Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry

Cilt: 35 Sayı: 1-2 10 Ocak 2011
  • Şükriye Aras Hisar
  • Olcay Hisar
  • Telat Yanık
PDF İndir
TR

Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry

Öz

.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

tr;en

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Şükriye Aras Hisar Bu kişi benim

Olcay Hisar Bu kişi benim

Telat Yanık Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

10 Ocak 2011

Gönderilme Tarihi

11 Aralık 2010

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2004 Cilt: 35 Sayı: 1-2

Kaynak Göster

APA
Aras Hisar, Ş., Hisar, O., & Yanık, T. (2011). Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 35(1-2). https://izlik.org/JA93NW78ZC
AMA
1.Aras Hisar Ş, Hisar O, Yanık T. Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;35(1-2). https://izlik.org/JA93NW78ZC
Chicago
Aras Hisar, Şükriye, Olcay Hisar, ve Telat Yanık. 2011. “Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 35 (1-2). https://izlik.org/JA93NW78ZC.
EndNote
Aras Hisar Ş, Hisar O, Yanık T (01 Ocak 2011) Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 35 1-2
IEEE
[1]Ş. Aras Hisar, O. Hisar, ve T. Yanık, “Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 35, sy 1-2, Oca. 2011, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA93NW78ZC
ISNAD
Aras Hisar, Şükriye - Hisar, Olcay - Yanık, Telat. “Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 35/1-2 (01 Ocak 2011). https://izlik.org/JA93NW78ZC.
JAMA
1.Aras Hisar Ş, Hisar O, Yanık T. Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;35. Available at https://izlik.org/JA93NW78ZC.
MLA
Aras Hisar, Şükriye, vd. “Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 35, sy 1-2, Ocak 2011, https://izlik.org/JA93NW78ZC.
Vancouver
1.Şükriye Aras Hisar, Olcay Hisar, Telat Yanık. Balık işleme endüstrisinde modifiye atmosferde ambalajlama / Modified atmosphere packing in fish processing industry. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Ocak 2011;35(1-2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA93NW78ZC

Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/