Sera Salon Süs Bitkilerinin Kesme Yeşillik Olarak Değerlendirilmesi

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 967 - 971, 31.03.2016

Leyla Eken , Uğur Şirin

Öz

Birçok süs bitkisi üreticisi karanfil, gül gibi bilinen kesme çiçek türlerini yetiştirmelerine rağmen son yıllarda kesme yeşillikler üreticilerin dikkatini çekmiştir. Yetiştiriciliğinin ve bakım işlemlerinin kolay olması, verimlerinin yüksek olması gibi bazı avantajlarının yanı sıra ekonomik getirisinin iyi olduğunun anlaşılmasıyla birlikte ülkemizde önemli bir süs bitkisi grubu haline gelmeye başlamıştır. Buket, sepet ve çelenk gibi aranjmanlarda fon ve dolgu bitkisi olarak, aynı zamanda tek başına da kullanılabilen bu bitkilerin temininde genelde doğada yetişen bitkiler tercih edilmektedir. Ancak doğadan yapılan kesimlerin ciddi tahribatlara neden olması nedeniyle kesme yeşillik olarak kullanılabilecek alternatif tür arayışları önem kazanmıştır. Kesme yeşillik olarak yetiştirilebilen birçok dış mekân süs bitkisi bulunmakla beraber bu çalışmada özellikle kesme yeşillik olarak kullanılabilecek sera salon süs bitkileri ele alınmıştır. Üreticiler, toptancılar ve perakendeciler için kesme yeşillik olarak kullanılabilecek alternatif türlerin saptanması ve bu türlerin kullanım özelliklerinin belirlenmesine ihtiyaç duyulmaktadır. Bu sebeple sera salon süs bitkilerinden Zamia furfuracea L., Codiaeum variegatum L., Schefflera sp., Ficus benjamina L., Anthurium andreanum L., Dracaena deremensis L., Monstera deliciosa L., Asplenium nidus L., Asplenium marinum L., Cycas revoluta Thunb., Strelitzia reginae Ait., Hoya sp., Fatsia japonica, Aspidistra elatior, Howea forsteriana Becc., Alocasia sp., Hosta sp. gibi farklı bitki türleri ele alınıp özellikleri ortaya konmuştur ancak bu sayı üretici ve tüketici doğrultusunda artabilecek niteliktedir.

Anahtar Kelimeler

Kesme yeşillik , sera salon süs bitkisi , aranjman

The Utilization of Indoor Ornamental Plants as Cut Greens

Öz

Many ornamental plant producers, growing cut flowers such as roses, carnation but cut greens have been attracted the attention of producers in recent years. Of their ease in cultivation and maintenance as well as some advantages such as high performance, economic returns of ornamental plants have started to become an important group in our country. Cut greens can be used in arrangements like bouquet, flower baskets and wreath as the back ground, filling plants or on its own and generally preferred which grows in nature. The nature of the cuts made to cause serious damage. For this reason, alternative species that can be used as cut green has gained importance. Many outdoor plants can be grown as cut greens, but in this study, we especially deal the plants in doors plants group. There is need to determine the characteristics of use and identification of alternative species that can be used as cut greens for producers, wholesalers and retailers. The aim of this study is to reveal the features some indoor plants such as Zamia furfuracea L., Codiaeum variegatum L., Schefflera sp., Ficus benjamina L., Anthurium andreanum L., Dracaena deremensis L., Monstera deliciosa L., Asplenium nidus L., Asplenium marinum L., Cycas revoluta Thunb., Strelitzia reginae Ait., Hoya sp., Fatsia japonica, Aspidistra elatior, Howea forsteriana Becc., Alocasia sp., Hosta sp., but the number of plants can be increased by the producer and the consumer.

Anahtar Kelimeler

Cut greens , indoor ornamental plants , arrangement

Kaynakça

• Anonim, 2012. http://issuu.com/oaib/docs/cicekvizyon_55_wwe/26 (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonim, 2015-a. http://www.palmiyemerkezi.com/howea.htm (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonim, 2015-b. https://tr.wikipedia.org/wiki/mumc3a7ic3a7ec49fi (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonim, 2015-c. http://www.gardeningknowhow.com/houseplants/kentia-palm/howea-forsteriana-kentia-palm.htm (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonymous, 2006. http://www.teagasc.ie/ruraldev/docs/factsheets/27_cutfoliagefactsheetupdate05.pdf (Erişim: Kasım 2012).
• Anonymous, 2015-a. https://en.wikipedia.org/wiki/codiaeumvarievarie (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonymous, 2015-b. https://en.wikipedia.org/wiki/monsteradeliciosa (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonymous, 2015-c. https://en.wikipedia.org/wiki/cycas revoluta (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonymous, 2015-d. https://en.wikipedia.org/wiki/strelitziareginae (Erişim: Haziran 2015).
• Anonymous, 2015-e. https://en.wikipedia.org/wiki/fatsia_japonica (Erişim: Haziran 2015).
• Anonymous, 2015-f. https://en.wikipedia.org/wiki/aspidistraelatior (Erişim: Temmuz 2015)
• Anonymous, 2015-g. https://en.wikipedia.org/wiki/zamiafurfuracea (Erişim: Temmuz 2015).
• Anonymous, 2015-h. https://en.wikipedia.org/wiki/hosta (Erişim: Temmuz 2015).
• FCH (Flower Council of Holland), 1997. Shipholweg 1, 2316XB, Leiden, Holland.
• Hamidah, M., Karim, A.G.A., Debergh, P., 1997. Somatic embryogenesis and plant regeneration in Anthuriums cherzerianum. Plant Cell, Tissue, Organ Culture, 48:189-193.
• Ogunwenmo, K.O., Idowu, O.A., Innocent C., Esan E.B., Oyelana, O.A., 2007. Cultivars of Codiaeum variegatum (L.) Blume (Euphorbiaceae) show variability in phytochemical and cytological characteristics. African J. of Biotechnology, 6(20):2400-2405.
• Pope, T.O., Beyi, C.A., 1996. Evaluation of eight species for suitability as seasonal cut foliage. Hort Science 31(4):699-700.
• Tamer, G., Baktır, İ., 2013. Akdeniz bölgesi florasında kesme yeşillik olabilecek türlerin araştırılması. 5. Süs Bitkileri Kongresi, 06-09 Mayıs 2013, Yalova.
• Uzun, G., 2007. Türkiye İç Mekân Bitkileri Tanıtım Kitabı. Şekerbank Yayınları.