Farklı Elektriksel İletkenlik Seviyeleri ve Anaçların Domates Yapraklarındaki Besin Element İçerikleri Üzerine Etkileri

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 498 - 503, 31.03.2016

Selçuk Söylemez , Ayşe Yıldız Pakyürek

Öz

Bu çalışma farklı elektriksel iletkenlik (EC) düzeylerinin ve değişik domates anaçlarının yapraktaki makro ve mikro besin element içerikleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla 2009 yılı sonbahar döneminde topraksız kültürde yürütülmüştür. Deneme, perlit ortamında, kapalı besleme sistemine göre kurulmuş olup, derene olan besin solüsyonunun EC ve pH ayarı yapıldıktan sonra tekrar kullanımı sağlanmıştır. Araştırmada 2 (kontrol), 3, 5, 7 ve 9 dS.m-¹ olmak üzere 5 farklı besin kaynaklı EC seviyesi ve 11 ticari domates anacı kullanılmıştır. Ayrıca kontrol amacıyla aşısız ve kendi üzerine aşılı bitkilere de yer verilmiştir. Denemeden alınan yaprak örneklerinde, makro besin elementlerinden P, K, Ca ve Mg; mikro besin elementlerinden Fe, B, Mn, Zn ve Cu içerikleri kuru yakma yöntemine göre belirlenmiştir. Deneme sonuçlarına göre EC seviyelerinin yapraktaki makro ve mikro besin element içerikleri üzerine etkisi istatistiksel olarak önemli bulunurken, kullanılan anaçların K, B, Zn ve Cu içeriklerine etkisi önemsiz; P, Ca, Mg, Fe ve Mn içerikleri üzerine etkisi ise önemli bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

Aşılı domates , anaç , topraksız tarım , yaprak element içeriği

Effects of Different Electrical Conductivity Levels and Rootstocks on Tomato Leaves Mineral Contents

Öz

This study was carried out to determine effects of different EC levels and tomato rootstocks on micronutrients and macronutrients content in leaves in soilless culture at autumn season in 2009. The experiment was established according to the closed feeding system, in perlite and drained nutrient solution was reused after EC and pH adjustments. In the experiment, 5 different nutrient induced salinity levels as 2 (control), 3, 5, 7, and 9 dS.m-¹ and 11 commercial rootstocks were used. Also, non-grafted and self-grafted plants were included as control. Macro (P, K, Ca, and Mg) and micro (Fe, B, Mn, Zn and Cu) nutrient contents on leaf samples were determined according to dry ashing method. Effects of EC levels on macro and micro nutrient contents were found statistically significant. Effects of rootstocks on K, B, Zn and Cu contents were not significant while it was significant on the P, Ca, Mg, Fe and Mn contents.

Anahtar Kelimeler

Grafted tomato , rootstock , soilless culture , leaf mineral content

Kaynakça

• Alam, S.M., 1999. Nutrient uptake by plants under stress conditions. In: M. Pessarakli (Ed.), Handbook of plant and crop stress. 2.Baskı. New York: Marcel Dekker, 285-313.
• Amor, F.M., Martinez, V., Cerda, A., 2001. Salt tolerance of tomato plants as affected by stage of plant development. Hortscience, 36(7):1260-1263.
• Anonim, 2013-a. tuik.gov.tr
• Anonim, 2013-b. fao.org
• Bilgin, N., Yıldız, N., 2008. Besin kültüründe yetiştirilen (Kaya Fı) domates çeşidinin (Lycopersicon esculentum) artan NaCl uygulamalarına toleransı ve tuzluluk stresinin kuru madde miktarı ile bitki mineral madde içeriğine etkisi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 39(1):15-21.
• Campbell, C.R., 2000. Reference sufficiency ranges vegetables crops, 79-80. http://www.clemson.edu/sera6/scsb394notoc. pdf
• Dorais, M., Ehret, D.L., Papadopoulos, A.P., 2008. Tomato (Solanum lycopersicum) health components: from the seed to the consumer. Phytochem Rev., 7:231-250.
• Eraslan, F., Güneş, A., İnal, A., Çiçek, N., Alpaslan, M., 2008. Gübrelerden kaynaklanan tuzluluğun domates ve biber bitkisinde bazı fizyolojik özellikler ve mineral beslenme üzerine etkisi. 4. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi, Konya, 641-649.
• Eraslan, F., Elkarim, A.K.H., Gunes, A., inal, A., 2012. Effect of nutrient inducted salinity on growth, membrane permeability, nitrate reductase activity, proline content and, macronutrient concentrations of tomato grown in greenhouse. World Academy of Science, Engineering and Technology, 71:1915-1919.
• Femandez-Garcia, N., Martinez, V., Carvajal, M., 2004. Effect of salinity on growth, mineral composition and water relations of grafted tomato plants. J. of Plant Nutrition and Soil Science, 167:616-622.
• Giuffrida, F., Martonara, M., Leonardi, C., 2009. How sodium chloride concentration in the nutrient solution influences the mineral composition of tomato leaves and fruits. HortScience, 44 (3):707-711.
• Huang, Y., Bie, Z., He, S., Hua, B., Zhen, A., Liu, Z., 2010. Improving cucumber tolerance to major nutrient induced salinity by grafting onto Cucurbita ficifolia. Environmental and Experimental Botany, 69:32-38.
• Kaçar, B., 1972. Bitki ve toprağın kimyasal analizleri-2, Bitki analizleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ankara.
• Mohammed, S.M.T., Humidan, M., Boras, M., Abdalla, O.A., 2009. Effect of grafting tomato on different rootstocks on growth and productivity under glasshouse conditions. Asian J. Agricultural Research 3(2):47-54.
• Savvas, D., Colla, G., Rouphael, Y., Schwarz, D., 2010. Amelioration of heavy metal and nutrient stress in fruit vegetables by grafting. Scientia Horticulturae, 127:156-161.
• Tabatabaie, S.J., Nazari, J., 2007. Influence of nutrient concentrations and NaCl salinity on the growth, photosynthesis, and essential oil content of peppermint and lemon verbena Turk. J. Agric. For., 31:245-253.
• Tuna, A.L., Kaya, C., Ashraf, M., Altunlu, H., Yokas, I., Yağmur, B., 2007. The Effects of calcium sulphate on growth, membrane stability and nutrient uptake of tomato plants grown under salt stress. Environmental and Experimental Botany, 59:173-178.
• Ünlükara, A., Cemek, B., Karadavut, S., 2006. Farklı çevre koşulları ile sulama suyu tuzluluğu ilişkilerinin domatesin büyüme, gelime, verim ve kalitesi üzerindeki etkileri. GOÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 23(1):15-23.
• Zhu, J., Bie, Z., Huang, Y., Han, X., 2008. Effects of grafting on the growth and ion concentrations of cucumber seedlings under NaCl stress. Soil Science and Plant Nutrition, 54:895-902.