Adana’da Farklı Yükseklikte Doğal Yetişen Nergis (Narcissus tazetta subsp.)’in Vazo Ömrünün Karşılaştırılması

Öz

Bu çalışmada Adana ili Karaisalı ilçesi Bekirli (200 m) ve Karataş (Tuzla) ilçesi Tabaklar (0 m) köylerinde doğal olarak yetişen nergis (Narcissus tazetta subsp.)’in vazo ömrü araştırılmıştır. Nergislerin %5 sakarozlu, biyosit içeren ve düşük pH’ı solüsyon içinde 18±2℃’de, 12 saat doğal ışık, %60 oransal nem koşullarında vazo ömrü incelenmiştir. Denemeye alınan nergislerde iki gün aralıklarla kalite analizleri yapılmıştır. Araştırmada çiçeklerde solüsyon alımı, oransal taze ağırlık, mevcut su içeriği, elektriksel iletkenlik, toplam şeker içeriği, tomurcuk açılma oranı ve görsel kalite değişimleri incelenmiştir. Nergislerde yapılan analizler sonucunda, yukarıda belirtilen koşullarda nergislerin vazo solüsyonu içinde 6 gün boyunca görsel kalite kriterlerini koruduğu bulunmuştur. Farklı yüksekliğin nergisin vazo ömrüne etkili olduğu gözlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Yabani nergis; Narcissus tazetta subsp.
• yükselti
• görsel kalite
• vazo ömrü

Comparison of Vase life of the Narcissus (Narcissus tazetta subsp.) that were Grown Naturally Different Height in Adana

Öz

Investigation of vase life conditions of the narcissus (Narcissus tazetta subsp.) that were grown naturally around Karaisali, Bekirli village (200 m) and Karataş (Tuzla), Tabaklar village of Adana city, were evaluated in this research. Narcissus were held at 18±2℃, 12 h natural light, 60% relative humidity conditions inside the 5% saccharose, low pH solution for investigated vase life. The quality evaluations were done 2 days intervals during vase life. Solution uptake, relative fresh weight, relative water content, conductivity of leachates, bud opening and visual quality were determined during the experiment. After this quality measurements it can be conclude that Narcissus can be held in vase solution for 6 days as a fresh. It was observed that the different height of narcissus was effective on vase life.

Anahtar Kelimeler

• Wild narcissus; Narcissus tazetta subsp.
• saccharose
• quality
• vase life

Kaynakça

1. Anonim, 2015.www.megep.gov.tr, 30 Temmuz 2015.
2. Barsen M., Boğan V., Gagnier J., Hageman J., Mannino P., Tuinstra M., Voight S., 2000. Cut Flower Senescence. BIO 391-Plant Physiology Course Project.
3. Chamanı, E., Khaleghi, A., Joyce, D.C., Irving, D.E., Zamanı, Z.A., Mostofi, Y., Kafi, M., 2005. Ethylene and anti-ethylene treatment effects on cut ‘First Red’ rose.
4. Demircioğlu, H., Dündar, Ö., Özkaya O., 2013. Tuzla’da doğal yetişen nergis (Narcissus tazetta subsp.)’in depolama ve vazo ömrünün araştırılması. 5. Süs Bitkileri Kongresi, Yalova, 2:573-580.
5. Demircioğlu, H., 2010. Kesme gülde (Rosa hybrida First Red) farklı 1-MCP dozu uygulamalarının ve farklı depolama koşullarının vazo ömrü üzerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi. 25-65.
6. Dündar, Ö., Demircioğlu, H., Özkaya O., 2012. Gülde (First Red) farklı 1-MCP dozu ve kuru depolamanın vazo ömrüne etkisi. 5. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, 256-265.
7. Eason, J.R., de Vre, L.A., Somerfield, S.D., Heyes, J.A., 1997. Physiological changes associated with Sandersonia aurantiaca flower senescence in response to sugar. Postharvest Biology and Technology 12:43-50.
8. Gul, F., Tahir I., 2012. An effective protocol for improving vase life and postharvest performance of cut Narcissus tazetta flowers. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences.

9. Ichimura, K., 1998. Improvement of postharvest life in several cut flowers by the addition of sucrose. Jarq 32(4):275-280.
10. Ranwala, A.P., Miller, W.B., 2009. Comparison of the dynamics of non-structural carbohydrate pools in cut tulip stems supplied with sucrose or trehalose. Postharvest Biology and Technology 52:91-96.
11. Reid, M., Michael S., 2004. Produce facts daffodil recommendations for maintaining postharvest quality. University of California, Davis Postharvest Technology Research & Information Center.
12. Uzun, G., Baktır, İ., Hatipoğlu, A., 1983. Kesme çiçeklerin depolama, taşıma ve pazarlama sorunları. Türkiye’de Bahçe Ürünlerinin Depolanması, Pazara Hazırlanması ve Taşınması Sempozyumu, 217-233, Adana.
13. Zeybekoğlu, E., Özzambak, E., 2014. Su çektirme aşamasında uygulanan farklı çözeltilerin kesme çiçek nergiste depolama öncesi ve sonrası vazo ömrüne etkileri. Anadolu, J. of Aari, 24(1):33-41.