Damla Sulama Yöntemi ile Şeker Pancarına (Beta vulgaris L.) Verilen Azotun Verim ve Kalite Üzerine Etkisi

Yıl 2014, Cilt: 45 Sayı: 1, 21 - 29, 20.04.2016

Ahmet Pişkin , Ali İnal

Öz

Bu çalışma, şeker pancarı (Beta vulgaris L.)’na damla sulama yöntemiyle verilen azotun verim ve kalite değerlerine etkisini tespit etmek amacıyla 2009–2010 yılları arasında, Şeker Enstitüsü (Ankara) deneme tarlalarında yürütülmüştür. Denemeler tesadüf blokları deneme deseninde 4 tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Azot uygulamaları 10, 13, 16, 19 ve 21 kg N da^-1 olmak üzere 5 farklı düzeyden oluşturulmuştur. Araştırma sonuçlarına göre azot düzeyleri içerisinde en yüksek kök verimi 2009 yılında 16 ve 19 kg N da^–1 düzeylerinde 7435 ve 7839 kg da^–1 olarak, 2010 yılında ise 19 kg N da^–1 düzeyinde 9241 kg da^–1 olarak elde edilmiştir. 2009 ve 2010 yılında uygulanan azot düzeyleri içinde en yüksek şeker oranı, uygulanan azotun en düşük olduğu 10 kg N da^-1 düzeyinden sırasıyla %17.99 ve %14.24 olarak elde edilmiştir. Arıtılmış şeker verimi 2009 yılında 16 ve 19 kg N da^–1 düzeylerinden sırasıyla 1105 ve 1132 kg da^–1 olarak, 2010 yılında ise 10, 13 ve 19 kg N da^–1 düzeylerinden 831, 825 ve 827 kg da^–1 olarak elde edilmiştir. Araştırma sonuçları birlikte değerlendirildiğinde damla sulama sistemi ile şeker pancarına 19 kg da^-1 azotlu gübre verilmesinin en olumlu sonucu verdiği görülmüştür.

 

Anahtar Kelimeler: Şeker pancarı, damla sulama, azot, kök verimi, şeker oranı,

 

The Effect of Nitrogen on Yield and Quality of Sugar Beet (Beta vulgaris L.) in Drip Irrigation

 

ABSTRACT: This study was carried out to determine the effect of nitrogen rates applied by drip irrigation on the yield and the quality of sugar beet (Beta vulgaris L.) on the experimental fields of Sugar Institute in Ankara, Turkey between 2009 and 2010. The experiments were planned as randomized block design with 4 replicates. Five nitrogen rates (100, 130, 160, 190 and 210 kg N ha^-1 were applied by drip irrigation. According to the results of the research, the highest root yield was obtained at 160 and 190 kg ha^-1 nitrogen rates in 2009 as 74.35 and 78.39 t ha^-1, respectively. In 2010, the highest root yield (92.42 t ha^-1) was obtained from the levels of 190 kg ha^-1 nitrogen applied by drip irrigation. The highest sugar content was obtained from the lowest rates of N (100 kg ha^-1) application in 2009 and 2010 as 17.99% and 14.24%, respectively. As the highest white sugar yield was obtained from the level of 160 and 190 kg ha^-1 nitrogen applications in 2009, it was obtained from the levels of 100, 130 and 190 kg N ha^-1 in 2010. According to the results, the level of 190 kg N ha^-1 applications of nitrogen may give the most favorable results for sugar beet in drip irrigation system.

 

Key Words: Sugar beet, drip irrigation, nitrogen, root yield, sugar content