| APA |
Çelik, İ., Kotancılar, H. G., Ertugay, Z., & Elgün, A. (2011). UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(2). https://izlik.org/JA79YX79XZ
|
|
| AMA |
1.Çelik İ, Kotancılar HG, Ertugay Z, Elgün A. UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;27(2). https://izlik.org/JA79YX79XZ
|
|
| Chicago |
Çelik, İlyas, H. Gürbüz Kotancılar, Zeki Ertugay, ve Adem Elgün. 2011. “UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 27 (2). https://izlik.org/JA79YX79XZ.
|
|
| EndNote |
Çelik İ, Kotancılar HG, Ertugay Z, Elgün A (01 Ocak 2011) UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 27 2
|
|
| IEEE |
[1]İ. Çelik, H. G. Kotancılar, Z. Ertugay, ve A. Elgün, “UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 27, sy 2, Oca. 2011, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA79YX79XZ
|
|
| ISNAD |
Çelik, İlyas - Kotancılar, H. Gürbüz - Ertugay, Zeki - Elgün, Adem. “UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 27/2 (01 Ocak 2011). https://izlik.org/JA79YX79XZ.
|
|
| JAMA |
1.Çelik İ, Kotancılar HG, Ertugay Z, Elgün A. UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;27. Available at https://izlik.org/JA79YX79XZ.
|
|
| MLA |
Çelik, İlyas, vd. “UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 27, sy 2, Ocak 2011, https://izlik.org/JA79YX79XZ.
|
|
| Vancouver |
1.Çelik İ, Kotancılar HG, Ertugay Z, Elgün A. UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Ocak 2011;27(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA79YX79XZ
|
|
