Yalova İlinde Kesme Çiçek Yetiştiriciliğinin Üretim Maliyeti ve Karlılığı

Öz

Araştırmanın amacı, Yalova ilinde kesme çiçek yetiştiriciliğinin maliyetini ve karlılığını ortaya koymaktır. Araştırmada kullanılan veriler, yoğun olarak kesme çiçek üreticiliği yapılan 2 ilçe ve bu ilçelere bağlı 3 köyde bulunan 80 yetiştiriciden anketlerle elde edilmiştir. Bu araştırma ile araştırma bölgesinde bir dekar kesme çiçek üreten yetiştiricinin yapmış olduğu toplam masrafın 56,632.00 TL olduğu görülmektedir. Kesme çiçek üretim maliyetinin %97.71’ni değişken masraflar oluştururken, yalnızca %2.29’nü sabit masraflar oluşturmaktadır. Ayrıca araştırma bölgesinde kesme çiçek yetiştiricisinin üretimden elde ettiği oransal kar; Lilyum, Frezya, Şebboy, Lisianthus ve Gül için sırasıyla 0.18, 0.02, 0.08, 0.02 ve 0.04 TL olarak belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Kesme Çiçek, Üretim Maliyeti, Brüt Kar, Oransal Kar

Kaynakça

1. Anonim 2009. Antalya İhracatçı Birliği Kesme Çiçek Sektör Raporu (http://www.aib.org.tr/raporlar/kc/kcsektorsubat2009.pdf) (erişim: 01.02.2012).
2. Anonim 2010a: Türkiye Süs Bitkileri Sektörü Raporu (http://www.aib.org.tr/raporlar/kc/kcsusbitkileri2010.pdf ) (erişim: 02.02.2012).
3. Anonim 2010b: T. C. Ekonomi Bakanlığı (erişim: 02.02.2012).
4. Anonim 2011: Süs Bitkileri Sektör Raporu (http://www.susbitkileri.org.tr/content//docs/2011-sektor- raporu.pdf) (erişim: 02.02.2012).
5. Çiçek, A., Erkan, O., 1996. Tarım Ekonomisinde Araştırma Örnekleme Yöntemleri, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No:12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
6. Gündoğmuş, E., 1996. Ankara İli Akyurt İlçesi Tarım İşletmelerinde Ekmeklik Buğday Üretiminin Fonksiyonel Analizi ve Üretim Maliyetinin Hesaplanması. (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi), Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Ankara.
7. İnan, İ.H., 1998. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği, 4. Baskı, Tekirdağ.
8. İnan, İ.H., 2001. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği. Genişletilmiş 6. Baskı, Avcı Ofset, İstanbul.

9. Karagölge, C., 1996. Tarımsal işletmecilik –Tarım İşletmelerinin Analizi ve Planlaması. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:153, Erzurum.
10. Karagölge, C., 2001. Tarımsal işletmecilik –Tarım İşletmelerinin Analizi ve Planlaması. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:326, Erzurum.
11. Kıral, T., Kasnakoğlu, H., Tatlıdil, F.F., Fidan, H., Gündoğmuş, E., 1999. Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları, Proje No:1999-13, Ankara.
12. Özkan, B., Karagüzel, O., 1997. Antalya'da Kesme Çiçek Üretiminin Mevcut Durumu. Derim Dergisi, 14 (2): 50-61 ss. Antalya.
13. Özkan, B., Karagüzel, O., 1999. Türkiye'de Dışsatıma Yönelik Kesme Çiçek Üretimi ve Sorunları. Hasat Dergisi, 14(164): 20-23 ss. Antalya.
14. Özçelik, A., Turan, A., Tanrıvermiş, H., 1999. Tarımın Pazara Entegrasyonunda Sözleşmeli Tarım ve Bu Modelin Sürdürülebilir Kaynak Kullanımı ile Üretici Geliri Üzerine Etkileri. Tarım Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No:14, Ankara.
15. Titiz, S., Çakıroğlu, N., Yıldırım, T.B., Çakmak, S. 2000. Süs Bitkileri Üretim ve Ticaretindeki Gelişmeler. Türkiye Mühendisler ve Mimarlar Odası Ziraat Mühendisleri Odası, Kongresi, Ankara.
16. Yazgan, M. E., Korkut, A. B., Barış, E., Erkal, S., Yılmaz, R., Erken, K., Gürsan, K., Özyavuz, M. 2005. Süs Bitkileri Üretiminde Gelişmeler. Ziraat Mühendisleri Odası VI. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, Ankara.
17. Yılmaz, İ. 2009. Avrupa Birliği’ne Uyum Sürecinde Türk Kesme Çiçek Sektörünün Swot (Gtzf)Analizi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(1), 103–112.
18. Taşcıoğlu, Y. ve Sayın, C. 2005. Türkiye’de Kesme Çiçek Üretim ve İhracat Yapısı. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 18(3), 343-354.
19. T.C. Ziraat Bankası, 2010. Bitkisel Üretim Kredi Faiz Oranları, http://www.ziraat.com.tr. (erişim: 02.02.2012).