Tokat Yöresinde Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği İçin Uygun Ekim Zamanı ve Çeşitlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi , 244 - 248 , 31.03.2016

Necdettin Sağlam , Gülbahar Demirboğa

https://izlik.org/JA83GN83CA

Öz

Bu çalışma; Tokat koşullarında kırmızı lahana yetiştiriciliği için uygun ekim zamanı ve çeşitleri belirlemek amacıyla 2013 yılında yürütülmüştür. Denemede farklı 9 farklı kırmızı lahana çeşidi kullanılmıştır. Tohumlar 4 farklı ekim zamanı (1 Haziran, 15 Haziran, 1 Temmuz, 15 Temmuzda ekilmiştir. Fideler 5-6 yapraklı olduklarında dikilmiştir. Deneme tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Denemede yaprak sayısı (adet/bitki), baş çapı (cm), baş boyu (cm), ortalama baş ağırlığı (g), verim (t/ha), suda çözünebilir kuru madde (%) ve pH incelenmiştir. İncelenen konular çeşitlere göre anlamlı farklılık göstermiştir. Bazı parametreler ise ekim zamanlarına ve ekim zamanı × çeşit interaksiyonuna göre anlamlı bulunmuştur. Verim ve verimi etkileyen parametreler ekim zamanlan geciktikçe azalmıştır.

Anahtar Kelimeler

Kırmızı lahana , ekim zamanı , çeşit , verim

A Research on Determining of Suitable Growing Periods and Varieties of Red Cabbage in Tokat Conditions

https://izlik.org/JA83GN83CA

Öz

This study was carried out to determine the best suitable sowing date and varieties for red cabbage cultivation in 2013, Tokat conditions. 9 different red cabbage varieties were used in the experiment. Seeds were sown in four different dates (June 1, June 15, July 1 and July 15. Seedlings were planted when they had 5-6 leaves. The experiment was designed as split plot design with 3 replications in randomized complete blocks. Leaf number (number/plant), head diameter (cm), head height (cm), average head weight (g), yield (t/ha), total soluble solids (%) and pH were investigated in the experiment. Ali parameters were significantly affected by varieties. Some parameters were significantly affected by sowing date or sowing date × variety interactions. Yield and parameters that effect on yield were decreased by delaying sowing date.

Anahtar Kelimeler

Red cabbage , sowing date , variety , yield

Kaynakça

• Anonim, 2013. Tokat İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Tarımsal Üretim İstatistikleri.
• Anonim, 2014. TUİK Tarımsal Üretim İstatistikleri, www.tuik.gov.tr (Erişim: 11.08.2015).
• Bayraktar, K., 1970. Sebze Yetiştirme-2. Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Yayın No:169, İzmir, 478.
• Bergmann, E.L., 1989. Detecting mineral nutrient deficiencies in tropical and temperate crops In: Plucknett, D.L., Sprague, H.B. (Eds.), Westview Tropical Agriculture Series, Inc., 5500 Central Avenue. Boulder, 251-263.
• Fink, M., Feller, C., Scharpf, H.C., Weier, U., Maync, A., Ziegler, J., Paschold, P.J., Strohmeyer, K., 1998. Nitrogen, Phosphorus, Potassium and Magnesium Contents of Field Vegetables. Enveg News, Vol. 3.
• Karataş, A., Ünlü, H., Ünlü, H., 2006. Isparta ekolojisinde bazı Cruciferae türlerinin uygun yetiştirme dönemlerinin belirlenmesi. KSÜ Fen ve Mühendislik Dergisi 9(2).
• Onus, A., Polat, E., Bazı kırmızı ve baş lahana (Brassica oleraceae var. capitata) çeşitlerinin Antalya koşullarında adaptasyonu. Derim 17(4):178-184.
• Padem, H., Güvenç, İ., 1997. Farklı dikim zamanlarının kırmızı baş lahanada (Brassica oleracea var. capitata subvar. F.Rubra) bitki gelişmesi, verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 28(3):405-412.
• Pechova, B., 1991. The effect of cultivar and year on the content of nitrates in cabbage. Hort. Abst. 61(5).
• Singh, R.V., Naik, L.B., 1990. Response of cabbage to plant spacing nitrogen and phosphorus levels. Hort. Abst. 60(2).
• Whitmore, A.P., Groot, J.J.R., 1994. The mineralization of n from finely or coarsely chopped crop residues: Measurement and modeling. Eur. J. Agron. 3:103-109.