Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar

Yrd. Doç. Dr. Zeynep Erdinç

doi:10.18037/ausbd.417269

Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar

Öz

Dünyada stratejik öneme sahip olan şeker pancarı üretimi, Türkiye’de tarıma dayalı sanayi üretiminde önemli bir rol oynamaktadır. Şeker sanayisi ise yarattığı katma değerle kalkınmanın öncüsü olma varlığını sürdürmeye devam etmektedir. Türkiye’de şeker üretimine dayalı ekonomik yapılanmada önemli değişiklikler meydana getiren şeker sanayi politikaları uygulanmaktadır. Bu politikaların amacı; şeker üretiminde istikrarın sağlanması ve korunması, sektörün iç piyasada rekabet kurallarına göre yönlendirilmesi, özelleştirmeye olanak sağlayacak hukuki alt yapının hazırlanması, AB düzenlemeleri, Dünya Ticaret Örgütü ve uluslararası taahhütlere uyum sağlanmasıdır.

Türkiye şeker politikaları şeker pancarı tarımını destekleyerek, şeker üretim maliyetlerini düşürmeli, kota uygulamalarını AB kota düzenleme seviyelerine göre yeniden düzenlemeli, kendi kendine yeterli ve dünya piyasalarında rekabet edebilen önemli bir üretici olma amacı taşımalıdır. Bu çalışmada Türkiye’de şeker pancarı üretimini ve şeker sanayisinin kurulması ile birlikte ekonomik gelişme üzerindeki etkilerini, şeker sanayi politikaları ile değerlendirmeye çalıştık. Türkiye’nin, şeker pancarı tarımını geliştirebilmesi, şeker sanayisini sürdürebilmek için uygun politikaların seçilmesi, AB kota düzenlemesi sonrası rekabet edebilmesi için öneriler sunulmuştur.

Anahtar Kelimeler

Şeker Pancarı,Şeker Sanayi

Kaynakça

Akbay, A. Ö. (2003).Türkiye’de Şeker Üretiminin Ekonomik ve Sosyal Karlılığının Değerlendirilmesi, Temmuz 2003, Ankara
Atalık, A. (2008). “Şekerin ve Şeker Sanayinin Tarihçesi”, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, KARASABAN,06.10.2008.
Avcı, S.(1997). “Dünyada Şeker Sanayiinin Dağılışını ve Gelişmesini Etkileyen Unsurlar”, İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Coğrafya Bölümü Coğrafya Dergisi, s.227-258.
Çeltek, G.(2001). “Avrupa Birliği Şeker Ortak Piyasa Düzeni”, Gıda Mühendisleri Dergisi, 4(11), s.11-14.
Dinçer, M.(1971).’’Türkiye’nin Şeker Üreti ile Tüketimi Durumu’’, Pancar Dergisi, 226(20 Temmuz 1971), s.3.
Elliot, M. C. ve Weston, G. D. (1993). Biology and physiology of sugarbeet plant. In The sugar beet crop: science into practice. Eds. DA Cooke and RK Scott. Chapman and Hall, London.pp 37-66.
Erdal H. (2005). Türkiye Şeker Sanayinin Yapısı ve 4634 Sayılı Şeker Kanunun Değerlendirilmesi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Doktora Tezi. Ankara
Gaytancıoğlu O. ve Konyalı S.(2002).Yeni Şeker Kanununun Türkiye Sanayine Etkilerinin İncelenmesi. Türkiye V. Tarım Ekonomi Kongresi 18-20 Eylül 2002. Erzurum

Gök, İ. (2001). Şekerin Geleceği Şeker-İş Sendikası Ankara - 2011
Karademir, Z. (2015). “Osmanlı İmparatorluğu’nda Şeker Üretim ve Tüketimi (1500-1700)”, OTAM, Cilt:37, s.181-218.
Köse, S. O.(2008). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Koordinasyon Dairesi Başkanlığı Uzmanlık Tezleri, Ankara, 2008
Sunulu, S. ve Sunulu, A.(2016).Şeker Pancarında Cercospora Yaprak Lekesi Hastalığı, Pankobirlik, 27(108), s. 34.
Şiray A. (1990). Şeker Pancarı Tarımı, Ankara, 1990,s.7
Tosun, F. (2016). Şeker Pancarı ve Şeker, Ürün Raporu, Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü TEPGE, s. 1-17.
Tosun, F. ve Arslan S. (2016). 4634 Sayılı Şeker Kanunu Sonrasında Türkiye Şeker Sanayinde Meydana Gelen Gelişmeler, Journal of Field Crops Central Research Institute, 2016, 25 (Special issue-2): 328-333
Türkoğlu, A.(1952). Türkiye Şeker Endüstrisi, İstanbul Üniversitesi, İktisat Fakültesi (Basılmamış Doçentlik Tezi), 1952,s.51
Uzuner, A.(1987). “Şeker Pancarında Verim ve Kaliteyi Yükseltmek İçin Alınması Gereken Önlemler’’, 1.Ulusal Şeker Pancarı Üretimi Sempozyumu, Türkiye Şeker FabrikalarıA.Ş., Ankara 2327,Kasım 1987,s.52.
F.O.LICHT’S İnternational Sugar&Sweetener Report FAO, 2013. (http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E) OECD, 1998. Sugar Policy Reform: Competition Policy Issues, Paris, Committee for Agriculture, Sep. 1998.
Pankobirlik, Dünya AB ve Türkiye Şeker İstatistikleri, Nisan 2017, Ankara. Pankobirlik, "Türk Şeker Sanayii 65 Yaşında’’, Pankobirlik Bülteni, Kasım-Aralık 1991, s.47-48
Sektör Raporu 2015, Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.,2016 Şeker Kurumu 2015 Yılı Denetim Raporu 2015 Şeker Kurumu, Faaliyet Raporu www.sekerkurumu.gov.tr
Türkşeker 1926-2016,2016,s.37www.sekerkurumu.gov.tr Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş Faaliyet Raporları
Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş Kurumsal İnternet Sitesi(www.turkseker.gov.tr)
Türkiye Şeker Kurumu Faaliyet Raporları Türkiye Şeker Kurumu Kurumsal İnternet Sitesi(www.turkseker.gov.tr)
Türkiye Pancar Kooperatifleri Birliği(PANKOBİRLİK)Kaynak Ve Yayınları
Türkiye Pancar Kooperatifleri Birliği(PANKOBİRLİK) Kurumsal İnternet Sitesi (www.pankobirlik.com.tr)
Türkiye İstatistik Enstitüsü Kurumsal İnternet Sistesi(www.tuik.gov.tr)
http://www.sekerkurumu.gov.tr/kotalar/pancar-sekeri-sirketlerine-tahsis-edilenhttp://www.turkseker.gov.tr/2015-SEKTORRAPORU.pdf
h t t p : / / www. r e s m i g a z e t e . g o v. t r / e s k i -ler/2009/05/20090516-17.htm
http://www.zmo.org.tr/genel/bizden_detay.php?kod=9724&tipi=24&sube=3,
http://www.sekerkurumu.gov.tr/altsayfa/Faal_Rapor/faaliyet_raporu03.html
http://www.sekerkurumu.gov.tr/kotalar/pancar-sekeri-sirketlerine-tahsis-edilen-kotalar
Resmi Gazete, 28/06/2002, Sayı: 24799 Resmi Gazete, 17/ 11/2003, Sayı: 25292 Resmi Gazete, 27/ 01/2004, Sayı: 25359 Resmi Gazete, 17/ 08/2007, Sayı: 26616 Resmi Gazete, 15/05/2008, Sayı: 26877 Resmi Gazete, 16/05/2009, Sayı: 27230 Resmi Gazete, 17/12/2011, Sayı: 28145 Resmi Gazete, 02/07/2013, Sayı: 28783 Resmi Gazete, 02/10/2013, Sayı: 28695 Resmi Gazete, 23/08/2014, Sayı: 29097
http://www.turkseker.gov.tr/http://www.turkseker.gov.tr/2015-SEKTOR-RAPORU http://www.turkseker.gov.tr/2015-SEKTOR-RAPORUkotalar016/2017PAZARLAMA YILI PANC http://www.turkseker.gov.tr/2015-SEKTOR-RAPwrkurumu.gov.tr/4634-sayili-se

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Yrd. Doç. Dr. Zeynep Erdinç
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

15 Eylül 2017

Gönderilme Tarihi

3 Mayıs 2017

Kabul Tarihi

4 Haziran 2017

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2017 Cilt: 17 Sayı: 3

DOI

https://doi.org/10.18037/ausbd.417269

IZ

https://izlik.org/JA37TN84LJ

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Erdinç, Y. D. D. Z. (2017). Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 17(3), 9-26. https://doi.org/10.18037/ausbd.417269

AMA

1.Erdinç YDDZ. Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar. AÜSBD. 2017;17(3):9-26. doi:10.18037/ausbd.417269

Chicago

Erdinç, Yrd. Doç. Dr. Zeynep. 2017. “Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar”. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 17 (3): 9-26. https://doi.org/10.18037/ausbd.417269.

EndNote

Erdinç YDDZ (01 Eylül 2017) Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 17 3 9–26.

IEEE

[1]Y. D. D. Z. Erdinç, “Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar”, AÜSBD, c. 17, sy 3, ss. 9–26, Eyl. 2017, doi: 10.18037/ausbd.417269.

ISNAD

Erdinç, Yrd. Doç. Dr. Zeynep. “Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar”. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 17/3 (01 Eylül 2017): 9-26. https://doi.org/10.18037/ausbd.417269.

JAMA

1.Erdinç YDDZ. Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar. AÜSBD. 2017;17:9–26.

MLA

Erdinç, Yrd. Doç. Dr. Zeynep. “Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar”. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, c. 17, sy 3, Eylül 2017, ss. 9-26, doi:10.18037/ausbd.417269.

Vancouver

1.Yrd. Doç. Dr. Zeynep Erdinç. Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar. AÜSBD. 01 Eylül 2017;17(3):9-26. doi:10.18037/ausbd.417269

Trakya Bölgesinde Şeker Pancarı (Beta vulgaris L.) Ekim Alanlarında Görülen Önemli Yabancı Ot Türleri, Yoğunlukları ve Rastlanma Sıklıklarının Belirlenmesi

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

https://doi.org/10.33462/jotaf.1742001

Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar

Türkiye’de Şeker Sanayinin Gelişimi ve Şeker Sanayinde İzlenen Politikalar

Öz

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Ayrıntılar

Birincil Dil

Konular

Bölüm

Yazarlar

Yayımlanma Tarihi

Gönderilme Tarihi

Kabul Tarihi

Yayımlandığı Sayı

DOI

IZ

Kaynak Göster

Cited By

SİVAS İLİ’NDE ŞEKER PANCARI ÜRETİCİLERİNİN SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

Türkiye’de kurulan ilk şeker fabrikalarının yaygın eğitim kurumu olarak işlevi: Uşak, Alpullu ve Eskişehir fabrikaları

TÜRKİYE’DE ŞEKER ENDÜSTRİSİ: POLİTİK EKOLOJİ AÇISINDAN MEVCUT DURUM, SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

The Effects of Sugar Beet Quota Applıcatıons on Sugar Beet Productıon in Kayseri Provınce

Worker silence in a turbulent neoliberal context: The case of mass privatisation of sugar factories in Turkey

TÜRK KAMU VE ÖZEL ŞEKER FABRİKALARININ ETKİNLİK VE VERİMLİLİK ANALİZİ: CRİTİC VE EATWİOS YÖNTEMİNDEN KANITLAR

Şeker Pancarı Üretiminde Yetiştirici Uygulamaları: Muş İli Örneği

TÜRKİYE’DE ŞEKERİN ZAMAN SERİLERİ ANALİZİNE GÖRE GELECEK EĞİLİMLERİNİN BELİRLENMESİ

The Impact of Green Economy Approaches on Marketing in The Sugar and Confectionery Industry: The Case of Konya Province

Trakya Bölgesinde Şeker Pancarı (Beta vulgaris L.) Ekim Alanlarında Görülen Önemli Yabancı Ot Türleri, Yoğunlukları ve Rastlanma Sıklıklarının Belirlenmesi