Determination of Chilling Requirements and Total Growing Degree Hours by Means of Various Methods of Some Peach and Nectarine Cultivars

Abstract

Peach and nectarine are recently becoming a group of the major fruits in the subtropical climatic conditions of Çukurova region. However, high chilling requiring varieties creates some problems in warm winters. Therefore, the "standard method" of determining the chilling requirements (no. of hours below 7.2℃) of the varieties gave different results from year to year. For this reason, the chilling requirements of the experimental varieties were investigated by "chill unit" and "Bidabe" methods beyond "standard method". Especially in Çukurova conditions, "chill unit" and "Bidabe methods" gave good results. As a result, the chill units of the experimental varieties up to rest completion were found similar both in two regions and years between 294-874. This shows that, "chill unit method" is more convenient for calculating chilling requirements of the varieties than the other methods. In addition, "growing degree hours" (GDH) of the varieties for blossoming gave similar results in both regions and years.

Keywords

• Peach
• Nectarine
• Chilling Requirements

Bazı Şeftali ve Nektarin Çeşitlerinin Soğuklama Gereksinimleri ve Büyüme Derece Saatleri Toplamının Çeşitli Yöntemlerle Saptanması

Öz

Son yıllarda şeftali ve nektarın, subtropik iklime sahip Çukurova bölgesinin en önemli meyveleri arasına girmiştir. Bununla birlikte, yüksek soğuklama gereksinimi olan çeşitlerin yetiştiriciliğinde ılık geçen kışlarda sorunlarla karşılaşılmaktadır. Bundan dolayı, çeşitlerin soğuklama gereksiniminin saptanmasında kullanılan standart yöntem (7.2℃’nin altında saat olarak geçen süre), değişik yıllarda doğru sonuç vermemektedir. Bu amaçla, ele alınan çeşitlerin soğuklama gereksinimleri standart yöntemin yanı sıra soğuk birimi ve Bidabe yöntemleriyle de incelenmiştir. Özellikle Çukurova koşullarında soğuk birimi ve Bidabe yöntemlerinin daha olumlu sonuç verdiği saptanmıştır. Bu çalışmanın sonucunda, çeşitlerin soğuklama gereksinimlerinin saptanması için dinlenmenin tamamlanmasına kadar olan soğuk birim değerinin her iki bölge ve yılda birbirine uyumlu olarak 294 ile 874 arasında hesaplanarak benzer sonuçlar verdiği bulunmuştur. Bu da "soğuk birimi" yönteminin öteki yöntemlere göre daha geçerli olduğunu ortaya koymuştur. Benzer olarak, ele alınan çeşitlerin dinlenme periyodun dan sonra çiçek açmaları için gereksinim duydukları BDST (büyüme derece saatleri toplamı) değerlerinin de her iki bölge ve yılda birbirine uyumlu sonuçlar verdiği saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler

• Şeftali
• Nektarin
• Soğuklama Gereksinimi

Kaynakça

1. Anonymous, 1987. Production Year Book. FAO. 318 s.
2. Ashcroft, G.L., E.A. Richardson, S.D. Seeley, 1977. A statistical method of determining chill unit and growing degree hour requirements for deciduous fruit trees. Hortscience 12 (4):347-348.
3. Erez. A., S. Lavee, 1971. The effect of climatic conditions on dormancy development of peach buds. I. Temperature. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 96(6):711-714.
4. Fclker, F.H., H.A. Robtlailhe, 1985. Chilling accumulation and rest of sour cherry flower buds. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 110(2):227-232.
5. Gilrealh, P.R., D.V. Buchanan, 1984. Rest prediction model for low chilling "Sungold" nectarine. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 106:426-429.
6. Kaşka, 1967. Kışın yapraklarını döken bazı meyve türlerinin çiçek ve yaprak tomurcuklarının yaz, kış ve ilkbahar dinlenmeleri üzerinde araştırmalar. T.C. Tarım Bakanlığı Teknik Kitabı D-416. Dizerkonca Matbaası, 104 s.
7. Kaşka, N., Ö. Tuzcu, 1975. Kışın yaprağını döken meyve ağaçlarında soğuklama sürelerinin yeni bir yöntemle saptanması. 1. yumuşak çekirdekli bazı meyve türlerinde sıcak ve soğuk etki değerleri. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı 4:272-302.
8. Konarlı, O., S. Bağdatlıoğlu, 1970. Yerli kayısı, erik ve ayva çeşitlerinin kış dinlenme ihtiyaçları. Yalova Bahçe Kültürleri Araştırma ve Eğitim Merkezi Dergisi 3(4):33-49.

9. Küden, A.B., 1989. Subtropik iklim koşullarında şeftali ve nektarin tomurcuklarında dinlenme ve bunun kesilmesi üzerinde araştırmalar (Doktora Tezi). 187s. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Adana.
10. Kaşka, N., 1990. Ilıman iklim meyveleri yetiştiriciliği açısından Adana ve Pozantı’daki soğuklama sürelerinin çeşitli yöntemlerle saptanması (Basımda).
11. Mielke, E.A., F.G. Dennis, 1975. Hormonal control of flower bud dormancy in sour cherry (Prunus cerasus L.) 11. Levels of abscisic acid and its water-soluble complex. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 100(3):287-290.
12. Richardson, S.D. Seeley, D.R. Walker, 1974. A Model for estimating the completion of rest for "Redhaven" and "Elberta" peach trees. Hortscience 9(4):331-332.
13. G.L. Ashcroft, 1975. Phenoclimatography of spring peach bud development. Hortscience 10(3):236-237.
14. Tuzcu, Ö., N. Kaşka, 1978. Kışın yaprağını döken meyve ağaçlarında soğuklama sürelerinin yeni bir yöntemle saptanması. 11. sert çekirdekli bazı meyve türlerinin sıcak ve soğuk etki değerleri. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı. 1:45-67.
15. Weinberger, J.H., 1950. Chilling requirement of peach varieties. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 56:122-128.