Araştırma Makalesi

Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri

Cilt: 3 Sayı: 3 31 Aralık 1970
  • Sırrı Erol Işık
PDF İndir
TR EN

Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri

Öz

Yurdumuzda yetiştirilen havuçlar büyük olup dolayısıyla verimi fazla, fakat öz kısımları büyük bazen yeşilimsi ve karotin oranı düşüktür. 1968 yılında havuç kısımları çok büyük ve verimli fakat karotin oranı düşük ve kalitesi iyi olmayan yerli havuçların yerine yine verimli ve et kalitesi iyi karotin oranı yüksek olan çeşitleri ikame etmek için çalışmalara başlanmıştır. 6 çeşit introdüksiyon denemesi sonucunda seçilmiş olmasına rağmen, kısa-konik şekli tüketici tarafından tutulmamıştır. 1970 yılında denemeye uzun-silindirik çeşitler de alınmış ve kontrol olarak bırakılan Maltepe havucuna oranla %60 daha, yüksek verimli ve aynı zamanda %15 daha yüksek bir fiyatla satılabilen Nantes ve Garotte de colmar accoeur rouge çeşitleri seçilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Theodor Becker und Mehmet Şencan, 1968. Türkische Mührensorten. Saatgut Wirt Echaft, Stutgart, (Juni 1968), 220.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat Mühendisliği (Diğer)

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Sırrı Erol Işık Bu kişi benim
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

31 Aralık 1970

Gönderilme Tarihi

1 Ocak 1970

Kabul Tarihi

31 Ocak 1970

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1970 Cilt: 3 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA
Işık, S. E. (1970). Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri. Bahçe, 3(3), 12-19. https://izlik.org/JA36KZ38XS
AMA
1.Işık SE. Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri. Bahçe. 1970;3(3):12-19. https://izlik.org/JA36KZ38XS
Chicago
Işık, Sırrı Erol. 1970. “Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri”. Bahçe 3 (3): 12-19. https://izlik.org/JA36KZ38XS.
EndNote
Işık SE (01 Aralık 1970) Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri. Bahçe 3 3 12–19.
IEEE
[1]S. E. Işık, “Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri”, Bahçe, c. 3, sy 3, ss. 12–19, Ara. 1970, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA36KZ38XS
ISNAD
Işık, Sırrı Erol. “Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri”. Bahçe 3/3 (01 Aralık 1970): 12-19. https://izlik.org/JA36KZ38XS.
JAMA
1.Işık SE. Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri. Bahçe. 1970;3:12–19.
MLA
Işık, Sırrı Erol. “Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri”. Bahçe, c. 3, sy 3, Aralık 1970, ss. 12-19, https://izlik.org/JA36KZ38XS.
Vancouver
1.Sırrı Erol Işık. Kalite ve Verimce Yüksek Yeni Havuç Çeşitleri. Bahçe [Internet]. 01 Aralık 1970;3(3):12-9. Erişim adresi: https://izlik.org/JA36KZ38XS

BAHÇE Dergisi
E-posta: editor@bahcejournal.org
Web Sitesi: bahcejournal.org
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü
Yalova 77100, Türkiye
Bizi takip edin:
X (Twitter) | Linkedin | Facebook | Instagram