Yalova İlinde Kesme Çiçek Yetiştiriciliğinin Üretim Maliyeti ve Karlılığı

Yıl 2012, Cilt: 43 Sayı: 1, 65 - 68, 20.02.2013

Rüveyda Kızıloğlu Meral Uzunöz İbrahim Topal

Öz

Araştırmanın amacı, Yalova ilinde kesme çiçek yetiştiriciliğinin maliyetini ve karlılığını ortaya koymaktır. Araştırmada
kullanılan veriler, yoğun olarak kesme çiçek üreticiliği yapılan 2 ilçe ve bu ilçelere bağlı 3 köyde bulunan 80 yetiştiriciden
anketlerle elde edilmiştir. Bu araştırma ile araştırma bölgesinde bir dekar kesme çiçek üreten yetiştiricinin yapmış olduğu toplam
masrafın 56,632.00 TL olduğu görülmektedir. Kesme çiçek üretim maliyetinin %97.71’ni değişken masraflar oluştururken, yalnızca
%2.29’nü sabit masraflar oluşturmaktadır. Ayrıca araştırma bölgesinde kesme çiçek yetiştiricisinin üretimden elde ettiği oransal
kar; Lilyum, Frezya, Şebboy, Lisianthus ve Gül için sırasıyla 0.18, 0.02, 0.08, 0.02 ve 0.04 TL olarak belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kesme Çiçek, Üretim Maliyeti, Brüt Kar, Oransal Kar

Kaynakça

• Anonim 2009. Antalya İhracatçı Birliği Kesme Çiçek Sektör Raporu (http://www.aib.org.tr/raporlar/kc/kcsektorsubat2009.pdf) (erişim: 01.02.2012).
• Anonim 2010a: Türkiye Süs Bitkileri Sektörü Raporu (http://www.aib.org.tr/raporlar/kc/kcsusbitkileri2010.pdf ) (erişim: 02.02.2012).
• Anonim 2010b: T. C. Ekonomi Bakanlığı (erişim: 02.02.2012).
• Anonim 2011: Süs Bitkileri Sektör Raporu (http://www.susbitkileri.org.tr/content//docs/2011-sektor- raporu.pdf) (erişim: 02.02.2012).
• Çiçek, A., Erkan, O., 1996. Tarım Ekonomisinde Araştırma Örnekleme Yöntemleri, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No:12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
• Gündoğmuş, E., 1996. Ankara İli Akyurt İlçesi Tarım İşletmelerinde Ekmeklik Buğday Üretiminin Fonksiyonel Analizi ve Üretim Maliyetinin Hesaplanması. (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi), Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Ankara.
• İnan, İ.H., 1998. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği, 4. Baskı, Tekirdağ.
• İnan, İ.H., 2001. Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği. Genişletilmiş 6. Baskı, Avcı Ofset, İstanbul.
• Karagölge, C., 1996. Tarımsal işletmecilik –Tarım İşletmelerinin Analizi ve Planlaması. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:153, Erzurum.
• Karagölge, C., 2001. Tarımsal işletmecilik –Tarım İşletmelerinin Analizi ve Planlaması. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:326, Erzurum.
• Kıral, T., Kasnakoğlu, H., Tatlıdil, F.F., Fidan, H., Gündoğmuş, E., 1999. Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları, Proje No:1999-13, Ankara.
• Özkan, B., Karagüzel, O., 1997. Antalya'da Kesme Çiçek Üretiminin Mevcut Durumu. Derim Dergisi, 14 (2): 50-61 ss. Antalya.
• Özkan, B., Karagüzel, O., 1999. Türkiye'de Dışsatıma Yönelik Kesme Çiçek Üretimi ve Sorunları. Hasat Dergisi, 14(164): 20-23 ss. Antalya.
• Özçelik, A., Turan, A., Tanrıvermiş, H., 1999. Tarımın Pazara Entegrasyonunda Sözleşmeli Tarım ve Bu Modelin Sürdürülebilir Kaynak Kullanımı ile Üretici Geliri Üzerine Etkileri. Tarım Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No:14, Ankara.
• Titiz, S., Çakıroğlu, N., Yıldırım, T.B., Çakmak, S. 2000. Süs Bitkileri Üretim ve Ticaretindeki Gelişmeler. Türkiye Mühendisler ve Mimarlar Odası Ziraat Mühendisleri Odası, Kongresi, Ankara.
• Yazgan, M. E., Korkut, A. B., Barış, E., Erkal, S., Yılmaz, R., Erken, K., Gürsan, K., Özyavuz, M. 2005. Süs Bitkileri Üretiminde Gelişmeler. Ziraat Mühendisleri Odası VI. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, Ankara.
• Yılmaz, İ. 2009. Avrupa Birliği’ne Uyum Sürecinde Türk Kesme Çiçek Sektörünün Swot (Gtzf)Analizi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(1), 103–112.
• Taşcıoğlu, Y. ve Sayın, C. 2005. Türkiye’de Kesme Çiçek Üretim ve İhracat Yapısı. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 18(3), 343-354.
• T.C. Ziraat Bankası, 2010. Bitkisel Üretim Kredi Faiz Oranları, http://www.ziraat.com.tr. (erişim: 02.02.2012).