Türkiye Çiçekçiliğinin Durumu ve İhraç İmkânları

Öz

Makalede Türkiye'deki kesme çiçek, soğanlı ve saksı bitkisi sektörü ihracat olanakları açısından incelenmektedir. Kesme çiçek üretimi İstanbul ve İzmir gibi büyük şehirlerde yeni gelişmektedir. Plastik ve seralar yaygındır ancak yüksek sermaye gereksinimi nedeniyle merkezi ısıtma kullanılmamaktadır. Ülkede henüz saksı bitkisi ve çiçek soğanı konusunda uzmanlaşmış yetiştiriciler bulunmamaktadır. Saksı bitkileri, ana ilgi alanı kesme çiçekler olan yetiştiriciler tarafından yetiştirilmektedir. Çiçek soğanları yüksek yaylalarda ve ormanlarda doğal olarak yetiştirilmekte ve köylüler tarafından toplanmaktadır. Türkiye elverişli bir kış iklimine ve yüksek ışık yoğunluğuna sahiptir, ancak yüksek nakliye maliyetleri, yetiştirme teknikleri konusunda daha az bilgi, deneyim eksikliği, pazarlama konusunda az pratik bilgi ve yüksek iç fiyatlar gibi dezavantajları vardır.

Anahtar Kelimeler

• Çiçekçilik
• Türkiye
• İhracat

Present Situation of Turkish Flower Industry and Export Possibilities

Öz

In the article cut flowers, bulbs and pot-plants industries in Turkey are studied from the view point of export possibilities. Production of cut flowers is newly developing around big cities such as Istanbul and Izmir. Plastic and glasshouses are common but central heating is not used because of the high capital requirement. Specialized growers of pot plants and flower bulbs are not yet available in the country. Pot-plants are grown by the growers whose main interest is cut flowers. Flower bulbs are grown naturally on the high plateaus and in the forest, and collected by the villagers. Turkey has favorable winter climate and high light intensity, but the dis advantages are high freight costs, less knowledge of cultivation techniques, lack of experience, little practical knowledge of marketing and high domestic prices.

Anahtar Kelimeler

• Flower Industry
• Türkiye
• Export

Kaynakça

1. Bölükbaşı, Türkan, 1968. Türkiye Doğal Filokserasında Bulunan Süs Bitkileri ve Bunların İktisadi Önemleri. Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma ve Eğitim Dergisi, 1(2).
2. Demirarslan, Süreyya, Tanyeri, Mustafa, 1968. Bölgemizde İhraç Edilmekte Olan Bellibaşlı Çiçek Soğanları Üzerinde Tetkikat ve 1968 Yılı Çalışma Raporu, Antalya.
3. Elgin, İsmet, 1966. Soğanlı, Yumrulu, Rizomlu ve Pençeli Çiçeklerin Yetiştirilmesi. Tarım Bakanlığı Yayın No:D-109, Ankara.
4. İbrişim, Erdoğan, 1968. Galanthus ve Leucojum Çeşitlerinin Coğrafi Yayılışı, Morfolojileri Cytologyleri Hakkında Genel Bilgiler ve Yapılan Çalışmalar. Tarım Bakanlığı Bölge Zirai Araştırma Enstitüsü, Antalya.
5. Link, D., 1968. The Development of the Market for Cut Flowers and Pot-Plants in Western Europe, Meeting on Horticultural Economics, International Society for Horticultural Science, Netherlands.
6. The Market for Cut Flowers in Western Europe, Technical Conference on Marketing and Export Trade of Fruit and Vegetables in the Mediterranean European Area, 1969, Rome.
7. Marla, A., 1968. Komandit Ortaklığı, Birinci Türk Çiçek Soğancılığı Toplantısına Sunulan Görüşler, Antalya, (Rapor).
8. Orçun, Ercüment, 1967. Süs Bitkileri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Cilt: 1, Yayın No:120, İzmir.

9. Özgüç, Burhanettin, 1964. Süs Bitkileri ve Yetiştiriciliği. Tarım Bakanlığı Zirai İşler Genel Müdürlüğü Ders Kitapları Serisi, No:2, Ankara.