TR
EN
Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu
Öz
Türkiye, antepfıstığı, bademin yanı sıra cevizin de gen merkezidir. Ancak ülkeler itibariyle ceviz üretimine bakıldığında Çin 1.700.000 ton ile 1. sıradadır. İran ise 453.988 ton üretim ile 2.sırada, ABD 420 bin ton üretim sağlayarak 3. sırada yer almaktadır. Türkiye ise 212.140 ton üretim ile 4. sırayı takip etmektedir (FAO, 2013). 2014 yılı TUIK rakamlarına göre Türkiye ceviz üretiminin 181 bin ton olduğu tespit edilmiştir. Ülkemizin ceviz üretimi bölgelere göre incelendiğinde ilk sırayı %20 üretim ile Ege bölgesi alırken, %18’lik bir üretim ile Akdeniz bölgesi 2. sırada ,%12’lik üretim ile Ortadoğu Anadolu Bölgesi 3.sırada ve %5’lik bir üretim ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi 7. sırada yer almaktadır. Güneydoğu Anadolu bölgesindeki yüksek yaz sıcaklıkları sebebiyle ceviz kalitesinde önemli sorunlar yaşanmaktadır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Anonim, 2015. http://faostat.fao.org/ (Erişim: 29 Haziran 2015).
- Anonim, 2015. http://www.tuik.gov.tr (Erişim: 04 Nisan 2015).
- Anonim, 2015-b. Bekir Sıddık Koç, Hakan Yazar, http://www.bahcebitkileri.org/cevizyetistiriciligi.html
- Haskınacı, Ş., 2003. İTO Ceviz Sektör Araştırması.
- Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi. http://ceviz.ksu.edu.tr
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Ziraat Mühendisliği (Diğer)
Bölüm
Konferans Bildirisi
Yayımlanma Tarihi
31 Mart 2016
Gönderilme Tarihi
1 Ocak 2016
Kabul Tarihi
31 Ocak 2016
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2016 Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi
APA
Eldoğan, Ü., Aktuğ Tahtacı, S., & Gözel, H. (2016). Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu. Bahçe, 45((Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi), 1008-1010. https://izlik.org/JA85BA47XD
AMA
1.Eldoğan Ü, Aktuğ Tahtacı S, Gözel H. Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu. Bahçe. 2016;45((Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi):1008-1010. https://izlik.org/JA85BA47XD
Chicago
Eldoğan, Ümran, Sibel Aktuğ Tahtacı, ve Hatice Gözel. 2016. “Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu”. Bahçe 45 ((Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi): 1008-10. https://izlik.org/JA85BA47XD.
EndNote
Eldoğan Ü, Aktuğ Tahtacı S, Gözel H (01 Mart 2016) Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu. Bahçe 45 (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 1008–1010.
IEEE
[1]Ü. Eldoğan, S. Aktuğ Tahtacı, ve H. Gözel, “Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu”, Bahçe, c. 45, sy (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, ss. 1008–1010, Mar. 2016, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85BA47XD
ISNAD
Eldoğan, Ümran - Aktuğ Tahtacı, Sibel - Gözel, Hatice. “Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu”. Bahçe 45/(Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi (01 Mart 2016): 1008-1010. https://izlik.org/JA85BA47XD.
JAMA
1.Eldoğan Ü, Aktuğ Tahtacı S, Gözel H. Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu. Bahçe. 2016;45:1008–1010.
MLA
Eldoğan, Ümran, vd. “Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu”. Bahçe, c. 45, sy (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Mart 2016, ss. 1008-10, https://izlik.org/JA85BA47XD.
Vancouver
1.Ümran Eldoğan, Sibel Aktuğ Tahtacı, Hatice Gözel. Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu. Bahçe [Internet]. 01 Mart 2016;45((Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi):1008-10. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85BA47XD