeer, E. Mathijs, Y. Mey, et al. 2019. A framework to assess the resilience of farming systems. Agricultural Systems 176, DOI: https://doi.org/ 10.1016/j.agsy.2019.102656
15. Middendorf, B.J., A. Faye, G. Middendorf, Z.P. Steward, P.K. Jha, P.V.V. Prasad. 2021. Smallholder farmer perceptions about the impact of COVID-19 on agriculture and livelihoods in Senegal. Agricultural Systems 190, DOI: https://doi.org/10.1016/ j.agsy.2021.103108
16. Pan, D., J. Yang, G. Zhou, and F. Kong. 2020. The influence of COVID-19 on agricultural economy and emergency mitigation measures in China: A text mining analysis. Plos One, 15(10): 1-20.
17. Poudel, P.B., M. R. Poudel, A. Gautam, S. Phuyal, C.K. Tiwari, N. Bashyal, and S. Bashyal. 2020. COVID-19 and its impact on food and agriculture. J Biol Today's World 9(5): 221.
18. Simmons, P. 2002. Overview of smallholder contract farming in developing countries. FAO Document Repository. From http://www.fao.org/3/a-ae023t.pdf.
19. Varshney, D., R. Devesh, and J.V. Meenakshi. 2020. Impact of COVID-19 on agricultural markets: assessing the roles of commodity characteristics, disease caseload and market reforms. Indian Economic Review, 55: 83-103.