An Analysis of The Olive Export and The Importance of Turkey in The International Market by Using Network Analysis Approach

Öz

Olive production in the world is only made in certain regions. Turkey is one of the important olive producing countries thanks to taking place in the area where olive product is grown. The olive product produced in the Aegean, Marmara, Mediterranean, Southeastern Anatolia and Black Sea regions is an important product to be overemphasized as being an important export item and also being means of living for agricultural population in Turkey.

      Along with the increasing importance of both the olive oil and the table olive in parallel with the idea of healthy living, the importance of olive product in international trade has also increased. Therefore, Turkey's position in the world olive market and the evolution of this position over time will be examined in this study via network analysis. Network analysis has emerged as a popular tool in recent years to analyze international trade networks in both general and sectoral meaning. The fact that the indicators obtained as a result of the network analysis reveal the significance of the countries in international trade taking into account the overall trade relations in the network often has different results from the order of importance determined according to the countries' share in the world trade. In this sense, network indicators are regarded as more preferable than the first-degree indicators. In this study, Turkey's position in the global olive trade is examined by using bilateral export data over the period 1995-2015 via network tools. The findings of the study reveal that export impact of Turkey in this global network increases after 2000 but begins to decline after 2011. It is also found that the export impact of Turkey is affected by periodicity. 

Anahtar Kelimeler

• Agricultural International Trade,Network Analysis,Olive Export

Zeytin İhracatı ve Uluslararası Piyasada Türkiye’nin Rolünün Ağ Analizi Yaklaşımı İle İncelenmesi

Öz

      Dünyada zeytin üretimi sadece belli bölgelerde yapılmaktadır. Türkiye zeytin ürünün yetiştirilebildiği bölgede yer alması nedeniyle, dünya genelinde önemli zeytin üreticisi ülkelerden birisidir. Ege, Marmara, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde üretimi yapılan zeytin, gerek yurt içinde tarımsal nüfusun önemli bir geçim kaynağı olması gerek ülkemizin önemli bir ihracat kalemi olması açısından dikkate alınması gereken bir üründür.

      Zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin sağlıklı yaşam fikrine paralel olarak artan önemi ile birlikte, zeytin ürününün uluslararası ticaretteki önemi de artmıştır. Bu nedenle, bu çalışmada Türkiye’nin dünya zeytin piyasasındaki konumu ve bu konumun evrimi ağ analizi ile incelenecektir. Ağ analizi, uluslararası ticaret ağlarının genel ve sektörel olarak incelenmesinde son yıllarda popüler bir araç olarak karşımıza çıkmaktadır. Ağ analizi sonucunda elde edilen göstergelerin, ülkelerin ticari önemlerini ağ içerisindeki bütüncül ticari ilişkileri dikkate alarak ortaya koyması, çoğu zaman ülkelerin dünya ticaretindeki paylarına göre belirlenen önem sırasından farklı sonuçlar ortaya koymaktadır. Bu anlamda da ağ analizi göstergeleri söz konusu birinci derece göstergelere göre daha tercih edilir bir gösterge olarak kabul edilmektedir. Bu çerçevede, çalışmada Türkiye’nin zeytin ticaretindeki konumu 1995-2015 dönemi dış ticaret verileri kullanılarak ağ analizi yaklaşımı ile incelenmektedir. Çalışmanın bulguları, Türkiye’nin zeytin ticaretinin öneminin 2000 yılı sonrası artış gösterdiğini, ancak 2011 yılından sonra azalmaya başladığını; ayrıca ihracat merkeziliğinin dönemsellikten (periyodisiteden) ciddi biçimde etkilendiğini ortaya koymaktadır. 

Anahtar Kelimeler

• Tarımsal Uluslararası İktisat,Ağ Analizi,Zeytin İhracatı

Kaynakça

1. Acemoglu, D., Ozdaglar, A. ve Tahbaz-Salehi, A. (2015). Systemic risk and stability in financial networks, American Economic Review, 105 (2), 564-608.
2. Barrat, A. Barthelemy, M. ve Vespignani, A. (2004). Traffic-Driven model of the world wide web graph, Leonardi, S. (Ed.) Algorithms and Models for the Web-Graph, Third International Workshop, Springer.
3. Bayramer, G., Tunalıoğlu, R. (2016). Türkiye'de sofralık zeytin - zeytinyağı ihracatçılarının sorunları ve çözümüne yönelik yaklaşımlar, Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 13(1), 141-150.
4. Battiston, S., Caldarelli, G, May, R.M., Roukny, T. ve Stiglitz, J.E. (2016). The Price of Complexity in Financial Networks, Scheinkman, J.A. (Ed.) Proceedings of the National Academy of Science of the United States of America, Vol. 113, No.36, 10031-10036.
5. Carri, C. B., ve Sassi, M. (2007). Trade and competitiveness of the Mediterranean countries on the olive oil market, I Mediterranean Conference of Agro-Food Social Scientists. 103rd EAAE Seminar ‘Adding Value to the Agro-Food Supply Chain in the Future Euromediterranean Space’. Barcelona, Spain.
6. Carvalho, V.M. ve Voigtländer, N. (2015). Input Diffusion and the Evolution of Production Networks. http://www.anderson.ucla.edu/faculty/nico.v/Research/Input_Diffusion.pdf, (Erişim Tarihi; 23/10/2017).
7. Cerina F., Zhu, Z., Chessa, A. ve Riccaboni, M. (2015). World Input-Output Network. PLOS ONE, DOI:10.1371/journal.pone.0134025.
8. Chow, W. (2013). An Anatomy of the World Trade Network, https://www.hkeconomy.gov.hk/en/pdf/An%20Anatomy%20of%20the%20World%20Trade%20Network%20(July%202013).pdf , (10/05/2018).

9. Decarlo, L. T. (1997). On the meaning and the use of Kurtosis”, Psychological Methods, Vol. 2, No.3.
10. Deguchi, T., Takahashi, K., Takayasu, H. ve Takayasu, M. (2014). Hubs and Authorities in the World Trade Network Using a Weighted HITS Algorithm, Plos One, 9(7).
11. Duran, M. (2006), Zeytin/zeytinyağı sektör raporu, dış ticaret uygulama servisi, http://www.ito.org.tr/Dokuman/Sektor/1-106.pdf, (Erişim Tarihi; 08/11/2017).
12. Estrada, E. (2015). Introduction to Complex Networks: Structure and Dynamics, J. Banasiak, M. Mokhtar-Kharroubi (eds.), Evolutionary Equations with Applications in Natural Sciences, Lecture Notes in Mathematics 2126, Springer International Publishing Switzerland.
13. Fagiolo, G., Reyes, J. ve Schiavo, S. (2010). The evolution of the world trade web: a weighted network analysis. Journal of Evolutionary Economics, 20, 479-514. DOI: 10.1007/s00191-009-0160-x.
14. Fagiolo, G., Squartini, T. ve Garlaschelli, D (2013). Null Models of Economic Networks: The Case of the World Trade Web. Journal of Economic Interaction and Coordination, 8 ,75-107.
15. FAO, Olive Produce. http://www.fao.org/faostat, (Erişim Tarihi; 09/06/2017).
16. Financial Services Authority, (2009). A regulatory response to the global banking crisis”, Discussion Paper, No: 09/2.
17. Fuge, M. Tee K. ve Agogino, A. network analysis of collaborative design networks: a case study of OpenIDEO”, http://www.markfuge.com/papers/fuge_tee_openideo_jcise_final_2013.pdf, (Erişim Tarihi; 05/05/2017).
18. Gil, J. M. Dhehibi, B. Ben Kaabia, M. ve Angulo, A. M. (2007). Non-stationarity and the import demand for virgin olive oil in the European Union, Journal Applied Economics, Volume 36, 1859-1869.
19. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, (2016). 2015 yılı zeytin ve zeytinyağı raporu, http://koop.gtb.gov.tr/data/56e95c1a1a79f5b210d91772/2015%20Zeytinya%C4%9F%C4%B1%20Raporu.pdf, (Erişim Tarihi; 08/10/2017).
20. Harwood, J.L.ve Yaqoop, P., (2002). Nutritional and health aspects of olive oil. Eur.J.Lipid Sci. Technol.104, 685-697.
21. Hein, O., Schwind, M. ve König, W. (2006). Scale-free networks – the ımpact of fat tailed degree distribution on diffusion and communication processes, Wirtschaftsinformatik, Vol.48, 269-270.
22. Howell, A. (2012). Network statistics and modeling the global trade economy: exponential random graph models and latent space models: is geography dead?, University of California, 2012, unpublished thesis.
23. Kailis, S. ve Harris, D. (2007). Producing Tablo Olives, Landlinks Press, Australia.
24. Karipidis, P., Tsakiridou, E. ve Tabakis, N. (2005). The Greek olive oil market structure, Agricultural Economics Review, Vol. 6, No 1, 485-504.
25. Karabulut C., (2013). Aydın Ticaret Borsası: zeytin ve zeytinyağı raporu. Aydın Ticaret Borsası, Aydın.
26. Kleinberg, Jon M. “Authoritative Sources in a Hyperlinked Enironment”, https://www.cs.cornell.edu/home/kleinber/auth.pdf, (Erişim Tarihi; 25/10/2017).
27. Kolaczyk, E. D. (2009). Statistical analysis of network data methods and models, Springer.
28. Laszlo – Barabasi, A. ve Reka, A. Emergence of scaling in random networks, http://snap.stanford.edu/class/cs224w-readings/barabasi99scaling.pdf, (Erişim Tarihi; 08/12/2017).
29. Leon, C. ve Berndsen, R.J. (2014). Rethinking financial stability: challenges arising from financial networks’ modular scale-free architecture. Banco de la República, Nederlandsche Bank, Working Paper. 1-37.
30. Lovric, M. (2010). Skewness, International Encyclopedia of Statistical Science, Springer: New York.
31. Markose, S. (2012). Systemic Risk from Global Financial Derivatives: A Network Analysis of Contagion and Its Mitigation with Super-Spreader Tax. IMF Working Paper. No: WP/12/282.
32. Metin İ. ve Atlı, H. (2016), Zeytinyağı dış pazar araştırması: Edremit, Ayvalık ve Burhaniye Ticaret Odalarına üye zeytinyağı işletmelerinin ihracat potansiyellerinin geliştirilmesi projesi, http://www.burhaniyeto.org.tr/uploads/zeytinyagpazararastirma.pdf, (Erişim Tarihi; 09/06/2017).
33. Mili, S. ve Zúñiga, M. R. (2001). Exploring future developments in international olive oil trade and marketing: A Spanish perspective. Agribusiness: An International Journal,17 (3), 397–415.
34. Mili, S. (2002). Exploring future developments in international olive oil trade and marketing: A Spanish perspective, Agribusiness, Vol. 17 (3), 397–415.
35. Mili, S. (2006). Market dynamics and policy reforms in the eu olive oil industry: an exploratory assessment, Paper Prepared For Presentation At The 98th EAAE Seminar ‘Marketin g Dynamics Within The Global Trading System: New Perspectives’, Chania, Crete, Greece As In: 29 June – 2 July, 2006. Mitchell, M. (2009). Complexity A Guided Tour, Oxford University Press.
36. Newman, M.E.J. (2010). Networks An Introduction.
37. Newman, M.E.J. “Mixing Patterns in Network”, http://arxiv.org/pdf/cond-mat/0209450v2.pdf (Erişim Tarihi; 06/06/2017).
38. OECD, (2009). Applications of Complexity science for public policy- new tools for finding unanticipated consequences and unrealized opportunities.
39. Oktay, D. (2008). Ege Bölgesi'nde zeytinyağı sektörü ve tedarik zinciri yönetimi örnek olayı, I.Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi bildiriler kitabı içinde, Edremit-Balıkesir, 85-91.
40. Öztürk, F. Yalçın, M. ve Dıraman H. (2009), Türkiye zeytinyağı ekonomisine genel bir bakış, Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt: 4, No: 2, 35-51.
41. Pomarici E. ve Vecchio R. (2013). The Italian olive oil industry in the global competitive scenario, Agric. Econ. - Czech, 59, 8: 361–372
42. R IgraphManual Pages, Fitting a power-law distribution function to discrete data, http://igraph.org/r/doc/fit_power_law.html, (Erişim Tarihi; 09/12/2017).
43. Reichardt, J. (2009). Introduction to complex networks. Springer-Verlag, Berlin Heidelberg.
44. Renklidağ, G. (2007). Türkiye’de zeytin sektörünün sorunları ve çözüm önerileri. R. Tunalıoğlu ve P. Karahocagil (Ed.) Türkiye I. Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sempozyumu bildiriler kitabı içinde (ss.51-71). İzmir: Tariş Zeytinyağı Üretim Tesisleri.
45. Rincon, C. E. L., C. Machado, N. M. ve Paipilla, S. (2010). Identifying Central Bank Liquidity Super-Spreader in Interbank Funds Network, EBC Discussion Paper, Vol. 2015-010.
46. Savran, M.K., Demirbaş, N. 2011. Türkiye’de sofralık zeytinde kalite sorunu ve öneriler. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fak. Dergisi 25(2). 89-99.
47. Scheidel, A. ve Krausmann, F. (2011). Diet, trade and land use: A socio-ecological analysis of the transformation of the olive oil system, Land Use Policy, 28, 47–56.
48. Serrano, M.A. ve Boguna, M. (2006). Clustering in complex networks: general formalism, Physical Reiew E, 74, 056114, p.1-2.
49. Simon, H. A. (1962). The architecture of complexity, Proceedings of the American Philosophical Society, vol.106, no.6.
50. Toplu Yılmaz, Ö. (2013). Türkiye’de ve Avrupa Birliği’nde zeytinyağı politikaları ve Türkiye’nin Avrupa Birliği zeytinyağı politikasına uyumu, Tarım Ekonomisi Dergisi, 19(1): 35-44.
51. Tunalıoğlu, R., Karahocagil, P., (2006). Zeytinyağı, Sofralık zeytin ve pirina yağı durum ve tahmin 2005/2006. Tarım Ekonomisi Araştırma Enstitüsü Yayını, Yayın No: 142, Ankara.
52. Tunalıoğlu, R. Çobanoğlu, F. Cankurt, M. ve Armağan, G. (2012). Zeytinyağı tüketici davranışları, 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi. Konya.
53. TÜİK. (2017). http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001 (Erişim Tarihi; 02/02/2017).