Farklı Yetiştirme Ortamlarının Bazı Çilek Çeşitlerinde Verim ve Kalite Üzerine Etkileri
Öz
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Akhatouand, I. and A.F. Recamales, 2014. Influence of Cultivar and Culture System on Nutritional and Organoleptic Quality of Strawberry. J. Sci. Food Agric. 94:866–875.
- Cordenunsi, B.R., J.R.O. Do Nascimento, M.I. Genovese and F.M. Lajolo, 2002. Influence of Cultivar on Quality Parameters and Chemical Composition of Strawberry Fruits Grown in Brazil. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50:2581–2586.
- Durner, E.F. and E.B. Poling, 1988. Strawberry Developmental Responses to Photoperiod and Temperature: A Review. Adv. Strawberry Prod. 7: 6–15.
- Giampieri, F., M. Alvarez–Suarez, L. Mazzoni, S. Romandini, S. Bompadre, J. Diamanti, F. Capocasa, B. Mezzetti, J.L. Quiles, M.S. Ferreiro, S. Tulipani and M. Battino, 2013. The Potential Impact of Strawberry on Human Health. Natural Product Research. 27:448–455.
- Gündüz, K. and E. Özdemir, 2014. The Effects of Genotype and Growing Conditions on Antioxidant Capacity, Phenolic Compounds, Organic Acid and Individual Sugars of Strawberry. Food Chemistry 155:298–303.
- Guttridge, C.G., 1985. Fragaria × ananassa. In: CRC Handbook of Flowering. (Halevy, A., Ed.). Volume 3. CRC Press Inc., Boca Raton, FL, USA. 16–33.
- Jouquand, C., C. Chandler, A. Plotto and K. Goodner, 2008. A Sensory and Chemical Analysis of Fresh Strawberries Over Harvest Dates and Seasons Reveals Factors that Affect Eating Quality. J. Am. Soc. Hort. Sci. 133:859–867.
- Lado, J., E. Vicente, A. Manzzionia and G. Ares, 2010. Application of a Check All That Apply Question For The Evaluation of Strawberry Cultivars From Breeding Program. J. Sci. Food Agric. 90:2268–227.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Ziraat Mühendisliği (Diğer)
Bölüm
Konferans Bildirisi
Yazarlar
Mehmet Ali Sarıdaş
Bu kişi benim
Türkiye
Gözde Nogay
Bu kişi benim
Türkiye
Şule Hilal Attar
Bu kişi benim
Türkiye
Sevgi Paydaş Kargı
Bu kişi benim
Türkiye
Ebru Kafkas
Bu kişi benim
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 2016
Gönderilme Tarihi
1 Aralık 2016
Kabul Tarihi
31 Aralık 2016
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2016 Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 2) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu