Türkiye’de süt sığırı ahırlarında karşılaşılan başlıca sorunlar
Öz
Süt sığırcılığında ahır yapmanın amacı, çevrenin süt sığırları üzerindeki olumsuz etkilerini ekonomik sınırlar içerisinde gidermek ve davranışlarına uygun daha rahat koşulları sağlamaktır. Bu nedenle de, süt sığırı ahırları projelendirilirken, hayvanların hareket, dinlenme, yemleme, sosyal ve rahatlık davranışları için yeterli alan ile iç ayrıntılar sağlanacak biçimde boyutlandırılmalıdır. Ayrıca, bakım-yönetim ve hijyenik koşullarda optimum sınırlarda tutulmalıdır. Süt sığırı ahırlarındaki çevre koşullarının optimum sınırlarda tutulabilmesi için yapısal ayrıntılara ek olarak iklimsel çevre koşulların da ekonomik düzeyde tutulması gerekir. Bu nedenle, daha tasarım aşamasında bölgenin iklimsel koşulları ve sığırların biyoiklimsel istekleri dikkate alınarak, ahırın boyutları ve iç ayrıntıları belirlenmelidir. Süt sığırı ahırlarındaki en önemli sorunlar yapısal, biyoiklimsel, sosyal ve otomasyon sorunlarıdır.
Bu çalışmada süt sığırı ahırlarının başlıca sorunlarının ortaya konulması amaçlanmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Akman, N., 1998. Pratik Sığır Yetiştiriciliği. Türk Ziraat Mühendisleri Birliği Vakfı Yayını, Ankara, 217 s.
- Alkan, S.2005. Tavuklarda biyoiklimsel rahatlık bölgesini etkileyen etmenler. Hasad, 247, 32-36.
- Alkan, S.2009.Tavuk kümeslerinde doğal havalandırma. Hasad, 293, 52-57.
- Alkan, S, Karslı, T., Karabağ, K. 2011.Organik tarımda süt sığırı ahırlarının planlanmasının temel ilkeleri. Uluslararası katılımlı 1. Ali Numan Kıraç Tarım Kongresi ve Fuarı, 27-30 Nisan, Eskişehir.
- Anonim, 1999. Official Journal of the European Communities, 24.08.1999.
- Anonim, 2002. Basic standards for organic production and processing. IFOAM Internal letter, 72/march 2002, IFOAM, THpley-Theley, Germany.
- Ayık, M. 1985. Hayvancılıkta Mekanizasyon. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları:948, Ankara.
- Claesson, O. 1977. Modern aspect of milk production with specialle referance to the milking machines. International Dairy Federation 61 St. Annual Sessions, p:15, Stockholm, Sweden.
- Calhoun, D. 1995. Efficient milking, Division Milk Production, Alfa Laval Agri AB, Tumba, Sweden.
- Egan, D.M. 1975.Consept in thermal confort. Printice-Holl, Inc. Englewood Clifs, New Jersey.