Hotel managers' perception of intrapreneurship: The case of phrygia region

Abstract

Intrapreneurship activities are very important in terms of adapting to the dynamic environment the enterprises are surrounded by. The attitudes of managers to these activities are significant for the formation and spread of intrapreneurship culture. In this context, this study aims to determine the perceptions of hotel managers related to intrapreneurship and to explore the implementations of intraprenuership at the hotels chosen for this research. Four and five-star hotels in Phrygia region were selected for this study. Questionnaires were used to collect data and 127 managers responded to the questionnaire distributed between the months of September and December in 2009. For data analysis, Factor analysis, Mann Whitney U and Kruskal Wallis H methods were used. According to the results, hotel managers gave importance to innovation and strategic renewal in terms of intrapreneurship, but for new business venturing and competitive agressiveness they preferred to follow their rivals.

Keywords

• hotel managers,intrapreneurship,phrygia,tourism enterprises,organizational management,questionnaire,factor analysis,entrepreneurship,tourism sector

Otel yöneticilerinin iç girişimcilik algılamaları: Frigya bölgesi örneği

Öz

İşletmelerin içinde yer aldıkları dinamik çevreye uyum sağlamalarında iç girişimcilik faaliyetlerinin önemi büyüktür. İç girişimcilik kültürünün oluşmasında ve yaygınlaşmasında ise yöneticilerin bu konuya gösterdikleri yaklaşımın belirleyici olduğu görülmektedir. Bu bağlamda, otel yöneticilerinin iç girişimcilikle ilgili algılamaları belirlenerek, araştırma kapsamına alınan otellerdeki iç girişimcilik kavramının uygulanmasıyla ilgili sonuçlara ulaşılması hedeflenmektedir. Araştırma alanı, Frigya bölgesindeki dört ve beş yıldızlı oteller olarak belirlenmiştir. Eylül 2009–Aralık 2009 tarihleri arasında yürütülen araştırmada veriler anket yöntemi ile toplanmış ve araştırmaya toplam 127 yönetici katılmıştır. Verilerin analizi için faktör analizi, Mann Whitney U ve Kruskal Wallis H testlerinden yararlanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, otel yöneticileri yenilik yapma ve stratejik yenilenme konularını iç girişimcilik kapsamında önemli bulurken; yeni iş girişimi başlatma ve sektöre öncülük etme konularında rakiplerini takip etmeyi tercih etmektedirler.

Anahtar Kelimeler

• otel yöneticileri,iç girişimcilik,frigya,turizm işletmeleri,örgütsel yönetim,anket,faktör analizi,girişimcilik,turizm sektörü

Kaynakça

1. Ağca, V. ve Kandemir, T. (2008). Aile İşletmelerinde İç Girişimcilik Finansal Performans İlişkisi: Afyonkarahisar’da Bir Araştırma, Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(3): 209-230
2. Ağca, V. ve Kurt, M. (2007). İç Girişimcilik ve Temel Belirleyicileri: Kavramsal Bir Çerçeve, Erciyes Üniversitesi İİBF Dergisi, 29 (Temmuz-Aralık): 83-112
3. Ağca, V. ve Yörük, D. (2006). Bağımsız Girişimcilik ve İç Girişimcilik Arasındaki Farklar: Kavramsal Bir Çerçeve, Afyon Kocatepe Üniversitesi İİBF Dergisi, 8(2): 155-173
4. Alpkan, L.; Ergün, E.; Bulut, Ç. ve Yılmaz, C. (2005). Şirket Girişimciliğinin Şirket Performansına Etkileri, Doğuş Üniversitesi Dergisi, 6(2): 175-189
5. Altınay, L. (2004). Implementing International Franchising: The Role of Intrapreneurship, International Journal of Service Management,15(5): 426-443
6. Altınay, L. (2005). The Intrapreneur Role of the Development Directors in an International Hotel Group, The Service Industries Journal, 25(3): 403-419
7. Antoncic, B. (2001). Organizational Processes In Intrapreneurship: A Conceptual Integration, Journal of Enterprising Culture, 9(2): 221-235
8. Antoncic, B. ve Hisrich, R.D. (2001). Intrapreneurship: Construct Refinement and Cross-cultural Validation, Journal of Business Venturing, 16: 495-527

9. Antoncic, B. ve Hisrich, R.D. (2003). Clarifying The Intrapreneurship Concept, Journal of Small Business and Enterprise Development, 10(1): 7-24
10. Antoncic, B. ve Hisrich, R.D. (2004). Corporate Entrepreneurship Contingencies and Organizational Wealth Creation, The Journal of Management Development, 23(5/6): 518-550
11. Basım, N.; Şeşen, H. ve Meydan, C.H. (2009). Öğrenen Örgüt Algısının Örgüt İçi Girişimciliğe Etkisi: Kamuda Bir Araştırma, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi, 64(3): 27-44
12. Berber, A. (2000). Girişimci İle Yönetici Profilinin Karşılaştırılması ve Girişimcilikten Yöneticiliğe Geçiş Süreci, İ.Ü. İşletme Fakültesi Dergisi, 29(1): 23-46
13. Birdir, K. (2000). Türkiye’de Otel Genel Müdürlerinin İş Devir Süreleri ve Nedenleri Üzerine Bir Araştırma, Anatolia:Turizm Araştırmaları Dergisi, 11: 142-148
14. Brizek, M.G. ve Khan, M.A. (2008). Understanding Corporate Entrepreneurship Theory: A Literature Review for Culinary/Food Service Academic Practitioners, Journal of Culinary Science & Technology, 6(4): 221-255
15. Brizek, M.G. ve Khan, M.A. (2006). An Empirical Investigation of Corporate Entrepreneurship Intensity In The Casual Dining Sector, Hospitality Management, 26: 871-885
16. Brown, T.E.; Davidsson, P. ve Wiklund, J. (2001). An Operationalization of Stevenson’s Conceptualization of Entrepreneurship As Opportunity-Based Firm Behavior, Strategic management Journal, 22: 953-968
17. Brunaker, S. ve Kurvinen, J. (2004). Intrapreneurship, Local Initiatives In Organizational Change Processes, Leadership&- Organization Development Journal, 27(2): 118-132
18. Bulut, Ç.; Fiş, A. M.; Aktan, B. ve Yılmaz, S. (2007). Kurumsal Girişimcilik: Kavramsal Yapı Üzerine Bir Tartışma, Yaşar Üniversitesi Dergisi, 6(2), http://joy.yasar.edu.tr/makale/ 10.sayi/kurumsal_girisimcilik.pdf
19. Büte, M. (2008). Örgütsel faktörlerin İç Girişimcilik Üzerine Etkileri, EKEV Akademi Dergisi, 12(37): 41-60
20. Covin, J.G. ve Slevin, D.P. (1986). The Development and Testing of An Organizational-level Entrepreneurship Scale
21. İçinde Ronstadt, R (Editör), Frontiers of Entrepreneurship Research (628-639). Wellesley: Babson College
22. Covin, J.G. ve Slevin, D.P. (1989). Strategic Management of Small Firms In Hostile and Benign Environments, Strategic Management Journal, 10: 75-87
23. Covin, J.G. ve Slevin, D.P. (1991). A Conceptual Model of Entrepreneurship as Firm Behavior, Entrepreneurship Theory & Practice, 16(1): 7-25
24. Demirci, A.E. (2006). İşletmelerin Yenilik Faaliyetlerinde Şirketiçi Girişimciliğin Temel Faktör Olarak İncelenmesi: Türkiye ve Polonya’da Faaliyet Gösteren Büyük Ölçekli Kimya-İlaç Sektörü İşletmelerinde Karşılaştırmalı Durum Değerlendirmesi (Basılmamış Doktora Tezi). Eskişehir: Anadolu Ün. Sosyal Bilimler Enstitüsü
25. Döm, S. (2006). Girişimcilik ve Küçük İşletme Yöneticiliği. Mersin: Okutman Yayıncılık
26. Erkocaoğlan, E. (2005). Örgüt Yapısı ve Pazar Yöneliminin Kurumsal Girişimciliğe Etkisi Üzerine Bir Araştırma (Basılmamış Yüksek Lisans Tezi). Adana: Çukurova Ün. SBE
27. Erkocaoğlan, E. ve Özgen, H. (2009). Kurumsal Girişimcilik İle Örgüt Yapısı Arasındaki İlişki, Ç.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18(1): 203–214
28. Ferguson, D.; Berger, F. ve Francese, P. (1987). Intrapreneuring In Hospitality Organizations, International Journal of Hospitality Management, 6 (1): 23-31
29. Fiş, A.M. ve Çetindamar, D. (2007). Girişimcilik Oryantasyonu, Kurum İçi Girişimcilik ve Bağlı Ölçeklerin Türkçe’de Geçerlemesi, XV. Ulusal Yönetim ve Organizasyon Kongresi, Sakarya
30. Fiş, A.M. ve Çetindamar, D. (2009). Kurumsal Girişimcilik ve Performans İlişkisi, 17. Ulusal Yönetim ve Organizasyon Kongresi, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
31. Fitzsimmons, J.R.; Douglas, E.J.; Antoncic, B. ve Hisrich, R.D. (2005)
32. Intrapreneurship In Australian Firms, Journal of The Australian and New Zealand Academy of Mangement, 11(1): 17-27
33. Göçmen, S. ve Özkaya, O.Ö. (2007). İşletmelerde Girişimcilik Özelliğini Destekleyen Faktörler: İç Girişimcilik, XV. Ulusal Yönetim ve Organizasyon Kongresi, Sakarya
34. Guth, W. ve Ginsberg, A. (1990). Guest Editors’ Introduction: Corporate Entrepreneurship, Strategic Management Journal, 11: 297-308
35. Hançer, M.; Öztürk, A.H. ve Ayyıldız, T. (2009). Middle-Level Hotel managers’ Corporate Entrepreneurial Behavior and Rsik-Taking Propensities: A Case of Didim, Turkey, Journal of Hospitality Marketing&Management, 18: 523-537
36. Hacısalihoğlu, U. (2007). İç Girişimcilik İklimi ve Kurumsallaşma Algısı İle İş Tatmini ve Bağlılık Düzeyi Arasındaki İlişkiler (Basılmamış Yüksek Lisans Tezi). Gebze: Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Sosyal Bilimler Enstitüsü
37. Hayton, J.C. (2005). Promoting Corporate Entrepreneurship Through Human Resource Management practices: A Review of Emprical Research, Human Resource Management, 15: 21-41
38. Hornsby, J.S.; Kuratko, D.F. ve Zahra, S.A. (2002). Middle Managers’ perception of The Internal Environment for Corporate Entrepreneurship: Assessing A Measurement Scale, Journal of Business Venturing, 17: 253-273
39. Jogaratnam, G. ve Tse, E.C. (2006). Entrepreneurial Orientation and The Structuring of Organizations Performance Evidence From The Asian Hotel Industry, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(6): 454-468
40. Jogaratnam, G. (2002). Entrepreneurial Orientation and Environmental Hostility: An Assessment of Small, Independent Restaurant Business, Journal of Hospitality & Tourism Research, 26(3): 258-277
41. Knight, G.A. (1997), Cross-cultural Reliability and Validity of A Scale To Measure Firm Entrepreneurial Orientation, Journal of Business Venturing, 12(3): 213-25
42. Koh, K.Y. (2006). Tourism Entrepreneurship: People, Place, and Process, Tourism Analysis, 11(2): 115-131
43. Korkmazyürek, H.; Tokat, O. ve Basım, N. (2008). Örgüt İçi Girişimcilik Bağlamında Yenilikçilik, Risk Alma ve Fırsatlara Odaklanma Tutumları: Karşılaştırmalı Bir Çalışma, İktisat, İşletme ve Finans Dergisi, 23(263): 70-81
44. Koyuncu, M. ve Yılmaz, İ. (2002). Nevşehir’de Faaliyet Gösteren Otel İşletmeleri Yöneticilerinin Profilinin Belirlenmesine Yönelik Bir İnceleme, Anatolia:Turizm Araştırmaları Dergisi, 13 (1): 56-62
45. Kozak, N.; Yeşiltaş, M. ve Birkan, İ. (2000). Türkiye’deki Turizm İşletme Belgeli Otel İşletmelerinde Görev yapmakta Olan Genel Müdürlerin Profili Araştırması. İstanbul: Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Yayını
46. Kültür ve Turizm Bakanlığı 2008 Yılı Faaliyet Raporu. (15.08.2009)
47. http://www.kultur.gov.tr adresinden alınmıştır
48. Lumpkin, G.T. ve Dess, G.G. (1996). Clarifying The Entrepreneurial Orientation Construct and Linking It To Performance, Academy of management Review, 21(1): 135-172
49. Lumpkin, G.T. ve Dess, G.G. (2001). Linking Two Dimensions Of Entrepreneurial Orientation To Firm Performance: The Moderating Role of Environment and Industry Life Cycle, Journal of Business Venturing, 16: 429-451
50. Miller, D. ve Friesen, P.H. (1983). Strategy-making and Environment, Strategic Management Journal, 4: 221-235
51. Molina, C. ve Callahan, J.L. (2009). Fostering Organizational Performance: The Role of Learning and Intrapreneurship, Journal of Europan Industrial Training, 33(5): 388-400
52. Morris, M. ve KURATKO, M. (2002). Corporate Entrepreneurship
53. Orlando: Harcourt, Inc
54. Morrison, A.; Rimmington, M. ve Williams, C. (1999). Entrepreneurship In The Hospitality, Tourism and Leisure Industries
55. Oxford: Butterworth–Heinemann
56. Müftüoğlu, T. ve Durukan, T. (2004). Girişimcilik ve KOBİ’ler. Ankara: Gazi Kitabevi
57. Müftüoğlu, T.; Ürper, Y.; Başar, M. ve Tosunoğlu, B.T. (2005)
58. Girişimcilik. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları, No: 1567, 2. Baskı
59. Naktiyok, A. (2004). İç Girişimcilik. İstanbul: Beta Yayıncılık Öktem, M. K.; Leblebici, D.N.; Arslan, M.; Kılıç, M. ve Aydın, M.D. (2003). Girişimci Örgütsel Kültür ve Çalışanların İç Girişimcilik Düzeyi: Uygulamalı Bir Çalışma, Hacettepe Ün. İİBF Dergisi, 21(1): 169-188
60. Papatya, G.; Papatya, N. ve Hamşioğlu, A.B. (2006). KOBİ’lerde İç-Girişimcilik Yönelimi: İç-Girişimciliği Destekleyecek Alt Yapı Çalışmaları Üzerine Uygulama, 3. KOBİ’ler ve Verimlilik Kongresi, İstanbul Kültür Üniversitesi
61. Pinchot, G. ve Pellman, R. (1999). Intrapreneuring In Action: A Handbook for Business Innovation. San Francisco: Berrett- Koehler
62. Pittaway, L. (2001). Corporate Enterprise: A New Reality for Hospitality Organizations? Hospitality Management, 20: 379-393
63. Russell, R. ve Faulkner, B. (2004). Entrepreneurship, Chaos And The Tourism Area Lifecycle, Annals of Tourism Research, 31(3): 556–579
64. Shaw, G. ve Williams, A.M. (1994). Critical Issues in Tourism: A Geographical Perspective. Oxford: Blackwell Publishers
65. Shimei, Y. ve Zhongming, W. (2008). Research On The Levels and The Patterns of Human Resource Integration in M&A Intrapreneurship, Frontiers of Business Research in China, 2(1): 15-32
66. Sipahi, B.; Yurtkoru, E.S. ve Çinko, M. (2008). Sosyal Bilimlerde SPSS’le Veri Analizi. Ankara: Seçkin Yayıncılık
67. Stopford, J.M. ve Baden-Fuller, C.W.F. (1994). Creating Corporate Entrepreneurship, Strategic Management Journal, 15(7): 521-536
68. Zahra, S.A. (1991). Predictors and Financial Outcomes of Corporate Entrepreneurship: An Exploratory Study, Journal of Business Venturuing, 6(4): 259-285
69. Zahra, S.A. (1993). Environment, Corporate Entrepreneurship, and Financial Performance: A Taxonomic Approach, Journal of Business Venturing, 8: 319-40
70. Zahra, S. A. (1995). Corporate Entrepreneurship and Financial Performance: The Case of Management Leveraged Buyouts, Journal of Business Venturing, 10(3): 225-247
71. Zahra, S.A.; Filatotchev, I. ve Wright, M. (2009). How Do Threshold Firms Sustain Corporate Entrepreneurship? The Role Of Boards and Absorptive Capacity, Journal of Business Venturing, 24: 248-260.